hccomidachilena.blogspot.com
Historia, Cultura y Comida Chilena: Charquicán, tomaticán y otros “—canes”
http://hccomidachilena.blogspot.com/2011/08/charquican-tomatican-y-otros-canses.html
Historia, Cultura y Comida Chilena. 18 ago. 2011. Charquicán, tomaticán y otros “—canes”. Qué charquicán tan sabroso! Con porotos y choclito,. Tentaba al menos goloso. Y para colmo de dicha,. Cebolla, ají en escabeche. Y, en vez de vino-campeche,. Una botella de chicha. Empiezan cuando mi esposa, “más chilena que los porotos,” quiere un plato de su niñez. Esta vez fue charquicán. Como soy el cocinero de la casa- soy jubilado y ella tiene una. El nombre viene de dos idiomas indígenas americanos, el quechua.
hccomidachilena.blogspot.com
Historia, Cultura y Comida Chilena: Curanto: La receta anciana de Chiloé
http://hccomidachilena.blogspot.com/2011/09/curanto-la-receta-anciana-de-chiloe.html
Historia, Cultura y Comida Chilena. 26 sep. 2011. Curanto: La receta anciana de Chiloé. Click for English version. Dibujos y fotos : MUSEO REGIONAL DE ANCUD. Hace 6 mil años, y tal vez tan temprano que 10.000 AP (antes del presente), [1]. La evidencia es el “ feature. 8221; (termino arqueológico para artefacto no portable) abajo: un curanto de hace 6 mil años del sitio arqueológico. Puente Quilo en la costa norte de Chiloé, al oeste de Ancud ( mapa. 8220;Curanto” es de kurantu. Un curanto y cordero al pa...
imchef.org
Trabajo y Estudio: dos pilares para crecer en la Gastronomia | Im Chef
http://www.imchef.org/trabajo-y-estudio-dos-pilares-para-crecer-en-la-gastronomia
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Trabajo y Estudio: dos pilares para crecer en la Gastronomia. Consejos para ser el mejor. Trabajo y Estudio: dos pilares para crecer en la Gastronomia. Trabajo y Estudio: dos pilares para crecer en la Gastronomía. Con la gentil cooperación del Instituto Gastronómico de las Américas. A los 20 años Altamirano se decidió a e...
imchef.org
Copyright | Im Chef
http://www.imchef.org/copyright
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Los articulos de www.imchef.org. Se acepta la difusion y distribucion del material. De esta pagina siempre que se mencione el Url http:/ www.imchef.org. Y el nombre del Blog Im Chef. Ademas, estamos con total disposicion. Para ir a la pagina de contacto. De antemano, muchas gracias. Consejos para ser el mejor. Feb 11, 2014.
imchef.org
Publicidad | Im Chef
http://www.imchef.org/publicidad
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Raquo; PublicidadIm Chef. Puedes publicar tu anuncio, Tenemos opciones gratuitas y de pago. La idea es formar una red de ayuda hacia quienes quieran dar a conocer su negocio o sus servicios. Las reglas para publicitar son las siguientes:. 8211; Solo aceptamos publicidad de países de habla hispana. 8211; Chefs y cocineros.
imchef.org
Todos los articulos | Im Chef
http://www.imchef.org/todos-los-articulos-2
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Raquo; Todos los articulosIm Chef. Consejos para ser el mejor. Montaje de platos y platillos. Quieres estudiar para ser chef? Historia y curiosidades de cocina. Libros, Herramientas y Kits recomendados por ImChef! Follow Us / Sígueme! Origen del Sushi – Resumen. Feb 11, 2014. Feb 7, 2014. Nov 5, 2013. Oct 22, 2013. No enc...
imchef.org
Como adaptarse/sobrevivir a una cocina desconocida | Im Chef
http://www.imchef.org/como-adaptarsesobrevivir-a-una-cocina-desconocida
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Como adaptarse/sobrevivir a una cocina desconocida. Consejos para ser el mejor. Como adaptarse/sobrevivir a una cocina desconocida. Como adaptarse/sobrevivir a una cocina desconocida. Esta es una pregunta que recibo muy a menudo: Cómo debo trabajar mi primer día? Cómo causar una buena impresión? Y no morir en el intento.
imchef.org
ImChef | Im Chef
http://www.imchef.org/author/admin
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Origen del Sushi – Resumen. Te contamos el origen de una de las comidas mas populares del mundo. Lee este articulo resumido. Sushi, zushi, narezushi y Nigiri. Trabajo y Estudio: dos pilares para crecer en la Gastronomia. Ravioles o raviolis. Su historia, orígenes y variedades. Es tu primer día como practicante? Feb 7, 2014.
imchef.org
Sabias que…? | Im Chef
http://www.imchef.org/category/conocimiento-2/sabias-que
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Origen del Sushi – Resumen. On Feb 11, 2014. Origen del Sushi – Resumen. Te contamos el origen de una de las comidas mas populares del mundo. Lee este articulo resumido. Sushi, zushi, narezushi y Nigiri. Ravioles o raviolis. Su historia, orígenes y variedades. On Nov 5, 2013. Origen del Sushi – Resumen. Que es la Transglu...
imchef.org
Galeria - Montajes de platos | Im Chef
http://www.imchef.org/galerias-imchef/galeria-montajes-de-platos
El Por qué del dia. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Humor. Galeria – Brigadas de cocina. Follow us on Twitter. Follow us on Facebook. Subscribe To Rss Feed. Follow Us On Google. Raquo; Galeria – Montajes de platosIm Chef. Galeria – Montajes de platos. Galeria – Montajes de platos. Click en cualquier foto para agrandarla. Consejos para ser el mejor. Montaje de platos y platillos. Quieres estudiar para ser chef? Historia y curiosidades de cocina. Libros, Herramientas y Kits recomendados por ImChef!