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Antica Osteria da la Stella ad Urbino (PU), la storia come ristoro. Si narra che nel centro della città rinascimentale “si trovava la famosa osteria da la Stella luogo di incontro e ristoro della vita artistica e culturale del ducato di Urbino”. Documenti testimoniano che “sono registrate spese per pagamenti a Niccolò della Stella per alloggio e vitto dato ad artisti”, fra cui “Paolo Uccello molto ghiotto. La fermentazione nella lavorazione della birra, spiegata da Schigi. E’ forse eredità d...Con queste...

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Antica Osteria da la Stella ad Urbino (PU), la storia come ristoro. Si narra che nel centro della città rinascimentale “si trovava la famosa osteria da la Stella luogo di incontro e ristoro della vita artistica e culturale del ducato di Urbino”. Documenti testimoniano che “sono registrate spese per pagamenti a Niccolò della Stella per alloggio e vitto dato ad artisti”, fra cui “Paolo Uccello molto ghiotto. La fermentazione nella lavorazione della birra, spiegata da Schigi. E’ forse eredità d...Con queste...

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Musei | Enogastronomia

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Palazzo Ducale a Mantova, sistema museale in cui la Cultura è regale. Un vortice di suggestioni intellettuali che pare infinito, nel suo tempestare gli occhi di meraviglia a ogni passo, inondando la mente di echi storici e il cuore della vivida presenza della Bellezza. Si esce quasi sfiniti dall’incanto, dopo una visita al Complesso Museale del Palazzo Ducale di Mantova, una prova di resistenza mentale, con tutte. Case Museo di Villapriolo, vivide memorie di Villarosa (Enna). Ti rapisce non appena vi fai...

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Fabio Liggeri | Enogastronomia

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Tutti gli articoli di Fabio Liggeri. B&B Villino Odaldo a Mottola (TA), accoglienza familiare nelle Murge. Il B&B Villino Odaldo. È un luogo davvero meraviglioso, circondato da paesaggi di rara bellezza. Si trova in contrada Tamburrello, fuori dal centro abitato di Mottola. In provincia di Taranto, proprio accanto ad una piccola gravina. Fenomeno carsico simile a un canyon che contraddistingue il paesaggio della Murgia tarantina. E’ collocato in una residenza estiva dei primi del ’900. Il dessert, prepar...

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Antica Osteria da la Stella ad Urbino (PU), la storia come ristoro | Enogastronomia

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Antica Osteria da la Stella ad Urbino (PU), la storia come ristoro. Si narra che nel centro della città rinascimentale si trovava la famosa osteria. Luogo di incontro e ristoro della vita artistica e culturale del ducato di Urbino . Documenti testimoniano che sono registrate spese per pagamenti a Niccolò della Stella. Oggi l’Osteria da la Stella sul suo sito dice di offrire piatti dalla tradizione rivisitati ; al tempo stesso, nello stesso sito, dichiara di dare vita a una cucina saldamente ancorata alla...

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Ramassin del Monviso, squisita antica susina recuperata in Piemonte | Enogastronomia

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Ramassin del Monviso, squisita antica susina recuperata in Piemonte. E’ forse eredità delle Crociate, è certamente dono celestiale per il palato: il Ramassin del Monviso. Piccola susina del saluzzese, è uno dei frutti più affascinanti d’Italia, per la sua storia ammantata di leggenda e per il suo gusto palesemente goloso. In effetti ha caratteristiche organolettiche uniche. Ancora dal sito della Provincia si apprende che l’area con la maggiore concentrazione di prodotto è la Valle Bronda, dove è st...

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Domenico Liggeri | Enogastronomia

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Tutti gli articoli di Domenico Liggeri. Cos’è e come nasce l’acqua di risorgiva per le risaie del veronese. Il Riso Vialone Nano Veronese. È il principe delle nostre terre. Ha come caratteristica dichiarata quella di essere coltivato in aree irrigate con acqua di risorgiva : si coglie da questa dichiarazione di un produttore importante come Ferron l’importanza di un simile fenomeno naturale per l’agricoltura del territorio della provincia di Verona. Da definizione, la risorgiva. Coda di Pecora coltivato ...

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Idee per un viaggio. Nasce il marchio Prodotto di Montagna. Mario di Costanzo maitre chocolatier nuove creazioni. BACCO A PALAZZO IL VINO IN VISITA A FERRARA il 20-21 gennaio. Selezione di Bacco a Palazzo. Raricella 1869 Palermo 14 dicembre. Per un Natale solidale. Festa del Carciofo di Paestum IGP. SARACENA WINE FESTIVAL 23 24 marzo. Nasce il marchio Prodotto di Montagna. Mario di Costanzo maitre chocolatier nuove creazioni. BACCO A PALAZZO IL VINO IN VISITA A FERRARA il 20-21 gennaio.

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Klicka här för att lyssna på Radio Italia Live. 8221;S i sposa Bene”. 8221;Italian Street Food”. Vi såg behovet av ett Italien inspirerat matkoncept i streetfood rörelsen här i Göteborg. Vårt streetfood koncept är i grunden en högkvalitativ matupplevelse som man äter endast med en gaffel! Passar utmärkt till evenemang, fester och catering. Rätterna är framtagna av Robert, som är ”Master of Food” inom Slowfood rörelsen. Låt dig inspireras av några av rätterna ISFMeny.

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Wine experience per la Ruta del Vi de Lleida 1. Wine experience per la Ruta del Vi de Lleida 2. Experiència gastronòmica i Ruta de l’Oli. Tasta la fruita i el formatge de Lleida. Les essències de Lleida. 2014 Turisme de Lleida.

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Comer, Beber e Viver Bem! Comida mineira, em Minas. Bull;15/10/2009 • Deixe um comentário. Foi outro dia, quero dizer fui outro dia … a Tiradentes. Passeando pela cidade minha esposa disse que tinha visto um restaurante em algum guia ou na internet muito bem recomendado, era o Estalagem do Sabor. Valorizadíssimo pelo Guia Quatro Rodas (tem milhões de estrelas na parede) o Estalagem tem ambiente bastante simples e reputação de comida boa. Fomos lá conferir. Para esperar uma cervejinha que estava bem gelada.