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campo di fragole: Ciao a tutti- Sono tornata con un altro blog

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Friday, May 31, 2013. Ciao a tutti- Sono tornata con un altro blog. A coloro che mi hanno cercata e non mi hanno trovata in questi anni, a chi è passato per caso di qui e ha trovato un luogo abbandonato. In verità non me ne sono mai andata, mi ero allontanata per questioni personali, la perdita di mia madre, un'operazione alla colonna vertebrale e il difficile recupero fisico, il ritorno alla quotidianità mi hanno tenuta lontana, anche se sempre ho lasciato la porta aperta. Ciao cara mi spiace molto!

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campo di fragole: October 2008

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Friday, October 24, 2008. A volte bisogna fermarsi e guardarsi. dentro. cercarsi, riconoscersi. Non voglio piu' sentire rumori attorno a me, ho iniziato a camminare con le cuffiette come un'adolescente. Monday, October 06, 2008. Questo post partecipa all' iniziativa. Del Cavoletto di Bruxelles. La mia ricetta dell’infanzia, non e’ proprio una ricetta, si basa su ingredienti semplici proprio come i miei ricordi. Chissa’ come erano buoni. Mia madre si avvicinava alla strada e mi porgeva la sua di merenda c...

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campo di fragole: October 2009

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Monday, October 26, 2009. Questa ricetta viene da uno dei miei libri preferiti in assoluto, Apples for Jam. Apples for Jam e' un libro che ispira alla cucina, semplice, buona, la cucina dell'infanzia, delle crocchette o del risotto delle mamme, dei dolci di compleanno, delle marmellate, dei gelati, seguendo la stagionalitá degli ingredienti. E' un libro pieno di foto delle sue bambine, dei loro disegni e pieno di colore e calore. Zucca, 1kg e 400gr. Olio d'oliva, 4-6 cucchiai. Farina, 125 gr. Per chi com...

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campo di fragole: August 2008

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Wednesday, August 06, 2008. Crostata al formaggio con fichi caramellati. Ho preparato questa crostata per uno splendido pranzo all'aperto riparati sotto il. Con quasi 40 º all'ombra-perlomeno cosi' a me e' sembrato. La padrona di casa, inglese anzi con forte accento londinese ci ha preparato dei buonissimi pizzoccheri con tanto di coste, patate e tanto tanto formaggio. le origini italiane, da parte di padre, da qualche parte hanno pure attecchito e come non poteva essere se non in cucina? Io no di certo.

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campo di fragole: September 2008

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Saturday, September 20, 2008. Cookies senza uova, senza farina e senza burro. Incredibile ma vero anche senza zucchero. vabbe' i pezzettini di cioccolato che vedete sono un optional. Ho pensato che qualcuno di voi, durante questo fine settimana, volesse regalarsi qualche coccola diciamo non troppo calorica. La ricetta viene dal delizioso blog di di 101 cookbooks. Ho apportato qualche piccola variazione che ho segnalato accanto agli ingredienti. 3 banane grandi e mature. 1 cucchiaino di vaniglia. Infornar...

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campo di fragole: MeMe: A Tasty Summer Holiday Souvenir

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Friday, September 05, 2008. MeMe: A Tasty Summer Holiday Souvenir. Dalle mie vacanze ho portato dietro dei souvenir atipici, non i soliti oggettini che ricordano il luogo visitato, bensì sapori, odori e sensazioni vissute in quel luogo. O di tonno. La ventresca e' la pancia del tonno, una parte molto pregiata che viene sapientemente lavorata e presentata in filetti immersi in olio d'oliva. Linguine con capperi, mandorle e ventresca di tonno. 1 cucchiaio di capperi. 3 filetti di acciughe. From my holidays...

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campo di fragole: Goji berry cupcakes

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Monday, November 09, 2009. Finalmente e' arrivato il freddo! Nella mia versione, che ho semplicemente adorato, un errore si e' rivelato come la scoperta di un piacevolissimo connubio! Le bacche nella ricetta originale vanno incorporate alla base del cupcake. io per dimenticanza le ho messe nella ganache. Mai errore cosi' stupido si e' rivelato una semplice delizia. Un piccolo accenno a le bacche di Goji (. Licium Barbarum L.). Dovuto alla sensazione di benessere alla quale indurrebbe. 200 gr di cioccolat...

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campo di fragole: November 2009

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Thursday, November 12, 2009. Oggi voglio che sia un giorno felice! Un giorno che sorride, che accarezza e ci lasci buon umore. Voglio riempirmi gli occhi di luce e mangiare, giocare, scherzare. Ho voglia di latte e miele e tante ma tante uova bollite, con il rosso ben sodo. Dolci, profumate che sanno di sole. Io con le uova ho un vero rapporto amore-odio. Una fisima, una fissazione. chiamatela come volete. Adesso al ristorante e' un tormentone, stare sempre a precisare. '. Maionese all'aglio tipica di qu...

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campo di fragole: May 2013

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Friday, May 31, 2013. Ciao a tutti- Sono tornata con un altro blog. A coloro che mi hanno cercata e non mi hanno trovata in questi anni, a chi è passato per caso di qui e ha trovato un luogo abbandonato. In verità non me ne sono mai andata, mi ero allontanata per questioni personali, la perdita di mia madre, un'operazione alla colonna vertebrale e il difficile recupero fisico, il ritorno alla quotidianità mi hanno tenuta lontana, anche se sempre ho lasciato la porta aperta. Subscribe to: Posts (Atom).