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Der historische Blog | Historische Häppchen für Zwischendurch

Historische Häppchen für Zwischendurch. Barcelona, die Vermouth-Stadt. August 3, 2016. Kürzlich in Barcelona war ich angenehm überrascht, als ich feststellte, dass dort standardmässig Vermouth getrunken wird. Weiss und rot, häufig auch Eigenproduktionen der Tapasbars und Restaurants und direkt ab Fass ausgeschenkt. Nach diesem Rezept zubereitet haben:. 1 Liter Rotwein (oder 1l trockener Weißwein). 150 g gemahlener Zucker (Puderzucker oder Honig). Zimt, Ingwer, Galgant. Kulinarisches aus der Gegenwart.

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Historische Häppchen für Zwischendurch. Barcelona, die Vermouth-Stadt. August 3, 2016. Kürzlich in Barcelona war ich angenehm überrascht, als ich feststellte, dass dort standardmässig Vermouth getrunken wird. Weiss und rot, häufig auch Eigenproduktionen der Tapasbars und Restaurants und direkt ab Fass ausgeschenkt. Nach diesem Rezept zubereitet haben:. 1 Liter Rotwein (oder 1l trockener Weißwein). 150 g gemahlener Zucker (Puderzucker oder Honig). Zimt, Ingwer, Galgant. Kulinarisches aus der Gegenwart.
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