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AVIM Valdiana (Amigos del vino italiano): 5/02/12 - 12/02/12
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SOMOS UN GRUPO DE AMIGOS QUE TENEMOS ALGO EN COMUN, AMAMOS EL VINO ITALIANO Y SOMOS DE MADRID. Jueves, 9 de febrero de 2012. Desde el tacon de la bota. Nace sobre una sólida piedra, capaz de contar la historia, la idea de Bodegas Menhir, empresa fundada por Gaetano Marangelli, se ha convertido en poco tiempo en una realidad cada vez más consolidada que hoy presume de nuevos e importantes socios. Pass-0 Fiano Minutolo IGT Puglia. Viñedo: 100% Fiano Minutolo. Terreno: Medio impasto arcilloso. Maridaje: que...
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hotel en la céntrica zona de atocha en Madrid, 8 Rooms
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0034 91 551 3126. Alojamiento en la céntrica zona de atocha en Madrid. Está ubicada de manera estratégica con todos los puntos de Madrid. En este apartado encontrarás pistas para disfrutar de la gastronomía, museos, arte, exposiciones, rutas, sugerencias para tus compras y cómo vivir Madrid de noche en el área más cercana a 8 Rooms Madrid. Si quieres información más amplia de todo lo que se puede hacer en Madrid, no dudes en preguntar en recepción. La Huerta de Casa Ricardo. WEB: La Huerta de casa Ricardo.
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Destacado - Actualidad gastronómica
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Las listas de Ag. La receta del viernes. RSS feed para esta sección. Tags: Rodrigo de la Calle. Zumos vegetales y zumos curativos. Publicado el 03 agosto 2016 Por AG. Los zumos vegetales, una opción cada vez más frecuente. / Foto: Rob Bertholf. A quién no le apetece tomarse un zumo en verano? Los médicos somos firmes partidarios de los zumos naturales, pero nos gustan menos los zumos envasados, por el exceso de aporte calórico que suponen. De Rodrigo de la Calle. Pasemos a comentarlos algunos de ellos:.
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Comer - Actualidad gastronómica
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Las listas de Ag. La receta del viernes. RSS feed para esta sección. Greenpeace y varios chefs lanzan una guía para promocionar el pescado de temporada y evitar la sobreexplotación. Publicado el 27 julio 2016 Por AG. Greenpeace presentó este miércoles, junto con el chef Diego Guerrero, una guía para identificar los pescados mariscos de temporada más habituales en las pescaderías, con la que pretende contribuir a mejorar la situación de sobreexplotación. El aceite gourmet Priordei se lanza a la conquista ...
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AVIM Valdiana (Amigos del vino italiano): Algo de historia del vino
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SOMOS UN GRUPO DE AMIGOS QUE TENEMOS ALGO EN COMUN, AMAMOS EL VINO ITALIANO Y SOMOS DE MADRID. Viernes, 9 de mayo de 2008. Algo de historia del vino. Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio (Campania);. Valle Isarco Kerner DOC Abazzia di Novacella (Alto Adige);. La altitud media es de 650-700 m.s.m. con una exposición sur, sur-oeste. La uva kerner nace de un injerto entre la uva riesling (blanca) y la uva trollinger (tinta), vinificadas en blanco. La schiava es junto a la nebbiolo, l...Representa la exp...
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Cocido en dos bocados « Blog Hedonista
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El placer no es bueno, ni malo, simplemente existe. Archivo de la categoría: Cocido en dos bocados. Sirvent Barcelona. Un gastrobar hipster en el Barri de Sant Antoni. Julio 7, 2016. En Cocido en dos bocados. Etiquetas: blend Sirvent Barcelona. Ronda de Sant Antoni. Interior de Sirvent Barcelona. Fotografía de José María Toro. En la memoria colectiva de los barceloneses tenemos asociados el apellido Sirvent. O la Ronda de Sant Antoni. Interior de Sirvent Barcelona. Fotografía de José María Toro. Interior...
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En busca del tiramisú perfecto | Ponle römero
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Del buen comer al buen vivir. Published on 11 abril, 2015. En busca del tiramisú perfecto. Lo admito, un tiramisú. Ver a Alison Roman , editora de la revista Bona appetit de la que soy muy fan, con el repostero de De Posto, restaurante italiano en Nueva York, haciendo el tiramisú. Me animó a ponerme a ello definitivamente. ( video. Por suerte, en casa tenía un café exquisito de Los Congos (Nicaragua). Que compré en Toma Café. Yo usé biscochitos de huevo, los lady fingers. Es un queso cremoso y algo ácido...
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La Despensa de JAC: mayo 2013
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La Despensa de JAC. Lunes, 27 de mayo de 2013. Vitello Tonnato de Negrini. Es el vitello tonnato uno de esos platos fetiche que tan difícil parece encontrar por Madrid. Como les decía, sólo soy capaz de almacenar en mi memoria gustativa el que sirven en La Nonna. El original que a veces pude probar en Don Giovanni. No la versión moderna, en "seco" y hecho con Wagyu) y el que espero Steffano Carta ponga pronto en la carta de Don Lisander. Para aumentar la escasa oferta. La Despensa de JAC.
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