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Les Bruits Tanniques: Eloge d'une saveur d'enfance
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Dimanche 25 mars 2012. Eloge d'une saveur d'enfance. Cette semaine, ce n'est pas le thé qui est à l'honneur, mais une pâtisserie. Place à la gourmandise avec u. N délice absolu fourré de crème pâtissière, de raisins secs, d'une petite saveur particulière ajoutée dès la sortie du four, et recouvert ensuite d'un très beau glaçage pour apporter la touche finale. Un réel plaisir pour les yeux et les papilles! Crédits photos : by LBT-Teastories. T Douez Favier - Cha Suki. USTENSILES ET OBJETS DU THE. Développ...
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Les Bruits Tanniques: Théière Xi Shi en argile zhuni d'Yixing
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Dimanche 26 février 2012. Théière Xi Shi en argile zhuni d'Yixing. Ressource naturelle issue des sous-sols de la région de Yixing, composée de microminéraux et de pigments naturels d'origine minérale, c'est à l'issue d'une longue altération naturelle à l'air libre, quelques transformations de réduction mécanique en petites particules très fines et après homogénisation de la texture par adjonction d'eau, que la pâte obtenue est prête à être façonnée. La forme, la conception granuleuse, la patine et la ten...
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January 2011
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The Blog Of David Massé. Tuesday, January 25, 2011. Chawan made in Switzerland, by Ginkgo. Here is a chawan directed by Ginkgo. Since I discovered his blog where you can, among other things, to admire his work, I wanted to own one of his plays. Now it's done. And the least we can say is that I am far from disappointed. This bowl all the senses and change his appearance almost every day. I'll present it here. But first, let me clarify for the uninitiated what a chawan. Chawan bowl is designed to prepare.