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Secretos de FamiliaSecretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales.
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Secretos de Familia: TARTA DE CARAMELOS WERTHER ORIGINAL
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Secretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales. Sábado, 22 de noviembre de 2014. TARTA DE CARAMELOS WERTHER ORIGINAL. He adoptado una forma de hacer tartas sustituyendo el azúcar por caramelos pulverizados, puedes elegir los caramelos que más gusten al cumpleañer@. Esta receta la he hecho. Con Caramelos Werther Original pero en otras ocasiones la hice. Con piruletas de fresa Fiesta o con caramelos de violeta (se ve mucho por internet). Espero que os guste. 125 ml. de leche.
Secretos de Familia: ARROZ CON LECHE OLLA GM D
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Secretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales. Sábado, 1 de marzo de 2014. ARROZ CON LECHE OLLA GM D. 1 vaso medidor de arroz 1 dedo. 1 litro de leche entera. 1 rama de canela. Ponemos en la cubeta todos los ingredientes excepto el azúcar. Programamos 10 minutos Menú Cocina. Despresurizamos y ponemos un paño de cocina encima de la válvula. Dejamos reposar 2 minutos. Abrimos la olla, añadimos el azúcar, ponemos menú cocina y durante un minuto sin dejar de remover. Tortillitas ...
Secretos de Familia: POSTRES Y DULCES
http://filirecetillas.blogspot.com/2010/11/postres-y-dulces.html
Secretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales. Domingo, 18 de noviembre de 2007. BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS. BOLLITOS DULCES DE QUARK. BOMBAS DE CHOCOLATE Y MOUSSE DE FRESA. CAKE ATIGRADO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS. FLAN CON NATA Y NUECES CARAMELIZADAS. GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO. ROSCÓN DE REYES DEFINITIVO. ROSQUILLAS DE LA ABUELA. TEJAS DE ALMENDRA Y MANDARINA. TORTAS DE ACEITE INÉS ROSALES. Enviar por correo electrónico. 22 de agosto de 2011, 2:56. Tortillitas Expre...
Secretos de Familia: BIZCOCHO DE BAILYES
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Secretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales. Domingo, 30 de marzo de 2014. Qué bueno está, tiene ese sabor del caramelo del Bailyes, riquísimo. La receta es del blog. Mis deseos más dulces. Yo lo hice, como no, en mi olla GM D. 250 Mantequilla, margarina o aceite de girasol. 200 ml. de Baileys. 1 sobre levadura Royal. 1 pizca de sal. Batimos los huevos y añadimos el azúcar hasta que esté espumoso. En la thermomix, 2 minutos vel. 3 temperatura 37º C. Por falta de tiempo este...
Secretos de Familia: BIZCOCHO DE CONVENTO
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Secretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales. Sábado, 1 de marzo de 2014. Receta del grupo Adictas a GM de Marisol Aracil. 2 vasos de azúcar. 1 vaso de aceite de girasol o de oliva suave. 1 vaso de leche. La ralladura de un limón. 1 sobre de levadura de repostería. 3 vasos de harina de trigo para todo uso. Nota : los vasos son de duralex de agua de toda la vida. Se puede batir en Thermomix o hacerlo con una batidora eléctrica de varillas. Enviar por correo electrónico. Se en...
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HO MANGIATO BENE: 05/25/14
http://homangiatobene.blogspot.com/2014_05_25_archive.html
Domingo, 25 de mayo de 2014. Llegó el día de preparar este receta; lo cierto es que siempre que preparo risotto lo hago con boletus, pero, hace unos meses me encontré la receta de Enrica Barni en una revista de cocina, y desde entonces, la tenía en el cuaderno de las pendientes. Enrica Barni es chef en el establecimiento La Accademia del Gusto, en Madrid; además de comprar un montón de productos italianos, dan clases de cocina; Enrica te enseña a preparar los mejores platos de la gastronomía italiana.
HO MANGIATO BENE: TARALLI AL HINOJO
http://homangiatobene.blogspot.com/2015/03/taralli-al-hinojo.html
Domingo, 15 de marzo de 2015. Se trata de uno de los productos estrella de Puglia, en Italia ( si miramos el mapa de Italia, provincia que está justo en el tacón de la bota, Los podemos encuadrar en la familia de los panes, colines, regañás. ); son como nuestras rosquillitas de pan, que encontramos en todos los supermercados. Degustados en su sitio natural, Puglia, o en cualquier pueblecito del Salento son mucho más ricos y como las pipas: no puedes dejar de comerlos. 100 gr. de aceite de oliva virgen.
HO MANGIATO BENE: RISOTTO AL BAROLO
http://homangiatobene.blogspot.com/2014/05/risotto-al-barolo.html
Domingo, 25 de mayo de 2014. Llegó el día de preparar este receta; lo cierto es que siempre que preparo risotto lo hago con boletus, pero, hace unos meses me encontré la receta de Enrica Barni en una revista de cocina, y desde entonces, la tenía en el cuaderno de las pendientes. Enrica Barni es chef en el establecimiento La Accademia del Gusto, en Madrid; además de comprar un montón de productos italianos, dan clases de cocina; Enrica te enseña a preparar los mejores platos de la gastronomía italiana.
HO MANGIATO BENE: GALLETAS DE CAFÉ
http://homangiatobene.blogspot.com/2015/01/galletas-de-cafe.html
Miércoles, 28 de enero de 2015. Descubrí esta receta cotilleando en un blog de cocina italiana, a cuyo mando está una amable mujer llamada Susana y su blog " Lo scrigno delle bontà"; dio la casualidad que estábamos en fechas navideñas, pero las galletitas en cuestión tenían tan buena pinta que para que esperar a que pasaran las fiestas; las hice para la comida de año nuevo junto con otros dulces tradicionales de tales fechas. Y he de decir que fueron un auténtico éxito. 250 gr. de harina de repostería.
HO MANGIATO BENE: 12/01/13
http://homangiatobene.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Domingo, 1 de diciembre de 2013. RAPE ALANGOSTADO CON MAYONESA AL PEDRO XIMENEZ. Me encanta el rape; y esta receta en concreto, porque cunde mucho, porque es fácil y porque se puede hacer de un día para otro sin prisas, ya que el rape se como frío; y la mayonesa , simplemente distinta, pero rica. La receta de la mayonesa es de Maria Jesús Gil de Antuñano, encontrada en unos suplementos de cocina de una revista del corazón. Un lomo de rape (sin la espina) o dos, según comensales. Pimentón de La Vera.
HO MANGIATO BENE: 11/17/13
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Domingo, 17 de noviembre de 2013. LOMBATA DI MAIALE CON CASTAGNE. 1 kg lombata di maiale tagliata a pezzi. 350 gr. di castagne. 100 gr. zucchero di canna. Un cipollotto tagliato a pezzi. Un bicchiere di vino bianco (meglio che sia dolce). Un bastoncino di cannella. Brodo di carne o pollo ( quanto basta per coprire la carne). Anche si può fare con un dado e acqua, ma io preferisco il brodo casalingo. Olio d`oliva extravergine (q. b). 1) Sbucciare le castagne. Mettere da parte. Ver todo mi perfil. Plantill...
HO MANGIATO BENE: 03/15/15
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Domingo, 15 de marzo de 2015. Se trata de uno de los productos estrella de Puglia, en Italia ( si miramos el mapa de Italia, provincia que está justo en el tacón de la bota, Los podemos encuadrar en la familia de los panes, colines, regañás. ); son como nuestras rosquillitas de pan, que encontramos en todos los supermercados. Degustados en su sitio natural, Puglia, o en cualquier pueblecito del Salento son mucho más ricos y como las pipas: no puedes dejar de comerlos. 100 gr. de aceite de oliva virgen.
HO MANGIATO BENE: 12/25/13
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Miércoles, 25 de diciembre de 2013. FONDUE DE TURRÓN CON TEJAS. Una tableta de turrón blando. 65 ml de nata. 65 ml de leche. Un chorrito de licor de crema, la que tengáis en casa ( yo he puesto crema de café). 1) En un cazo, ponemos el turrón a trocitos con el resto de los ingredientes, a fuego bajito; vamos moviendo con una cucharada de madera o unas varillas hasta que el turrón se deshaga y se forme una cremita. no tiene que hervir. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil. Cocina de La Rioja.
HO MANGIATO BENE: 04/26/14
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Sábado, 26 de abril de 2014. AGRODOLCE DI PEPERONI PEPERLIZIA E ABBINAMENTI CON POLLO. Oggi si cucina al modo italiano. Hace un par de semanas estuve en unas clases de cocina italiana que todos los años organiza la Cámara de Comercio Italiana; muy interesantes y muy divertidas. Esta es una de las recetas que preparamos, dirigidos por Cristiano al frente de los fogones; que no os de miedo ese nombre tan largo que tiene; tan solo se trata pollo acompañado con pimientos y cebollas un poco caramelizados.
HO MANGIATO BENE: PICCOLI DESSERT ALL`ARANCIA
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Lunes, 24 de febrero de 2014. 1- Per la gelatina di arance:. 100 gr. di zucchero. 6 foglie di colla di pesce. 2- Per la panna cotta:. 400 gr. di panna fresca o crema di latte. 100 gr. di latte. 100 gr. di zucchero. 6 foglie di colla di pesce. PREPARAZIONE DELLA GELATINA DI ARANCIA. 1) Lavare ed asciugare le arance, tagliarle a metà e svuotarle della polpa. 2) In una ciotola, mettere la gelatina in ammolo in abbondante acqua freda. 5) Strizzare la gelatina e aggiungere al suco di arancia. Le mie ricette i...
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Secretos de Familia. Recetas de casa para todos los días o días especiales. Lunes, 12 de marzo de 2018. BIZCOCHO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON BRANDADA DE BACALAO Y ALIOLI DE AJO NEGRO. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO. 150 g de pimientos del piquillo asados. 100 g de harina. 10 g de levadura. Precalentamos el horno a 180ºC. INGREDIENTES BRANDADA DE BACALAO. 250 g de bacalao desalado. 100 g de aceite de oliva. 50 g de nata o leche entera. 1 ½ dientes de ajo. Ponemos el aceite y ajo...
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Thursday, January 19, 2012. It's a new year that I know will be filled with new adventures, big discoveries, and a deeper relationship with Christ and the Church. For the last few years I stopped making New Year resolutions. I never kept them in the past, so why continue to make them? Rather I look at each day as a new day, filled with new beginnings. Scriptures tell us that His mercies flow new every day! You might ask. I have been doing CrossFit. Since the end of July and I have drank the Kool-aide!
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