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GastroNova: Afilando un cuchillo

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Domingo, 27 de junio de 2010. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Pacciarino TIENEN QUE IR! Galería de Bob Noto. Fundación arte y gastronomía. Pictures of Gourmet Food. Wine and Food Matcher. Bases concurso lente gastronómica. Festival de arte culinario. Se ha producido un error en este gadget. Ver todo mi perfil. La cocina de referencia Ed. I.F.G.P. Panadería y repostería para profesionales de Wayne Gisslen.

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GastroNova: restaurante de cocina abierta, para que piensen en la limpieza...

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Domingo, 27 de junio de 2010. Restaurante de cocina abierta, para que piensen en la limpieza. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Pacciarino TIENEN QUE IR! Galería de Bob Noto. Fundación arte y gastronomía. Pictures of Gourmet Food. Wine and Food Matcher. Bases concurso lente gastronómica. Festival de arte culinario. Se ha producido un error en este gadget. Ver todo mi perfil. La cocina de referencia Ed. I.F.G.P.

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GastroNova: ¿ES IMPORTANTE LA CAPACITACIÓN?

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Domingo, 21 de noviembre de 2010. 191;ES IMPORTANTE LA CAPACITACIÓN? Recientemente salí a comer con la familia y nos encontramos en la encrucijada común de elección al azar cuando existe una oferta de lugares desconocidos. La gama no era muy amplia así que optamos por la seguridad y nos encontramos sentados nuevamente frente a una plancha (teppan) ordenando comida oriental. 191;Cuántas veces habrá podido practicar los platillos antes de enfrentarse a los clientes? Enviar por correo electrónico. La cocina...

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AM Vission - Nuestra Empresa

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En AM Vission como empresa nos orgullecemos de contar con más de ocho años de experiencia en planeación, logística, montaje y operación de eventos como exposiciones, congresos, convenciones, eventos corporativos y de gobierno. Aunque nuestro equipo esta conformado por personal con experiencia individual mucho mayor. Nuestras soluciones integrales permiten a nuestros clientes desarrollar presupuestos reales y realmente eficientes que tienen el único objetivo de lograr el mejor aprovechamiento de los recur...

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AM Vission - Portafolio

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Nuestra experiencia en imágenes. Expo ElGourmet.com 2011 5a Edición. Expo Gadget 1a Edición. Expo Elgourmet.com 2011. Con más de 8 años de experiencia, tanto en la Ciudad de México como en el interior de la República, AM Vission la mejor opción. AM Vission cuenta con rigurosos estándares de calidad en la organización, logística y operación de eventos. Website by Ee Digital Solutions.

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Camarones fritos y fideo chino |

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Camarones fritos y fideo chino. Esta entrada fue publicada el 16 junio, 2011 por Akin-kua. Se archivó dentro de Cocina Oriental. Deja una respuesta Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. ( Cerrar sesión. Escribe tu direc...

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Sopa de queso y pimiento |

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Sopa de queso y pimiento. Una opción para comer, el día de hoy no creen… buen provecho. C/s pimienta y sal. Escaldar el chile poblano y el pimiento. Licuar junto con la cebolla, el queso cottage. Llevar a cocción lo licuado. Mezclar la leche descremada con la maicena y disolver. Incorporar la leche con la maicena a lo licuado y llevar a ebullición. Decorar con un poco de crema y como opción un chile de árbol. Esta entrada fue publicada el 14 julio, 2011 por Akin-kua. Se archivó dentro de Cocina Oriental.

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Aula Fotográfica |

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Consultorías Empresariales |

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500 ml de pulpa de mango. 20 g de grenetina. 300 g de azúcar. 600 ml de crema montada. Licuar la pulpa con el azúcar. Calentar a40 Csobre un baño maría. Incorporar la grenetina hidratada y caliente. Incorporar en forma envolvente la crema montada. Rellenar los aros preparados. 500 ml de pulpa de fresa. 20 g de grenetina. 300 g de azúcar. 600 ml de crema montada. Licuar la pulpa con el azúcar. Calentar a 40 C sobre un baño maría. Incorporar la grenetina hidratada y caliente. Rellenar los aros preparados.