gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Vadcsombor, tündérmanó és pirítópróba
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/2015/07/vadcsombor-tundermano-es-piritoproba.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. 2015 július 11., szombat. Vadcsombor, tündérmanó és pirítópróba. Az egész azzal kezdődött, hogy Ildikó. Úgy is lett, felkerekedtünk és Eszter. Vezetésével elindultunk felderíteni a terepet, kakukkfüvet szedni és minden egyéb gyógyfüvet, ami épp akkor terem. Íme a bizonyíték, hogy Móni. Is velünk volt. Sikerült lencsevé...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Főételek
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/p/foetelek.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. Baconbe göngyölt csirkemáj zöldségágyon. Borjú- és marhahúsból készült ételek. Saltimbocca rizottóval és epres spárgasalátával. Csirkesült zöldvorsópürével és cseresznyesalsával. Grillezett csirkecomb édesburgonya-chipsszel és tzatzikivel. Darált hússal készülő ételek. Töltött paprika római tálban. Töltött pisztráng - Kutap.
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Húsmentes ételek
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/p/husmentes-etelek.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. Birsalmás sütőtökkrémleves aszalt szilvával. Saksuka - Török lecsó. Töltött zöldségek, gombák. Ájult imám - Fahéjas töltött padlizsán. Töltött kucsmagomba pirított puliszkával. Érezzék jól magukat, próbálják ki azokat a recepteket, amelyek megtetszettek és ha ízlett, rövid kommentben számoljanak be sikereikről! Igaz ugyan,...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Csirkesült zöldborsópürével és cseresznyesalsával
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/2015/07/csirkesult-zoldborsopurevel-es.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. 2015 július 5., vasárnap. Csirkesült zöldborsópürével és cseresznyesalsával. A csirkesülthöz: 1 db kicsontolt csirkemell, só, őrölt kömény, 1 evőkanál vaj. A mentás zöldborsópüréhez: 30 dkg zsenge borsó, 1 nagy burgonya, 2-3 mentalevél, só, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál tejföl. 2 Előbb enyhe sós vízben feltesszük főni a zseng...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Egresbefőtt
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/2015/07/egresbefott.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. 2015 július 8., szerda. Hozzávalók: Egres tetszés szerinti mennyiségben, a sziruphoz: 1 l vízhez 20-30 dkg cukor; üvegenként késhegynyi szalicil. 1 Az egrest megpucoljuk, eltávolítjuk a szárát és a „bajuszát”, azaz a virágmaradványokat a végéről, majd alaposan több rendben átmossuk. 8226; A száraz dunszt csírátlanítási elj...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Lecsós zöldbabfőzelék
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/2015/07/lecsos-zoldbabfozelek.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. 2015 július 16., csütörtök. A jó pap is holtáig tanul! Ajánlotta, mint családja kedvencét, kipróbáltam és biza nálam is kedvenc lett. Hozzávalók: 40 dkg zöldbab, 1 nagyfej hagyma, 1 paprika, 3-4 paradicsom, olaj, só, 1 babérlevél, csokornyi petrezsemzöld és zellerzöld. 5 Tálaláskor tejfölt adunk mellé. 8226; A zöldbabot mi...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Szabadtűzi ételek
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/p/szabadtuzi-etelek.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. Az eligazodásban segít a fejléc alatti kategorizálás, ahol a különféle fogások címszavai alatt betűrendbe szedve találják a recepteket, de lehet használni a blog keresőjét is. Érezzék jól magukat, próbálják ki azokat a recepteket, amelyek megtetszettek és ha ízlett, rövid kommentben számoljanak be sikereikről! Így nem lesz...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Húsos levesek, csorbák
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/p/levesek.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. Húsos levesek, csorbák. Borscs - orosz céklaleves. Az eligazodásban segít a fejléc alatti kategorizálás, ahol a különféle fogások címszavai alatt betűrendbe szedve találják a recepteket, de lehet használni a blog keresőjét is. Jó tudni, hogy valamennyi itt közzétett recept megjelent már nyomtatásban akár több kiadványban is.
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Saláták
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/p/salatak.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. Füstölt sajtos tavaszi saláta. Az eligazodásban segít a fejléc alatti kategorizálás, ahol a különféle fogások címszavai alatt betűrendbe szedve találják a recepteket, de lehet használni a blog keresőjét is. Jó tudni, hogy valamennyi itt közzétett recept megjelent már nyomtatásban akár több kiadványban is. Így nem lesz gond...
gyergyoiizorzo.blogspot.com
Gyergyói Ízőrző: Befőzés, tartósítás
http://gyergyoiizorzo.blogspot.com/p/befozes-tartositas.html
Kipróbált, megbízható ételreceptek. Előételek, falatkák - hidegtálravalók. Húsos levesek, csorbák. Köretek, mártások, főzelékek. Kencék, sós krémek. Sós sütemények, pogácsák, falatkák. Almapaprika és paradicsompaprika ecetben. Ánizsos savanyú uborka és cukkini. Tejsavas erjedéssel eltett zöldségek. Az eligazodásban segít a fejléc alatti kategorizálás, ahol a különféle fogások címszavai alatt betűrendbe szedve találják a recepteket, de lehet használni a blog keresőjét is. Igaz ugyan, hogy maga a recept ne...
SOCIAL ENGAGEMENT