euoquequeroexamon.com

paamboliisucre.blogspot.com

Pa amb oli i sucre: Albergínies amb mel

http://paamboliisucre.blogspot.com/2015/08/alberginies-amb-mel.html

Pa amb oli i sucre. Índex alfabètic (Categories i Etiquetes) (Ull! Dissabte, 8 d’agost de 2015. Una recepta fàcil i molt saborosa. No posem quantitats, però amb una albergínia grossa ens serveix per fer-ho d'entrant perfectament. Mel (nosaltres, de romaní). Tallem i pelem les albergínies. Les podem fer a rodanxes a tiretes tipus dit. Les posem amb una mica de sal i deixem unes hores perquè deixin anar l'aigua. A part, fem una pasteta fluida per arrebossar-les amb farina, aigua i una mica de sal. Aquest p...

kukinhas.com

Cociña tradicional Archivos - Kukinhas

http://kukinhas.com/blog/category/cocina-tradicional

Sobre min / About me. Archivo de la categoría: Cociña tradicional. Aros de cebola / Onion rings. 10 agosto, 2016. Publicado en: Cociña tradicional. Se sempre quixeches atopar a receita perfecta duns crocantes, rápidos e saborosos aros de cebola, a túa busca rematou! Con ingredientes moi sinxelos e sen ovo, poderedes facer uns aros de cebola de auténtico vicio! Deses cun rebozado gordiño, moi crocante e ben douradiño que por dentro fican brandiños, zumentos e cheos de sabor! Eis a receita definitiva!

paamboliisucre.blogspot.com

Pa amb oli i sucre: de gener 2015

http://paamboliisucre.blogspot.com/2015_01_01_archive.html

Pa amb oli i sucre. Índex alfabètic (Categories i Etiquetes) (Ull! Dimecres, 21 de gener de 2015. Ara que es tem a plena temporada de l'escarola i per tant del xató, de la truita i de les amanides que la porten com a ingredient principal, aprofitem per a penjar aquesta altra idea per a cuinar-la. Ingredients (per a uns 10-12 bunyols):. 1 escarola (les fulles més verdes). 1 o 2 alls. 1 culleradeta de postres de llevat quimic. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: verdures. Pelem i tallem l...

paamboliisucre.blogspot.com

Pa amb oli i sucre: Curry de patata i formatge

http://paamboliisucre.blogspot.com/2015/08/curry-de-patata-i-formatge.html

Pa amb oli i sucre. Índex alfabètic (Categories i Etiquetes) (Ull! Dilluns, 3 d’agost de 2015. Curry de patata i formatge. Aquest curry no és tradicional, l'autora el va apendre d'un xef hindú i en va fer una adaptació.Jo també he fet algun canvi, bàsicament amb els formatges que va servir i amb alguns bitxos díficils de trobar per mi. 4 o 5 patates mitjanes. 1 culleradeta de cúrcuma. El suc d'una llimona o d'una llima. 1 iougurt tipus grec. Mitja culleradeta de cardamom en pols. 1 cullerada de sucre.

paamboliisucre.blogspot.com

Pa amb oli i sucre: de juny 2015

http://paamboliisucre.blogspot.com/2015_06_01_archive.html

Pa amb oli i sucre. Índex alfabètic (Categories i Etiquetes) (Ull! Dimarts, 30 de juny de 2015. Matira curry (Curry de síndria del Rajasthan. Una altra de les receptes del llibre de cuina hindú.aquest cop una curiosa recepta amb síndria, però no com a postres si no com a primer plat! Es menja acompanyada d'arròs. 1 llimona (el suc). 1 bitxo (hauria de ser un d'especial que tenen allà). 1/2 culleradeta cúrcuma en pols. 1/2 culleradeta de coriandre en pols. 1 all en puré. 1/2 cullerada de comí en gra.

paamboliisucre.blogspot.com

Pa amb oli i sucre: d’agost 2015

http://paamboliisucre.blogspot.com/2015_08_01_archive.html

Pa amb oli i sucre. Índex alfabètic (Categories i Etiquetes) (Ull! Divendres, 28 d’agost de 2015. Toad in the hole (el gripau en el cau). I direu (probablement) El gripau en el cau? 150 g de farina. 100 ml de llet. 6 salsitxes petites o una botifarra a talls. El procediment és molt senzill: en un bol barregem la farina, un polsim de sal amb la llet i els ous batuts fins a tenir una pasta homogènia i fluïda. Hi afegim la sàlvia tallada petita. Deixem reposar una estona la pasta. Envia per correu electrònic.

receitasparatodososdias.blogspot.com

Receitas para todos os días: Bonito asado en conserva

http://receitasparatodososdias.blogspot.com/2013/09/bonito-asado-en-conserva.html

Mércores 04 setembro 2013. Bonito asado en conserva. 1 bonito, 1 cebola, 2 dentes de allo, sal, aceite de oliva virxe extra suave. Pedir na peixería o bonito sen pel e sen espiña. Botar sal aos lombos de bonito. Poñer os lombos nunha fonte de forno, cortar a cebola e os allos e botalos por enriba da peixe, botar un pouco de aceite. Meter no forno a 150ºC e poñer unha sonda na parte máis grosa do peixe. deixar que se faga ata que acade unha temperatura de 60ºC. Ferver os botes e as tapas de conserva.

receitasparatodososdias.blogspot.com

Receitas para todos os días: Petisco de mousse de foie

http://receitasparatodososdias.blogspot.com/2014/12/petisco-de-mousse-de-foie.html

Mércores 10 decembro 2014. Petisco de mousse de foie. 85 g de fariña de arroz integral, 40 g de amidón de millo, 50 g de manteiga, 150 g de auga, 1 culler de liño moído, 1 ovo, 1 culleriña de sal. 90 g de foie mi-cuit, 200 g de nata (35%), sal, pementa negra moída. Ademais: Un anaco de mazá, 1 culler de azucre moreno, gelée de pedro ximenez. Quentar a metade da auga e engadirlle a culler de liño, deixar repousar. Abrandar a manteiga quentándoa no microndas. Retirar as obleas de barquillo e reservar.

receitasparatodososdias.blogspot.com

Receitas para todos os días: Polos de lima

http://receitasparatodososdias.blogspot.com/2015/07/polos-de-lima.html

Xoves 30 xullo 2015. Había tempo que tiña ganas de facer un xeado de lima. O certo é que outras veces probei algunha receita con leite foi un fracaso porque o leite se cortou. Netes caso o leite é leite condensando e a receita funciona pefectamente. Gústame moito, ten a azucre xusto e un intenso sabor a lima. 325 g de leite condensado, 180 g de iogur grego, 100 ml de auga, 120 ml de zume de lima, a pel relada de tres limas. Mesturar todos os ingredientes. Distribuír a crema en moldes de polos*. Tartas si...