kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: lapkritis 2016
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2016_11_01_archive.html
2016 m. lapkričio 11 d., penktadienis. Makaronai, „makaranikai“ ir „makarūnai“. Desertinius „makaronus“ palikime šį kartą nuošalyje ir imkimės miltinio tešlos gaminio. Lietuvių kalboje makaronai (kaip ir itališkieji „pasta“) – apibendrinantis pavadinimas, siejantis daugybę įvairiausių formų ir skonių gaminių. Kaip teigia Silvano Serventi ir Françoise Sabban – mokslininkai, parašę bene išsamiausią makaronų istoriją – šiuo žodžiu turėtume vadinti gaminius, ...Siųsti el. paštu. 8222;Bobelė nuo iešmo“. O gal...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Cepelinų „protėvynės“ beieškant
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2014/03/cepelinu-protevynes-beieskant.html
2014 m. kovo 7 d., penktadienis. Cepelinų „protėvynės“ beieškant. Cepelinų atsiradimas yra glaudžiai susijęs su bulvių ir bulvių valgymo kultūros plitimu Europoje. Kaip žinia, šis patiekalas gaminamas iš bulvių tešlos. Europos kulinarinėse tradicijose žinoma dvejopa – virtų ir žalių bulvių – tešla. Vienas žymiausių XVIII amžiaus bulvių tyrinėtojų, Antoine Augustinas Permentieras. Savo 1779 metų knygoje „Duonos gaminimo iš bulvių būdas” („. Manière de faire le pain de pommes de terre. Sekantis žingsnelis ...
onbresearch.wordpress.com
November | 2015 | R&D@ONB
https://onbresearch.wordpress.com/2015/11
Inside the Austrian National Library's Research and Development Department. Skip to primary content. Skip to secondary content. Monthly Archives: November 2015. Are you hungry for a challenge? Reworking Digital Heritage of Food and Drink to Create Material Productions. Still Life with Cheese, Floris Claesz von Dijck, http:/ www.europeana.eu/portal/record/90402/SK A 4821.html. Europeana Food and Drink. All over Europe are invited to participate and use the Europeana. Around the theme of food and drink.
onbresearch.wordpress.com
R&D@ONB | Inside the Austrian National Library's Research and Development Department | Page 2
https://onbresearch.wordpress.com/page/2
Inside the Austrian National Library's Research and Development Department. Skip to primary content. Skip to secondary content. Newer posts →. Are you hungry for a challenge? Reworking Digital Heritage of Food and Drink to Create Material Productions. Still Life with Cheese, Floris Claesz von Dijck, http:/ www.europeana.eu/portal/record/90402/SK A 4821.html. Europeana Food and Drink. All over Europe are invited to participate and use the Europeana. Digital Library collections to create 2D or 3D products.
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Makaronai, „makaranikai“ ir „makarūnai“
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2016/11/makaronai-makaranikai-ir-makarunai_44.html
2016 m. lapkričio 11 d., penktadienis. Makaronai, „makaranikai“ ir „makarūnai“. Desertinius „makaronus“ palikime šį kartą nuošalyje ir imkimės miltinio tešlos gaminio. Lietuvių kalboje makaronai (kaip ir itališkieji „pasta“) – apibendrinantis pavadinimas, siejantis daugybę įvairiausių formų ir skonių gaminių. Kaip teigia Silvano Serventi ir Françoise Sabban – mokslininkai, parašę bene išsamiausią makaronų istoriją – šiuo žodžiu turėtume vadinti gaminius, ...Siųsti el. paštu. Laba diena, Kristina,. Lietuv...
europeanacreativeculturejam.eu
About the Event - Europeana Creative Culture Jam | Europeana Creative Culture Jam
http://www.europeanacreativeculturejam.eu/about-the-event
Europeana Creative Culture Jam. Ignite Talks & Posters. July 11, 2016. Europeana Creative Culture Jam is the final showcase event of Europeana Creative, a groundbreaking project that explores ways for creative industries to connect with cultural heritage. Everyone with a creative, practical or strategic interest in open data, cultural heritage or digital culture is invited to join us for Culture Jam at the Austrian National Library.
eufoodanddrink.eu
Partners – EU Food & Drink Picture Library
http://eufoodanddrink.eu/sample-page
Requests@topfoto.co.uk. Welcome to the EUFD Picture Library. The EUFD Picture Library was created in the Europeana Food and Drink project. Which is funded by the European Commission under the ICT Policy Support Programme part of the Competitiveness and Innovation Framework Programme. Grant Agreement 621023. The partners of Europeana Food and Drink are:. 8211; Austrian National Library. 8211; Centre for Agrarian History. 8211; Federation of European Publishers. 8211; Royal Museum for Central Africa. The C...
eufoodanddrink.eu
News – EU Food & Drink Picture Library
http://eufoodanddrink.eu/news
114;equests@topfoto.co.uk. Welcome to the EUFD Picture Library. The National Brewery Heritage Trust collection. April 21st, 2016. At the heart of the book London Local Pubs: Past and Present by Adrian Tierney-Jones is the National Brewery Heritage Trust (NBHT) image collection of public houses. 3000 images were rescued from a skip as the company moved offices and have recently been digitised by Heritage Assets for creative re-use [.]. February 11th, 2016. The National Brewery Heritage Trust collection.
postscriptum.gr
PostScriptum - νέα & απόψεις
http://www.postscriptum.gr/nea-apopseis
Ψηφιακή Στρατηγική για την Εθνική Πινακοθήκη και το ΔΙΑΖΩΜΑ. Ψηφιακή Στρατηγική, Ψηφιακός Πολιτισμός, Ψηφιακές Δεξιότητες. Η σεζόν κλείνει με δύο σημαντικά έργα για την PostScriptum και τον ψηφιακό πολιτισμό: το σχεδιασμό ψηφιακής στρατηγικής. Για την Εθνική Πινακοθήκη Μουσείο Αλεξάνδρου Σούτζου. Η PostScriptum λαμβάνει μέρος στη Δεύτερη Περίοδο Επιχειρηματικής Ανακάλυψης της ΓΓΕΤ. Με το Νέο ΕΣΠΑ. Να έχει ήδη ξεκινήσει, η PostScriptum λαμβάνει μέρος στη Δεύτερη Περίοδο Επιχειρηματικής Ανακάλυψης. Ψηφιακό...
SOCIAL ENGAGEMENT