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Diese Webseite verwendet Cookies. Mit der Nutzung der Seite erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden. Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzbestimmungen. Gourmetfleisch deluxe - Fleischkultur seit 1962. Beef it or leave it. Seit über 175 Jahren steht die Beisser-Philosophie für höchste Qualität und Service der besonderen Art. Esst weniger Fleisch, aber besseres! Der Ludwig - Metzgerei. Der Ludwig steht für Fleischerhandwerk und Steakveredelung aus Leidenschaft. Wir möchten...
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Ideen für Nachtisch beim Grillen - Danigee
http://www.danigee.de/ideen-fuer-nachtisch-beim-grillen
8211; croazy but fine! Ideen für Nachtisch beim Grillen. Zum guten Grillevent gehören doch auch immer leckere Nachtische, oder? Hier mal ein paar meiner Nachtisch-Ideen, die man zu jedem Grillen on top machen kann. Für euch getestet 😉. Nachtisch Tipp Nr. 1: Joghurt mit frischen Früchten. Bei Beeren bitte die Beeren waschen und dann mit Vanillezucker mischen. Muss nicht viel sein, aber so, dass es etwas vanillig schmeckt. Nachtisch Tipp Nr. 2: Honigmelone auf Grill. Oh ja, ihr lest richtig! Datteln entke...
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BBQ | Grillnerd
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Review: “Franklin Barbecue – A Meat-Smoking Manifesto”. Aaron Franklin ist mein BBQ-Gott. Und endlich hat er seine eigene Bibel (Wer den Pitmaster aus Austin nicht kennt, der sollte sich diesen famosen “Texas Monthly”-Artikel durchlesen – und natürlich das Video am Ende des Posts anschauen). “Franklin Barbecue – A Meat Smoking Manifesto” heißt dieses wunderbares CoffeetableCuttingtable-Buch. Ich hatte das dicke Ding bereits vor…. Meine Sonne, meine Sterne! Schöne Grillplätze in Hamburg. I will stay in Me...
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IN DA JOINT | Grillnerd
http://grillnerd.de/category/in-da-joint
In Da Joint: Wagon Bones Grill in Lexington, Kentucky. Since I was nineteen years old, I always dreamed, if I saved enough money, I’d move to Lexington. (Ava Crowder in “Justified”) Klein ist er. Sehr klein. Der Wagon Bones Grill an der Jefferson Street (bequem zu Fuß von Downtown zu erreichen) ist wahrlich kein Palast. Die Einrichtung ist eher spartanisch und der Fernseher an…. Review: “Franklin Barbecue – A Meat-Smoking Manifesto”. Gorilla In The Mist. I Am The God Of Hellfire!
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Pulled Pork Fehler | Grillnerd
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The Pulled Pork Experiment: Anfängerfehler. The Pulled Pork Experiment: Anfängerfehler. Was macht man mit einem Tag Urlaub, wenn die Frau aus dem Haus und das Kind im Kindergarten ist? Richtig, man steht um Punkt 7 Uhr in der Früh vor der Fleischtheke und kauft sich 2,5 Kilo Schulterbraten vom Schwein. Der Plan für den Tag stand schnell fest: Braten mit Memphis Dust einreiben ( was das ist, lest ihr hier. Nun ja. Ich habe mein Bestes gegeben – und ein paar s chöne Anfängerfehler. Tim Taylor sagt ja immer...
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Ich grille, also bin ich! | Grillnerd
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Ich grille, also bin ich! Ich grille, also bin ich! Johnny Storm, Fantastic Four). Am Anfang war das Feuer. So einfach ist das manchmal. Auch in meinem Fall. Ich liebe das Grillen seit ich denken kann. Es gab tatsächlich Sommer, in denen ich gefühlt nichts anderes gemacht habe, als irgendwo im Grünen oder am Elbstrand zu sitzen, um Fleisch zu brutzeln. Meinen Platz verließ ich damals wohl nur, wenn die Kohle oder das Bier alle waren. Viel Spaß beim Lesen! Wer ist der Grillnerd. U r so fucking welcome!
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grillnerd - Part 2
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In Da Joint: Wagon Bones Grill in Lexington, Kentucky. Since I was nineteen years old, I always dreamed, if I saved enough money, I’d move to Lexington. (Ava Crowder in “Justified”) Klein ist er. Sehr klein. Der Wagon Bones Grill an der Jefferson Street (bequem zu Fuß von Downtown zu erreichen) ist wahrlich kein Palast. Die Einrichtung ist eher spartanisch und der Fernseher an…. Rub The Ribs: Memphis Dust – Hamburg City Style. Ich grille, also bin ich! Gorilla In The Mist. I Am The God Of Hellfire!
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EQUIPMENT | Grillnerd
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Come on, Red, let’s go! Luke Skywalker, “Star Wars: A New Hope”) Ol’Rusty hat Gesellschaft. Neben ihm steht jetzt ein nagelneuer Watersmoker. Es war eine schwere Entscheidung. Nicht einen neuen Grill zu kaufen, sondern welche Art von Grill. Lange habe ich mit mir gehadert, ob ich mir einen Off-Set-Smoker ans Haus stellen soll. Der Gedanke…. I Am The God Of Hellfire! The Big Pimpin of Good Ol’Rusty. Review: “Franklin Barbecue – A Meat-Smoking Manifesto”. Gorilla In The Mist. I Am The God Of Hellfire!
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Schwein | Grillnerd
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Meine Sonne, meine Sterne! Daenerys Targaryen, “Game of Thrones”). The Pulled Pork Experiment: Mit dem Zweiten grillt man besser. The Pulled Pork Experiment: Anfängerfehler. Was macht man mit einem Tag Urlaub, wenn die Frau aus dem Haus und das Kind im Kindergarten ist? Richtig, man steht um Punkt 7 Uhr in der Früh vor der Fleischtheke und kauft sich 2,5 Kilo Schulterbraten vom Schwein. Pulled Pork ist angeblich ein guter Einstieg in die hohe Kunst des Slowcooking. Das Fleisch…. Gorilla In The Mist.
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