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Le Pérail, un fromage au lait entier de brebis de race Lacaune.

Le Pérail est un fromage au lait de brebis se caractérisant par sa forme ronde et plate. C'est un fromage qui possède à la fois du caractère et de la finesse pour libérer une sensation de velouté en bouche.

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Le Pérail est un fromage au lait de brebis se caractérisant par sa forme ronde et plate. C'est un fromage qui possède à la fois du caractère et de la finesse pour libérer une sensation de velouté en bouche.
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1 Pérail
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5 Sud
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Le Pérail, un fromage au lait entier de brebis de race Lacaune. | fromage-perail.com Reviews

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Le Pérail est un fromage au lait de brebis se caractérisant par sa forme ronde et plate. C'est un fromage qui possède à la fois du caractère et de la finesse pour libérer une sensation de velouté en bouche.

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1

Le Pérail est un fromage produit au coeur du Sud du Massif Central.

http://www.fromage-perail.com/terroir_histoire_du_perail.awp

Au sud du Massif Central. S’étend le terroir du Pérail. 192; cheval sur l’Aveyron, la Lozère, l’Aude, l’Hérault, le Tarn et le Gard, cette région se signale par un relief de causses Hautes plateaux et vallées à terre rouge, soumise à un climat aride et venté l’été. Le goût des grands paysages naturels.

2

Des recettes à la saveur Pérail

http://www.fromage-perail.com/recette_au_fromage_perail.awp

L’art et la manière de révéler son goût. Cliquez ici pour partager votre recette à base de pérail. Bonbon de Pérail comme un pastis au fenouil. Et sorbet aux fruits rouges. Plateau de fromage Pérail.

3

Le Pérail est un fromage en cours d'Appellation d'Origine.

http://www.fromage-perail.com/soutien_le_perail.awp

Un jour, je suis allé à la rencontre d’éleveurs et fabriquants, une rencontre riche de promesses. Qu’ils soient «tous petits ou «très grands, producteurs de lait et fabriquants de fromages se sont réunis pour défendre et promouvoir ensemble un fromage de brebis appelé Pérail. Je suis aussi allé voir les hommes et les femmes acteurs politiques et économiques de notre terroir, je leur ai dit :. 171;nous devons nous unir pour soutenir la demande d’appellation d’origine du Pérail. Le Pérail comme art du goût .

4

Retrouver toutes les actualités sur le fromage Pérail en cours d'Appellation d'Origine.

http://www.fromage-perail.com/actualites_le_perail.awp

Actualités - février 2015. Dossier presse : SIA 2015. Actualités - janvier 2015. Revue de presse : La Volonté Paysanne le 18-12-14. Actualités - janvier 2015. Revue de presse : La dépeche le 24-12-14. Actualités - décembre 2014. Communiqué de presse de décembre 2014. Actualités - décembre 2014. Devenez ambassadeur du Pérail au Sisqa à Toulouse. Actualités - octobre 2014. Communiqué de presse de septembre 2014. Actualités - août 2014. Communiqué de presse de aout 2014. Actualités - mai 2014.

5

Pour déguster un Pérail authentique, retrouver tous les producteurs.

http://www.fromage-perail.com/ou_trouver_le_perail.awp

12780 Vezins du Levezou. 05 65 46 01 40. Les cabasses - 12520 Verrières. 05 65 52 65 52. Village - 81250 Paulinet. 05 63 55 81 73. Les Truels - 12100 Millau. 05 65 61 00 38. 12100 Saint Georges de Luzençon. 0 810 096 096. Ferme de la Blaquière. 05 65 47 69 66. 12290 Prades de Salars. 05 65 47 98 90. Le Mas du Pré - 12230 Nant. 05 65 62 26 57. 12100 Saint Georges de Luzençon. 0 810 096 096. 8 bis, avenue de Lauras. 05 65 58 50 00. Découvrez et téléchargez gratuitement, ici, le livre du Pérail.

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05 59 05 61 21. 8226; Qui sommes-nous? 8226; Nos produits. 8226; Comment commander. 8226; Conditions de vente. 8226; Livraison et paiement. 8226; Autres liens. Chaque mois FROMAGE-OSSAU.COM sélectionne pour vous des nouveautés! Tapez votre adresse email et cliquez le bouton 'OK'. Au coeur des Pyrénées-Atlantiques,. La ferme de Jean-Noël Castaing est située en vallée d'Ossau, dans une splendide région de montagnes au pied du Pic du Midi d'Ossau. Médaille d'or pur brebis à Biescas 2012. Je suis déjà inscrit.

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Le Pérail, un fromage au lait entier de brebis de race Lacaune.

Le Pérail est un fromage, au lait entier de brebis Lacaune, au goût unique. Le terroir du Pérail s’étend au sud du Massif Central. L’éleveur, le fromager travaillent dans le plus grand respect des traditions pastorales pour offrir au fromage de Pérail ce goût si doux et délicat. Le fromage de brebis Pérail se déguste seul, accompagné ou cuisiné…. Des hommes, une histoire, un terroir, une passion, un goût.

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