Il Libero Istituto dell'Arte Gelatiera e la MIG organizzano presso la fiera di Longarone martedì 20 marzo dalle ore 9,30 alle 18,00 il corso: "ETICHETTARE IL GELATO ARTIGIANALE".
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Il Libero Istituto dell'Arte Gelatiera e la MIG organizzano presso la fiera di Longarone martedì 20 marzo dalle ore 9,30 alle 18,00 il corso: "ETICHETTARE IL GELATO ARTIGIANALE".
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Milano - Protagonista il Re Panettone | gelaterianews :: notizie, video, eventi del gelato artigianale :: rivista per il gelatiere nel mondo
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Milano – Protagonista il Re Panettone. 5 novembre 2012 – La freschezza in primo piano. Milano – La quinta edizione di Re Panettone , Festa del dolce milanese avrà luogo il 24-25 novembre, a Milano, presso lo Spazio A ex-Ansaldo, come l’anno scorso. L’ingresso sarà gratuito, come sempre, per coniugare accessibilità ed eccellenza. Per chi ama il dolce milanese è ormai un classico l’evento che ogni anno fa il punto sulle migliori interpretazioni del panettone artigianale. 8211; Un’altra novità è realizzata ...
Contatti | gelaterianews :: notizie, video, eventi del gelato artigianale :: rivista per il gelatiere nel mondo
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È una rivista bimestrale, formato tabloid, diffuso in oltre 10.000 copie distribuite in Italia, Germania, Austria e Olanda. 6 uscite all anno. Si rivolge ad un target mirato: gelatieri, aziende del settore, grossisti e importatori di prodotti per gelateria. È presente con la distribuzione della rivista nelle più importanti fiere del settore: MIG Longarone, SIGEP Rimini, PABOGEL Roma e HOST Milano. Orario di apertura della nostra redazione:. LUNEDI’ – VENERDI’. DALLE 8.30 – 13.00. Via della Seta, 23/15.
Semifreddo – Torta Irish | gelaterianews :: notizie, video, eventi del gelato artigianale :: rivista per il gelatiere nel mondo
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Semifreddo – Torta Irish. A cura di Gianni DE LUCCA. Inserto al whisky e caffè:. Pate a bombe g 200. Panna semimontata g 400. Caffè liofilizzato g 20. Unire il pate a bombe al caffè liofilizzato precedentemente sciolto in un caffè ristretto, amaro. Aggiungere il whisky ed infine la panna semimontata. Mettere in 2 stampi per inserto alti cm. 1,5 e di diametro inferiore a quello della torta in preparazione, porre quindi in abbattitore. Pate a bombe g 200. Pasta gianduia g 150. Panna semimontata g 600.
Mastro gelatiere | gelaterianews :: notizie, video, eventi del gelato artigianale :: rivista per il gelatiere nel mondo
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Raquo; Mastro gelatiere. Mönchengladbach (Germania) – Vetrina Specialità. Specialità realizzate da: Fausto Martini – Eiscafe Cellino – Mönchengladbach (Germania) Le specialità: COPPA ALLA FRUTTA Gelato misto, decorare con: frutta fresca, panna montata e salsa di fragole. COPPA CELLINO Gelato misto, decorare con: frutta fresca, noci, pistacchi, panna montata […]. Gelnhausen (Germania) – Vetrina Specialità. Moniga del Garda (BS) – Vetrina Specialità. Neuburg/Donau – Vetrina specialità. Specialità realizzat...
Iscrizione alla rivista | gelaterianews :: notizie, video, eventi del gelato artigianale :: rivista per il gelatiere nel mondo
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Raquo; Iscrizione alla rivista. Svolgi la professione di gelatiere in Italia, Germania, Austria, Olanda e desideri ricevere gratuitamente la rivista Gelaterianews nel Tuo locale? Inserisci i tuoi dati qui sotto, oppure scarica il Pdf. Dopo aver inserito i Tuoi dati invialo al fax 39 0438.554773. Tipologia di locale: (obbligatorio). Con servizio al tavolo. Codice IVA - Mehrwertsteuer - Vat (IVA): (obbligatorio).
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News » Le Gelaterie del Territorio
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PRODOTTI LOCALI: ANCORA CONFERME. Una ulteriore conferma di come la proposta di gusti gelato legati al territorio sia molto apprezzata dai consumatori. GELATERIE DEL TERRITORIO IN EVIDENZA AL SIGEP. Al Sigep di Rimini si è parlato anche delle Gelaterie del Territorio. Nello stand dei Maestri della Gelateria Italiana, sabato 21 gennaio. SIGEP RIMINI: INCONTRO CON LE GELATERIE DEL TERRITORIO. Le finalità del progetto Le Gelaterie del Territorio saranno illustrate al Sigep di Rimini sabato 21 gennaio. Ultim...
Chi siamo » Le Gelaterie del Territorio
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Il 5 luglio 2012 il Parlamento europeo nell’istituire ufficialmente la Giornata europea del gelato artigianale. Ha posto quale prima motivazione il fatto che tra i prodotti lattiero-caseari freschi il gelato artigianale. Rappresenta un'eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo Stato membro . Anche nel mondo del gelato si possono incontrare diversi esempi. ed esperienze maturate dai migliori gelatieri artigiani i quali, trasforman...
Adesioni e Contatti » Le Gelaterie del Territorio
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Condizioni per l’inserimento di una Gelateria nel sito www.gelateriedelterritorio.it. Il sito www.gelateriedelterritorio.it. È di proprietà e viene gestito in piena autonomia e con giudizio insindacabile dal Consorzio Valle del Piave. Con sede a Longarone (BL) al quale viene demandata ogni decisione circa l’ammissione di nuove Gelaterie o l’eventuale esclusione o modifica delle schede delle Gelaterie inserite. Le condizioni richieste sono le seguenti:. Gelateria con attività principale in sede fissa.
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Gelaterie Modena Gelato Artigianale Gelateria Gelati | Gelateria Mulino Modena
Dalle 10:00 alle 23:30. Benvenuti nel mondo di Gelateria Mulino. Il gelato fatto con amore. Il gelato, piacere puro e naturale. È il dolce perfetto in ogni stagione dell’anno. Ma come nasce. Nella nostra gelateria il vero gelato artigianale? All’interno della nostra gelateria prepariamo tutte le torte. Come facevano le nostre nonne: con amore. E materie prime genuine. Siamo emiliani e se in tutti i prodotti che prepariamo mettiamo maestria. Di certo non poteva mancare la nostra zuppa inglese!
Gelateria Naia | All about real, good gelato and ice cream.
Great people making hand-crafted, all-natural and delicious things. We made the news and we couldn’t be happier. So this one time…. Est 2002, Berkeley California. Bar Gelato is Naia’s hand-crafted, artisanal gelato on a stick. Naia now features the same gelato served at our North Beach store in mondo-sized tubs. A flavor for every imagination. Home Cranked, Naia’s do-it-yourself, pro-grade, take-home ice cream base.
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Gelateria Naturale - slow ice-cream
Сладоледени десерти в еко буркани. Сорбета със сезонни плодове. История на сладоледа (част I). Monday December 19th, 2016. Wednesday December 21st, 2016. И ние днес, имитирайки го ще кажем: Много са и никой наистина никой не измислил днешния сладолед. Хипократ пише, че студените напитки, не са добре за здравето на тялото, което по природа е топло. Чак през IX, когато арабите окупират Сицилия и Андалусия, нещата започват да придобиват по- съвременна форма. Така се ражда сорбето-гранита, разбира се без...
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Nel 2017 macchine e tecnologie alimentari aumentano la produzione ( 0,7%) e l’esportazione ( 0,8%). Estate torrida boom di consumi per il gelato artigianale. Latte e formaggi, in vigore l’obbligo dell’origine in etichetta. LE TENDENZE DEL FOOD DI DOMANI. Gli abusi resi possibili dall’assenza di qualsiasi regola hanno fatto perdere ormai quasi totalmente il significato positivo del termine artigianale. Il Re del gelato. C’è bisogno di maggiore professionalità per mantenere la clientela. Giorgio Balzan, L&...
Comunicare con Nico
Gelateria Nico - Venezia. Visualizza il mio profilo completo. Venerdì 4 giugno 2010. Buona giornata a tutti,. Gelateria Nico - Venezia. Iscriviti a: Post (Atom).
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Si organizzano banchetti per ricorrenze varie - Convenzioni particolari per gruppi numerosi. Gelateria Nico - M.R.C. di Mutti M. and Rossi V. snc - Dorsoduro, 922 - 30123 Venezia - Tel. 39. 041.5225293. Wwwgelaterianico.com - gelateria.nico@tiscali.it. Comunica attraverso il nostro Blog: http:/ gelaterianico.blogspot.com. CF - P.IVA: 02883340271.
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