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Desastre en la Cocina: Trampantojo "Plato Alpujarreño Dulce"
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Domingo, 22 de marzo de 2015. Trampantojo "Plato Alpujarreño Dulce". Hooola a todos. Perdonad un poco mi ausencia, he empezado las prácticas del grado medio y estoy algo entretenida. Estoy en la pastelería de un hotel grande de Roquetas de Mar, me lo estoy pasando bomba. Hoy os traigo las recetas de nuestro trampantojo del concurso del día de Andalucía. Es muuuy fácil, si queréis sorprender en alguna comida chuli es una buena forma de hacerlo. Además está rico. Clara = panacota de queso de cabra. 150 gr&...
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Desastre en la Cocina: Recetas saladas
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Pizza de salami y anchoas. Pan candeal sin masa madre. Pan de centeno y pipas. Molletes de pan común con masa vieja. Molletes 2, el regreso. Pan sin amasado de Ibán Yarza. Pollo al horno empanado con Doritos. Quiche de jamón y champiñones. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). Fisio de día y pastelera de noche. Me encanta emplear mi tiempo libre en cebar a mi familia. Coca o torta de frambuesas. Mi lista de blogs. Bizcocho de plátano y limón.
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ecsBlog: Cocinas "sexys"
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Nunca dejes de pelear por tus sueños porque cuando lo hagas habrás despertado. El rincón de mis notas. Marcas colaboradoras con el proyecto ECS. Agrégame a tus redes sociales favoritas. He pensado que vosotros,mis grandes sufridores,os merecéis una página exclusiva en la que figuren todas vuestras cocinas y como en Blogger. Dan la posibilidad publicándola,pues aquí la tenéis.Espero así ayudar a divulgar vuestros rinconcitos cocineros sexys. Y que tengáis mazo de visitas :). A mi me gusta comer. Únete a n...
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¡A freír espárragos!: ¡Quiero aprender a cocinar!
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Miércoles, 10 de abril de 2013. 161;Quiero aprender a cocinar! 161;¡He vuelto! Y para quedarme. Pero no aquí. Este parón de casi dos meses, tiene justificación. No he estado ociosa, ni mucho menos. Este año, hace cosa de dos meses, mi novio me regaló el dominio de "A freír espárragos". Y me hizo una ilusión tremenda, pero también me quedé petrificada. Sí, había creado un blog para apuntar ahí mis recetas favoritas, para la posteridad. Pero. 191;una página web? Eso suena como importante y todo. Además pod...
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¡A freír espárragos!: diciembre 2012
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Lunes, 31 de diciembre de 2012. Empanada de queso de cabra, bacon y cebolla confitada. 161;¡¡Feliz año a todos! Creíais que os habíais librado de mí, ¿eh? Pues no, no me he retirado de la blogosfera, aunque lo parezca. He tenido unos días de locura. Y eso que era mí semana de vacaciones, pero con tanto brindis. ¡no hay quien haga nada! Para disimular un poco pondré una nueva etiqueta con las recetas navideñas (del año pasado claro), por si os animáis con alguna. Como creo que ya sabéis, soy un absoluto d...
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¡A freír espárragos!: Lentejas ligeras al toque ibérico
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Martes, 15 de enero de 2013. Lentejas ligeras al toque ibérico. Cuando era pequeña (de añitos,de estatura lo sigo siendo) estaba hecha toda una justiciera. Reñía a mi hermano cuando se reía de los pobrecitos chinos de Humor Amarillo, y me ofendía aquel refrán de ". Lentejas,si quieres las comes y si no las dejas. 191;Por qué engañaban a los niños que nos les gustaban las lentejas? Si al final en todas las casas el lema terminaba siendo. Lentejas,si quieres las comes y si no.también. El caso es que a mí m...
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¡A freír espárragos!: noviembre 2012
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Martes, 27 de noviembre de 2012. La semana pasada me vi en casa con tres calabazas; hice galletas dulces, galletas saladas. Y después de ello saltó la vocecita, cómo no:. 161;Haz algo sano con ella calamidad! Así que entre en el blog buscando la receta de la crema de calabaza (no soy capaz de recordar las recetas ni queriendo) y. ¡sorpresa! No estaba aún. Así que os la traigo hoy porque está taaaan rica, y es taaaan apañada. Me he dado cuenta ahora de que la etiquetaré en el apartado de cremas y sopas.
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¡A freír espárragos!: Caramelos de foie y cebolla confitada
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Viernes, 25 de enero de 2013. Caramelos de foie y cebolla confitada. Me han reñido. Y con razón. Ayer, mi buen amigo Dani (si tú, el que está sonriendo), me daba un toque de atención:. Oye, estoy muy disgustado contigo, solo una entrada en el 2013. Y encima de lentejas. Joooo, es que tengo mucho trabajo. ¡Pero son unas lentejas muy sanas y ricas! Pero lentejas. ¿Dónde están los saquitos de no se qué y los paquetitos de no se que leches? Y yo, que soy fácil de intimidar. aquí estoy. Los Mundos de Yupi.
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MÁS QUE HERMANAS: FLAN DE CAFÉ, NATA Y SOBAOS
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Cuando la creatividad y la imaginación hacen más feliz tu día a día. Viernes, 8 de julio de 2011. FLAN DE CAFÉ, NATA Y SOBAOS. Ahora que hace este calorcito nos apetecen postres fríos, ligeros y mejor todavía si los podemos preparar con antelación para tener más tiempo libre. Este flan es facilísimo de hacer y estará más rico de un día para otro, por lo que lo ideal sería prepararlo la tarde anterior y desmoldar un poco antes de comerlo. Una caja de sobaos (nosotras usamos los cuadrados con mantequilla).
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