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Das weiße Gold aus dem Pustertal. Die kulinarische Vielfalt der „tollen Knolle“ werden die teilnehmenden Gastbetriebe aus dem Puster- und Gadertal bei der Spezialitätenwoche "Puschtra Erdepflwochn" vom 10. bis 25. September 2016. Unter Beweis stellen. Kreative Köchinnen und Köche werden in dieser Zeit ihren Gästen köstliche Vor-, Haupt- und Nachspeisen servieren, bei denen die Kartoffel die Hauptrolle spielt. Ein kulinarisches Ende finden die Genusswochen beim Abschlussfest,. Geht's zum Flyer 2015.

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Das weiße Gold aus dem Pustertal. Die kulinarische Vielfalt der „tollen Knolle“ werden die teilnehmenden Gastbetriebe aus dem Puster- und Gadertal bei der Spezialitätenwoche Puschtra Erdepflwochn vom 10. bis 25. September 2016. Unter Beweis stellen. Kreative Köchinnen und Köche werden in dieser Zeit ihren Gästen köstliche Vor-, Haupt- und Nachspeisen servieren, bei denen die Kartoffel die Hauptrolle spielt. Ein kulinarisches Ende finden die Genusswochen beim Abschlussfest,. Geht's zum Flyer 2015.

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Das weiße Gold aus dem Pustertal. Die kulinarische Vielfalt der „tollen Knolle“ werden die teilnehmenden Gastbetriebe aus dem Puster- und Gadertal bei der Spezialitätenwoche "Puschtra Erdepflwochn" vom 10. bis 25. September 2016. Unter Beweis stellen. Kreative Köchinnen und Köche werden in dieser Zeit ihren Gästen köstliche Vor-, Haupt- und Nachspeisen servieren, bei denen die Kartoffel die Hauptrolle spielt. Ein kulinarisches Ende finden die Genusswochen beim Abschlussfest,. Geht's zum Flyer 2015.

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erdepflwochn.it - Erdepflfeste

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Bdquo;Puschtra Erdepflfest“. Am Ende der "Erdepflwochn" wird von der HGV-Ortsgruppe Sand in Taufers ein Abschlussfest organisiert. Dieses findet am Samstag, den 24. September, mit Beginn um 11 Uhr im Pavillon in Sand in Taufers statt. Die Veranstaltung ist der perfekte Ort für Genießer und Feinschmecker, Freunde der guten Musik und nicht zuletzt für die ganze Familie und vor allem die Kleinen. Im Rahmen des Abschlussfestes wurden die Gewinner des Kartoffelquiz. Ermittelt. Die Gewinner auf einen Blick:.

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erdepflwochn.it - Wissenswertes

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Die Kartoffel ein kulinarisches Multitalent. Anfangs nur als Viehfutter verwendet, ist die Kartoffel für Mitteleuropäer heute das, was für Asiaten der Reis ist. Von Christoph Columbus im 14. Jahrhundert aus Amerika nach Europa gebracht, wurde die Frucht anfänglich nur als Tierfutter verwendet. Erst viel später wurde die Kartoffel salonfähig und zum wichtigsten Nährstofflieferanten unserer Ernährung. Mit Schale gekocht, ganz. Ohne Schale gekocht ganz. Geviertelt ohne Schale, gekocht. Vorwiegend festkochen...

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erdepflwochn.it - Impressum

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Technische Ausarbeitung Abteilung IT / Online Marketing. Tel 39 0471 317 700. Fax 39 0471 317 701. E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Web: www.HGV.it. 2017 erdepflwochn.it - IT00576540215.

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erdepflwochn.it - Home

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L’oro bianco della Val Pusteria. La versatilità del „prezioso tubero“ sarà evidenziata dai esercizi della Val Pusteria e Val Badia partecipanti alle settimane gastronomiche delle patate pusteresi - „bontà di patate“ - dal 10 al 25 settembre. In questo periodo cuoche e cuochi creativi serviranno alla propria clientela deliziosi primi e secondi piatti nonché dessert in cui la patata svolgerà un ruolo centrale. Uest'anno viene organizzato inoltre la festa di chiusura il 24 settembre a Campo Tures.

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erdepflwochn.it - Rezepte

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Die folgenden Kartoffel-Rezepte sind eine Empfehlung von Sternekoch Herbert Hintner, vom Restaurant "Zur Rose" in Eppan. Kartoffelteigtaschen gefüllt mit Radicchio mit Hallimaschen und Nussbutter. Zutaten für 4 Personen:. 300 g mehlige Kartoffeln. 100 g Butter auf Zimmertemperatur. Salz, Pfeffer und Muskat. 30 g Knoblauchöl. 50 g gehackte Zwiebel. 50 g Haselnüsse fein gehackt. 50 g Parmesanspäne. Alles gemeinsam gut vermischen, sodass eine flockige Masse entsteht. Für die Fülle:. Den Kartoffelteig d&uuml...

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