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1日1個のヨーグルトが病気を遠ざけるかも - FunctonalFood-News.com
http://www.functionalfood-news.com/11.html
ハーバードの研究者らは、メタ分析によって、ヨーグルトの多量の摂取が、 型糖尿病のリスク減少に関連していることが示されたとする研究を発表した オープンアクセス ジャーナルのBMC Medicine掲載。 この研究は、3つの長期的なコーホート研究、Health Professionals' Follow-up Study (HFPS)、Nurses' Health Study (NHS)、Nurses' Health Study II (NHS II)のデータを分析したものである。 HFPSは、米国の男性の歯科医/薬剤師/獣医/整骨療法医師/足病医、5万1,529人 40 75歳 に関する研究である。 NHSは1976年に開始された研究で、米国の女性看護師12万1,700人 30 55歳 の追跡調査が行われている。 NHS IIは米国の女性看護師11万6,671人 25 42歳 に関する研究で、1989年に開始された。 この除外によって、HPFSの計4万1,497人、NHSの計6万7,138人、NHS IIの計8万5,884人に関するデータが分析に使用された。 Powered by Movable Type.
10代の時期にカリウムを摂取していると、成人になってから血圧を低下させるようだ - FunctonalFood-News.com
http://www.functionalfood-news.com/10.html
出所は、 論文抄録 http:/ dx.doi.org/10.1001/jamapediatrics.2015.0411です。 トラックバックURL: http:/ functionalfood-news.com/mt-tb.cgi/4. Powered by Movable Type.
ブルーベリーが、肥満、炎症、高血圧症を防ぐ - FunctonalFood-News.com
http://www.functionalfood-news.com/post-1.html
東フィンランド大学などの研究者らは、野生のブルーベリーについて、肥満に関連した軽度の炎症、高血圧症の改善を助ける効果が示唆されたとする研究を発表した オープンアクセス ジャーナルのPLoS ONE掲載。 マウスには、対照の標準的な飼料 脂肪10 kcal または高脂肪の飼料 脂肪45 kcal を3カ月間にわたり摂取させた。 そして、投与群の飼料には凍結乾燥したビルベリー Vaccinium myrtillus を5 、または10 の濃度で付加した。 ちなみに、研究者は Otto T. Mykkanen, Institute of Public Health and Clinical Nutrition, Department of Clinical Nutrition, Food and Health Research Centre, University of Eastern Finland, Kuopio, Finland 他となっています。 Dxdoiorg/10.1371/journal.pone.0114790. Powered by Movable Type.
脂肪と戦うGMプロバイオティクス - FunctonalFood-News.com
http://www.functionalfood-news.com/gm.html
米 バンダービルト大学の研究者らは、食欲を抑制する代謝産物を分泌するように遺伝子操作を行った腸内細菌が、肥満および 型糖尿病の予防に有効である可能性を示す研究結果を発表した 249th National Meeting and Exposition of the American Chemical Society。 この研究は、N-acyl-phosphatidylethanolamines (NAPE) を作り出すように遺伝子操作を行った、プロバイオティクス腸内細菌 E. coli Nissle 1917に関するものである。 NAPEは通常の代謝を通じて、小腸において空腹感を抑制する脂質 N-acyl-ethanolamines (NAE) へ迅速に変換される。 操作を行ったE. coli Nissle 1917は、NAPE acyltransferase (pNAPE-EcN) の発現によってNAPEを分泌する。 ちなみに、 研究者はSean Davies Vanderbilt University 他となっています。 Powered by Movable Type.
コーヒーのポリフェノール・・・ - FunctonalFood-News.com
http://www.functionalfood-news.com/post.html
今月４月初旬に、 dx.doi.org/10.1017/S0007114514003948. 英 レディング大学の研究者らは、コーヒーのポリフェノールであるクロロゲン酸 CGA がプレバイオティクスとして機能し、腸の機能を改善する効果が示唆されたとする研究を発表した British Journal of Nutritionのオンライン版掲載。 コーヒーのサンプルは、ネスカフェ グリーンブレンド CGA 80 8mg 、ネスカフェ ゴールドブレンド CGA 33 9mg 、ネスカフェ オリジナル CGA 33 8mg であった。 研究者は、P. E. Spencer, Department of Food and Nutritional Sciences, University of Reading, Whiteknights, Reading, UK 他ということです。 トラックバックURL: http:/ functionalfood-news.com/mt-tb.cgi/1. Powered by Movable Type.
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Functional Folk Art: Welcome
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Functional Food: Was ist das eigentlich?
Domain kaufen / Kontakt. Functional Food: Was ist das eigentlich? Functional Food: Das Essen mit dem Mehrwert. Was versteht man eigentlich unter Functional Food? Kurz zusammengefasst werden damit alle Lebensmittel bezeichnet, die nicht nur einen normalen Nährwert haben, sondern darüber hinaus die Gesundheit fördern können. Dadurch entsteht ein Mehrwert, der meist aufgrund von Vitaminen, Probiotika. Präbiotika und Mineralstoffen gegeben ist. Viele normale Lebensmittel sind Functional Food. Ab 0 EUR €.
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Dr Sabharwal’s Group of Companies. Dr Sabharwal’s Group was established in 1984 to manufacture surgical dressings and became pioneer in the field of wound care. Gradually the group diversified to manufacture world class home remedies and ambitious project was lunched to manufacture food supplements in the form of Neutraceuticals, Functonal Foods, Fortified Foods, Vitamins, Antioxidants, products for Geriatric health and Immuno-modulators to increase body resistance against disease.
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