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Divino Vinho: Abril 2011
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Segunda-feira, 25 de abril de 2011. Familia Gascón Cabernet Sauvignon - 2009. A viagem à Buenos Aires rendeu muitas experiências maravilhosas. Que dirá entre os vinhos! A região de Mendoza é famosa mundialmente por fazer alguns dos melhores vinhos do mundo e nesta jornada ao nosso país vizinho tive o prazer de experimentar alguns deles. Depois de provar vinhos que permaneceram por 12 meses em barricas de carvalho, comecei a perceber que os que realmente me agradavam eram os que ficavam menos de 6!
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Divino Vinho: Danie De Wet - Cabernet / Merlot 2010 - África do Sul
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Terça-feira, 16 de agosto de 2011. Danie De Wet - Cabernet / Merlot 2010 - África do Sul. Hoje à noite fiquei com vontade de fazer um jantar com um toque tropical. Fui correndo vasculhar a minha adega, queria um Carmenère e não tinha. Depois de enfrentar um dilema olhando o Danie De Wet que veio da LePic Vinhos fiquei encucado pensando "Será que esse vinho não vai ser encorpado demais? Cabernet Sauvignon vai ficar muito forte, serei obrigado a fazer carne vermelha.". Vai para o forno. Ué, e as ameixas?
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Divino Vinho: Agosto 2011
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Segunda-feira, 29 de agosto de 2011. Marchigüe - Carmenère 2004 - Chile. O gosto pelas castas de uvas tem variado de tempos em tempos. Lembro que há um ano não apreciava muito a uva Carmenère. Minha impressão é de que os vinhos eram muito púrpuros, opacos e sem muito corpo. Os vinhedos Marchigüe pertencem a Errazuriz, uma das melhores vinícolas deste país. Um dos melhores Carmenère que já experimentei, assim como o Root 1. Av Afonso Delambert Neto, 540. Fone: (48) 3234-0018. Compartilhar com o Pinterest.
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Divino Vinho: Junho 2011
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Segunda-feira, 27 de junho de 2011. Llama Malbec 2008 - Argentina. Voltando em grande estilo ao Divino Vinho (depois de alguns meses sem novidades), o inverno trouxe uma iguaria, o vinho argentino LLAMA, de uvas malbec. É maravilhosa a sensação da surpresa. Logo explico, ainda não havia degustado um bom malbec. Já tive na taça alguns malbecs, de distintos preços, mas nunca um verdadeiramente bom e justo! Compartilhar com o Pinterest. Llama Malbec 2008 - Argentina. Minha lista de blogs. Teste para a Looker.
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Divino Vinho: Julho 2011
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Segunda-feira, 18 de julho de 2011. Alto Uxmal - Cabernet / Merlot 2009 - Argentina. Presença. Essa foi a palavra que me veio a cabeça depois de começar a degustar o Alto Uxmal. Já era esperado um vinho concentrado, denso e com muita personalidade. Mas foi depois da primeira hora que as frutas começaram a brotar de seus vapores alcoólicos. Sesações fortes e combinadas harmoniosamente para amenizar esse clima hostil de inverno. Compartilhar com o Pinterest. Quarta-feira, 6 de julho de 2011. Jorge Mário da...
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Divino Vinho: Novembro 2011
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Terça-feira, 1 de novembro de 2011. Jean Bousquet - Pinot Noir 2009 - Argentina. Há tempos esperei por este momento, por este Pinot! Logo explico. Desde que comecei a apreciar vinhos produzidos com esta maravilhosa casta de uva, me empolguei com apenas alguns poucos exemplares, TODOS que me agradaram tinham uma característica em comum: não haviam estagiado em barricas de carvalho. Os exemplares de reserva até então não tinham agradado em nada. Compartilhar com o Pinterest. Minha lista de blogs.
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Divino Vinho: Alto Uxmal - Cabernet / Merlot 2009 - Argentina
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Segunda-feira, 18 de julho de 2011. Alto Uxmal - Cabernet / Merlot 2009 - Argentina. Presença. Essa foi a palavra que me veio a cabeça depois de começar a degustar o Alto Uxmal. Já era esperado um vinho concentrado, denso e com muita personalidade. Mas foi depois da primeira hora que as frutas começaram a brotar de seus vapores alcoólicos. Sesações fortes e combinadas harmoniosamente para amenizar esse clima hostil de inverno. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Modelo Janel...
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Divino Vinho: Familia Gascón Cabernet Sauvignon - 2009
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Segunda-feira, 25 de abril de 2011. Familia Gascón Cabernet Sauvignon - 2009. A viagem à Buenos Aires rendeu muitas experiências maravilhosas. Que dirá entre os vinhos! A região de Mendoza é famosa mundialmente por fazer alguns dos melhores vinhos do mundo e nesta jornada ao nosso país vizinho tive o prazer de experimentar alguns deles. Depois de provar vinhos que permaneceram por 12 meses em barricas de carvalho, comecei a perceber que os que realmente me agradavam eram os que ficavam menos de 6!
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Divino Vinho: Marchigüe - Carmenère 2004 - Chile
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Segunda-feira, 29 de agosto de 2011. Marchigüe - Carmenère 2004 - Chile. O gosto pelas castas de uvas tem variado de tempos em tempos. Lembro que há um ano não apreciava muito a uva Carmenère. Minha impressão é de que os vinhos eram muito púrpuros, opacos e sem muito corpo. Os vinhedos Marchigüe pertencem a Errazuriz, uma das melhores vinícolas deste país. Um dos melhores Carmenère que já experimentei, assim como o Root 1. Av Afonso Delambert Neto, 540. Fone: (48) 3234-0018. Compartilhar com o Pinterest.