bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Μαΐου 2010
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2010_05_01_archive.html
Σάββατο, 22 Μαΐου 2010. Αρχαία Ελληνική σάλτσα για ψητά σχάρας (Meligarum). Διασώθηκε από τον Ρωμαίο Marcus Gavius Apicius). 189; φλιτζάνι ελαιόλαδο. 189; φλιτζάνι ξύδι (εγώ το προτιμώ με λεμόνι). 1 κουταλιά σούπας Γάρο* (προαιρετικό). Τα αναδεύετε καλά και το χρησιμοποιείτε σε όλα τα ψητά σχάρας. Μπριζόλες, ψάρια, κοτόπουλα. Κοτόπουλο σχάρας με σάλτσα μουστάρδας – μελιού. 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια χτυπημένα να γίνουν επίπεδα. 189; φλιτζάνι ελαιόλαδο. 200 gr μουστάρδα Dijon.
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Δεκεμβρίου 2011
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2011_12_01_archive.html
Κυριακή, 25 Δεκεμβρίου 2011. Γλυκό ψαρονέφρι με θυμάρι. Το ψαρονέφρι είναι πλούσιο σε φώσφορο, ψευδάργυρο και βιταμίνη B1! Πιέζουμε τα κομμάτια από το ψαρονέφρι ώστε να ανοίξουν και να απλώσουν λίγο. Βάζουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι πάνω σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε τα κομμάτια κρέατος στο τηγάνι και τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές χαμηλώνοντας την φωτιά. Όταν αρχίζουν και ροδίζουν, τότε αλατίζουμε. Υλικά για 2-4 άτομα. 3 κομμάτια ψαρονέφρι, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια.
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Νοεμβρίου 2012
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2012_11_01_archive.html
Πέμπτη, 15 Νοεμβρίου 2012. Μέλι και κανέλα. Ένας θαυμαστός συνδιασμός. Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι .για πάντα μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για . Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 ...
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Ιουνίου 2010
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2010_06_01_archive.html
Σάββατο, 19 Ιουνίου 2010. Μέλισσες και νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα. Χρησιμοποιούνται επίσης και στην καλλιέργεια ζαχαρότευτλων. Η ζάχαρη που χρησιμοποιείται από τους μελισσοκόμους για ενίσχυση των μελισσιών τους τον χειμώνα μπορεί να θέτει σε κίνδυνο την ζωή των μελισσών, αν προέρχεται από τέτοια ζαχαρότευτλα. Η χρήση ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο δεν έχει κίνδυνο. Άν έχετε διαφορετικές πληροφορίες σας παρακαλώ αναφέρετε τις. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter.
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Νοεμβρίου 2011
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
Τετάρτη, 16 Νοεμβρίου 2011. Μέτρα για τη σωτηρία των μελισσών στην Ευρώπη. Το Ευρωκοινοβούλιο καλεί την Κομισιόν να προωθήσει τη σύσταση κατάλληλων εθνικών συστημάτων παρακολούθησης, σε στενή συνεργασία με τις μελισσοκομικές ενώσεις και να αναπτύξει εναρμονισμένα πρότυπα σε επίπεδο ΕΕ που θα επιτρέπουν τη σύγκριση. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Ετικέτες Μέτρα σωτηρία μελισσών Ευρώπη. Παρασκευή, 11 Νοεμβρίου 2011. Η περίφημη διατροφή...
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Ιουλίου 2009
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2009. Η πρώτη μας καλή σοδειά! Τις ξενητέψαμε για λίγο τις μελισσούλες μας αλλά άξιζε τον κόπο. Πέρασαν το καλοκαίρι στο βουνό τών Μουσών στον Ελικώνα. Ήπιαν νερό από την πηγή Ιπποκρήνη που σύμφωνα με την μυθολογία ο Πήγασος το φτερωτό άλογο την έφτιαξε χτυπώντας την οπλή του στο χώμα. Ένα μέλι που σε παραπέμπει στην μουσική του θροΐσματος των ελάτων και στο άρωμα των άγριων βοτάνων του βουνού. Τηλεφωνείστε: 2108625585, 6973209978. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Αυγούστου 2010
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
Τρίτη, 3 Αυγούστου 2010. Μελισσοκομία και κίνδυνοι πυρκαϊάς. Άκουσα σήμερα στις ειδήσεις ότι συνελήφθησαν 3 μελισσοκόμοι για εμπρησμό στη Σάμο. Φυσικά δεν μπορώ να τους κρίνω, θέλω όμως να επιστήσω την προσοχή σαν μελισσοκόμος στους ανθρώπους που χειρίζονται φωτιά στην ύπαιθρο. Αν τη στιγμή που το αδειάζεται φυσήξει λίγο δυνατά και πάρει έστω και τη στάχτη θα προκαλέσετε χαλασμό. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook.
bizy-the-bee.blogspot.com
bizy-bee: Σεπτεμβρίου 2011
http://bizy-the-bee.blogspot.com/2011_09_01_archive.html
Τρίτη, 27 Σεπτεμβρίου 2011. Το μέλι αν και είναι μια καταπληκτική τροφή για τα παιδιά και τους ενήλικες,μπορεί να καταστεί επικίνδυνο για τα βρέφη μέχρι ενός έτους. Ο λόγος είναι ότι μπορεί να περιέχει το βακτήριο Clostridium botulinum που παράγει την τοξίνη botulinum. Αυτή η τοξίνη είναι ακίνδυνη για τους οργανισμούς που έχουν αναπτύξει πλήρως το ανοσοποιητικό τους σύστημα, αλλά όχι για τα μωρά. Άλλωστε το βακτήριο μπορεί να βρεθεί σε σκόνη ή άλλες ωμές τροφές. Μοιραστείτε το στο Twitter.
SOCIAL ENGAGEMENT