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Notre cave

Thursday, August 31, 2006. De retour en Corse, nous avons investi dans la rénovation d’une cave qui se trouvait au cœur de la propriété. En 2005, nous avons doté cette cave des équipements modernes indispensables à la maîtrise de la vinification : pressoir pneumatique, érafloir inox, cuverie béton revêtue pour les rouges, cuverie inox pour les blancs et rosés, système de régulation des températures. Pour notre première cuvée 2005 nous avons choisi de vinifier dans les trois couleurs. View my complete pro...

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Thursday, August 31, 2006. De retour en Corse, nous avons investi dans la rénovation d’une cave qui se trouvait au cœur de la propriété. En 2005, nous avons doté cette cave des équipements modernes indispensables à la maîtrise de la vinification : pressoir pneumatique, érafloir inox, cuverie béton revêtue pour les rouges, cuverie inox pour les blancs et rosés, système de régulation des températures. Pour notre première cuvée 2005 nous avons choisi de vinifier dans les trois couleurs. View my complete pro...
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Notre cave: August 2006

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Thursday, August 31, 2006. De retour en Corse, nous avons investi dans la rénovation d’une cave qui se trouvait au cœur de la propriété. En 2005, nous avons doté cette cave des équipements modernes indispensables à la maîtrise de la vinification : pressoir pneumatique, érafloir inox, cuverie béton revêtue pour les rouges, cuverie inox pour les blancs et rosés, système de régulation des températures. Pour notre première cuvée 2005 nous avons choisi de vinifier dans les trois couleurs. View my complete pro...

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Notre cave

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Thursday, August 31, 2006. De retour en Corse, nous avons investi dans la rénovation d’une cave qui se trouvait au cœur de la propriété. En 2005, nous avons doté cette cave des équipements modernes indispensables à la maîtrise de la vinification : pressoir pneumatique, érafloir inox, cuverie béton revêtue pour les rouges, cuverie inox pour les blancs et rosés, système de régulation des températures. Pour notre première cuvée 2005 nous avons choisi de vinifier dans les trois couleurs. VIN DE CORSE : LE CL...

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Fiera di u Vinu e di l'Amicizia...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Mercredi, juillet 07, 2010. Fiera di u Vinu e di l'Amicizia. Une très belle Foire du Vin à Luri. Une foire qui a de la 'gueule' à force d'organisation, de travail, d'envie et d'altruisme. Merci donc à celles et ceux qui s'investissent pour nous 'offrir' cela. Elle vient, de loin, la chanson de la main. Josée Vanucci; Fab. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. CLOS FORNELLI : LE SITE! Josée Vanucci; Fab.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: We own the night (la nuit nous appartient...)

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Jeudi, février 04, 2010. We own the night (la nuit nous appartient.). Il faisait chaud, très chaud cet été 2009. Nous avons commencé nos vendanges un 23 août. Tôt dans l'année et tôt dans la nuit. Des vendanges sous le signe des étoiles. Prochainement dans vos verres, nos cuvées stellaires. Josée Vanucci; Fab. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. CLOS FORNELLI : LE SITE! A PROPOS DU CLOS FORNELLI.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: La Superbe...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Samedi, mars 13, 2010. Rien n'est jamais acquis dans mon métier.' dit la Vigneronne au terme de sa cinquième vendange. Et pourtant, cinq millésimes plus tard. Bien dans mes bottes comme dans des pantoufles pour cette vendange 2009. Pas un nuage à l'horizon. Des raisins on ne peut plus sains. Le stress des premières vinification en moins. Le materiel de vinification fonctionne. Tout baigne! On Reste Dieu Merci à la merci d'un sacrifice.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: En 2012, pourquoi " l'ouvrir "?

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Lundi, janvier 02, 2012. En 2012, pourquoi " l'ouvrir "? Mon pense-bête pour 2012. M'indigner ou me résigner? Il y a toujours 2 façons d'ouvrir les machoires. Ne plus rien déclarer en AOC pour des économie de temps et d'argent : chiche? Et en plus, on sauvera des arbres.). Ouvrir sa gueule pour alimenter les ragôts et rumeurs au bistrot du coin : non merci, c'est pour les gonzesses! Heutu parles pas plutôt des mecs, en fait? CLOS FORNEL...

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Gangs of New York...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Dimanche, février 07, 2010. Gangs of New York. Ears and noses will be the trophies of the day". A maturité précoce, assaillants féroces! Pas un nuage à l'horizon pour ces vendanges. mais des gangs de sangliers, de frelons, déterminés à amputer sévèrement notre récolte! Josée Vanucci; Fab. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. CLOS FORNELLI : LE SITE! A PROPOS DU CLOS FORNELLI. CLOS FORNELLI : REVUE DE PRESSE.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Regarde les hommes tomber

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Lundi, avril 09, 2012. Regarde les hommes tomber. A l'heure qu'il est, l'impatience est intacte. Les rouges sont toujours en devenir. L'hiver a été plus rude qu'à l'accoutumée par ici. Le temps de la rencontre approche. En quête de l'étincelle. Je ne sais pas qui a dit "Là où il y a de la vigne, il n'y a pas de barbarie". A l'heure qu'il est la jouissance est intacte. Au pied des cuves, nos langues se mêlent. En cette terre. Féconde.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: O Stella...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Lundi, avril 19, 2010. Stella Rosa you're my star. Stand on ground look up at her. Just hanging in gold stone . Et voici Stella-Rose, un joli brin de cuvée. Notre 'rock session' ('Rock' :. A jewel, especially a diamond). Si elle était un son : brillant. Si elle était un riff de guitare : tendu. Du fruit, une belle matière, un boisé fondu (1/2 muid, soit 2 fois moins de surface de bois qu'une barrique.). A place for heroes only.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Quand AOC rime avec TERROIR...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Dimanche, mars 06, 2011. Quand AOC rime avec TERROIR. Qu’est ce qu’une AOC précisément? Extrait du site Vins de Bourgogne). La Bourgogne dispose de 100 appellations, sur plus de 477 en France, qui sont réparties sur 4 niveaux d’appellations :. 8226; Les appellations Régionales : au nombre de 23, celles-ci sont récoltées dans l’ensemble du territoire viticole de la Bourgogne (ex : Bourgogne Aligoté). 8226; Les appellations Grands Crus : ...

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: I'm going back to 505...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Mercredi, février 03, 2010. I'm going back to 505. Une longue absence loin de ces pages. Une autre vendange a passé dans notre vie. Mais pour ce soir, 'Silencio! Il est l'heure de nous rejoindre en débouchant une Robe d'Ange, tandis que ce superbe morceau des Artic Monkeys vient se lover sur la platine. I'm going back to 505,. If its a 7 hours flight or a 45 minute ride,. In my imagination you're waiting lying on your side. ".

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Mercredi, août 15, 2012. Attendez que ma joie revienne. 20 juillet. Début de veraison. La vendange en vert soulage les jeunes plants parfois trop fougueux. Nous avons bien résisté à la pression des agents pathogènes de la vigne, prompts à se développer durant le printemps pluvieux. La floraison a connu vent et pluie. Avec pour conséquence du millerandage pour certains cépages. L'été est chaud. Les baies mûrissent. Vite. Tout le monde rit.

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Il connubio tra opera lirica e cucina per la valorizzazione del meglio dell'eccellenza italiana. Ad ogni opera lirica è abbinata una ricetta di semplice esecuzione. E ancora menù completi, personalizzati per tante serate in compagnia e per allargare il gruppo dei "melogastronomi" Fabio Ceppelli. Torta di pasqua realizzata con il sottofondo di Cavalleria Rusticana. Giovedì 9 ottobre 2014. AUTUNNO TEMPO DI ZUCCA E FUNGHI. Mercoledì 5 febbraio 2014. Si sa per Carnevale il dolce fritto è d'obbligo. A chi pia...

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Is the creation of a plan or convention for the construction of an object, system or measurable human interaction. Concept, Design, Brand. We are a speciality VIP style design agency specializing in the art of brand storytelling. We craft digital, graphic, and 3D thinking to create category leading brand experiences that have meaning, relevance and deliver extraordinary value. Work With Fornelli by Design. A hands on VIP style design agency specializing in the art of brand storytelling.

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Cucinare con amore (anche senza latte) e condividerlo con gioia. Perchè fornelli di salvataggio. Cake di focaccia, o pizza cake. Così di punto in bianco, come se non fossero passati mesi dall’ultima cosa pubblicata. (sei ferma ai carciofi Cla). Così di punto in bianco, senza parole non richieste e senza le banali frasi di rito (assenteingiustificata, il blogmièmancatomablablabla, scusatelassenzamaèstatounperiodoboh ). FOCACCIA NELLO STAMPO DA PLUM CAKE. 350 gr di acqua. 25 gr di sale. Mettete la farina i...

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Di corsa, sui tacchi, tra i fornelli e tutto il resto. Give a girl the right shoes and she can conquer the world ;-). Giovedì 18 febbraio 2016. Cestini di crudo con pere e caprino. Eccovi una ricettina semplice ma di grande effetto. Anche il gusto vi sorprenderà. Lo spunto mi è arrivato da un piccolo volume che pubblicava Esselunga. La loro ricetta prevedeva lo stracchino che io ho preferito sostituire con i formaggi caprini stagionati e non. Questa è l'unica variante che ho apportato. Quando li consider...