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Del Perú su YacónEL YACON es una de estas plantas conocidas por los Incas a la perfección. Esta robusta raíz ha sido conservada por el tiempo para que podamos obtener los múltiples beneficios que nos ofrece. El yacón se puede consumir fresco, en jugos, en extractos, en cápsulas y en comidas. Las propiedades de esta planta la hacen un alimento perfecto para los diabéticos y personas que se encuentran realizando algún tipo de dieta.
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