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Gourmand & Gourmet: avril 2015
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Mardi 7 avril 2015. 500g de semoule fine. 100g de poudre d'amande. 2 paquet de levure chimique. 250 ml de buttermilk ( ou deux yaourts natures). Des amandes pour décorer. Eau de fleur d'oranger. Mélanger les ingrédients secs ensemble: semoule, poudre d'amande, sucre et levure. ajouter l'huile, le buttermilk et les œufs et bien mélanger. Libellés : CUISINE DU MONDE. Inscription à : Articles (Atom). Suivre les publications par Email. Un mec en cuisine.
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Gourmand & Gourmet: Galette des rois à la frangipane chocolat framboise
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Lundi 12 janvier 2015. Galette des rois à la frangipane chocolat framboise. 2 rouleaux de pâte feuilletée. 150g de poudre d'amande. 150g de sucre semoule. 2 cc de maïzena. 1 jaune pour la crème un jaune pour la dorure. 2 cs Eau de géranium ou eau de fleur d'oranger. 100g de chocolat noir. 100g de framboise écrasé ou de la confiture de framboise. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Suivre les publications par Email. Articles les plus consultés.
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Gourmand & Gourmet: Basboussa
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Mardi 7 avril 2015. 500g de semoule fine. 100g de poudre d'amande. 2 paquet de levure chimique. 250 ml de buttermilk ( ou deux yaourts natures). Des amandes pour décorer. Eau de fleur d'oranger. Mélanger les ingrédients secs ensemble: semoule, poudre d'amande, sucre et levure. ajouter l'huile, le buttermilk et les œufs et bien mélanger. Libellés : CUISINE DU MONDE. 30 mai 2016 à 01:44. Merci de partager cette information utile! Voyance gratuite par mail.
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Gourmand & Gourmet: août 2014
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Mardi 26 août 2014. Salade pastèque et feta. 1 quart de pastèque. Feuilles de menthes, feuilles de persil. Jeudi 21 août 2014. 400g de poisson banc ( lotte, cabillot ou autre) coupé en dès. 400ml de lait de coco. 4 feuilles de citronnier kaffir. 2 cm de racine de galangal. Curcumin (racine ou poudre). 4 tiges de citronnelle. 2 cs de Nuoc-mâm. Feuilles de bananier ( ou papier allu si pas de feuilles dispo). Libellés : CUISINE AU WOK. Mardi 19 août 2014.
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Gourmand & Gourmet: Spaghettis tunisiennes au poulpe
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Mardi 4 décembre 2012. Spaghettis tunisiennes au poulpe. 3cs de concentré de tomate. 4 cs d'huile d'olive. 1cc coriandre et carvi moulu. 3 feuilles de laurier. 1cc de ras el hanout. Sel , poivre. Libellés : CUISINE TUNISIENNE. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Suivre les publications par Email. Articles les plus consultés. Biscuits sablés nappage chocolat. Salade de fleur de bananier au poulet. Brochettes de kebab avec riz aux légumes.
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Gourmand & Gourmet: Gâteaux pistache & framboise au mascarpone
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Lundi 29 décembre 2014. Gâteaux pistache and framboise au mascarpone. 3/4 d'une cc de levure chimique. 150g de pâte de pistache. 200g de fromage frais ( type Philadelphia). 100g de sucre glace. Battre le fromage frais et le mascarpone avec le sucre glace. Ajouter la moitié des framboises écrasées à la fourchette. ceci va donner une jolie couleur rose a votre mélange et apporter une légère note d’acidité. 29 décembre 2014 à 04:49. Un mec en cuisine.
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Gourmand & Gourmet: Cheesecake citron framboises
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Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Vendredi 23 mai 2014. 250 g de ricotta. 250 g de fromage blanc frais ( type fraidoux ou philadelphia). 20cl de crème fraîche épaisse. 2 cs de farine. 1 demi citron vert ou jaune. 60 g de beurre. 250g de biscuits plus une cc de cannelle. Verser le mélange dans le moule sur le biscuit. Pour la cuisson il faudra suivre exactement les étapes suivantes: placer le cheesecake dans un four (préchauffé) à 250° pendant 10 minutes, puis baisser la températ...Salade...
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Gourmand & Gourmet: Crinkles au chocolat
http://gourmand-e-gourmet.blogspot.com/2015/01/crinkles-au-chocolat.html
Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Mercredi 21 janvier 2015. 200g de chocolat noir. 180 g de farine. 20 g de poudre de cacao. 5 g de levure chimique. 1 cc de poudre de café instantané. Une pincée de sel. Faire fondre le chocolat et le beurre dans le micro-onde et le laisser refroidir jusqu’à température ambiante. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la poudre de coco, le café, le sel et la levure . Préchauffer le four à 170 degrés C ° . Suivre les publications par Email. Broche...
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Gourmand & Gourmet: Biscuits sablés nappage chocolat
http://gourmand-e-gourmet.blogspot.com/2013/03/biscuits-sables-nappage-chocolat.html
Blog de recettes d'un amateur de cuisine du monde. Vendredi 15 mars 2013. Biscuits sablés nappage chocolat. 1/2 cc de levure chimique. 1 sachet de sucre vanillé. 100g de chocolat noir pour nappage. Pistache moulu, noix de coco, vermicelle de couleur pour la déco. Sortir les sablés et laisser refroidir sur une grille. faite fondre le chocolat au bain marie, et tremper une partie des biscuit dedans saupoudrer tout de suite avec la deco de votre choix avant que le chocolat ne fige. remettre sur la g...Beau ...
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