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贵腐甜酒的酿酒师需要这样的“贵族”葡萄 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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贵腐甜酒的酿酒师需要这样的 贵族 葡萄 - 酒文化 - 中国酒水招商网. 责任编辑 平平 发布时间 2015-8-10 14:26:30 文章来源 中国酒水招商网. 大名鼎鼎的波尔多苏玳甜白 sauternes 、匈牙利托卡伊甜酒 tokaji 以及德国雷司令贵腐 葡萄酒. 再者，由于贵腐葡萄通常含有一种名为苯乙醛的特殊芳香类化合物，因此，用感染了贵腐菌的葡萄酿造的葡萄酒常常带有 蜂蜜味 、 蜂蜡味 以及 生姜味 的气味和口感。 其实，并不是什么葡萄品种都能很好地感染贵腐菌 理由很简单，皮太坚厚的葡萄真的是 百菌不侵 ，因此，白葡萄品种比红葡萄品种更适合感染贵腐菌。 这样算下来，白诗南 chenin blanc 、雷司令 riesling 、灰皮诺 pinot gris 、富尔民特 furmint 以及赛美蓉 semillon，在苏玳，用来平衡贵腐酒甜度的方式是加入酸度较高的长相思 等葡萄品种就成为了贵腐菌的宠儿。 其实， 贵族 葡萄要想成功地 被贵腐 ，还需要一些有利的环境条件。 如果您认为我们侵犯了您的权利，请发送邮件到 js118@js118.com.cn.

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中华传统饮品“热” 背后市场需求分析 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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中华传统饮品 热 背后市场需求分析 - 市场行情 - 中国酒水招商网. 责任编辑 小蕾 发布时间 2015-8-10 12:41:28 文章来源 中国酒水招商网. 如果您认为我们侵犯了您的权利，请发送邮件到 js118@js118.com.cn. 张经理 手机 13851727332 电话 025-66070600 QQ 575814784. 郭经理 手机 13512540028 电话 025-66022358 QQ 1580921347. 刘经理 手机 13913827499 电话 025-84501668 QQ 415780517. 版权所有 南京海盟广告有限公司 2007-2016 中国酒水招商网. 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益. 任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息 .

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各国葡萄酒制度的差别在哪里 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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各国葡萄酒制度的差别在哪里 - 行业协会 - 中国酒水招商网. 责任编辑 平平 发布时间 2015-8-10 13:53:35 文章来源 中国酒水招商网. 1935年，法国农业部制定了法国葡萄酒和烈酒法 inao ，其中针对原产地有了严格的规定，这就是原产地的第一个标准 aoc appellation d’origine controlee ，字面意思就是原产地命名控制。 以波尔多 bordeaux 1855三级庄的美人鱼城堡红葡萄酒 chateau giscours, margaux, france 为例，该酒受法律保护的产区就是 玛歌 ，即要想在酒标上标注 margaux 的字样，必须要符合这一区对葡萄酒品种、质量等多方面的要求。 Docg是意大利等级最高的葡萄酒，生产条件与规定最严格，它除了要符合doc的相关规定外，还要至少有5年doc的经历 进入消费市场的葡萄酒必须是5升以下的瓶装包装 每个瓶上都应该有国家标识 官方限量粉色封条 经过两次实品检测。 A 特级珍藏酒 gran reserva. D 新酒 vino joven. 下一篇 中华传统饮品 热 背后市场需求分析.

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壮观迷人世界上最美丽的五个葡萄园哪个会是你的菜 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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壮观迷人世界上最美丽的五个葡萄园哪个会是你的菜 - 葡萄酒 - 中国酒水招商网. 责任编辑 平平 发布时间 2015-8-10 14:16:21 文章来源 中国酒水招商网. 从葡萄牙到意大利，再到基克拉得斯群岛 cyclades 、勃艮第 burgundy 我们为你列出世界上最迷人和壮观的五个葡萄园。 一、葡萄牙的杜罗河谷 douro valley 独一无二的风景. 二、意大利巴罗洛 barolo 葡萄园 蔚为奇观. 皮埃蒙特 piemonte 产区位于意大利都灵 turin 南部，这里绵延的葡萄园被一些充满历史底蕴的小村庄零星地点缀着，让人不禁对这个地区的辉煌过去浮想联翩。 其中，尤以子产区朗格山丘 langhe 的巴罗洛葡萄酒 barolo 和圆润强劲的巴巴莱斯科葡萄酒 barbaresco 闻名，有的被认为是意大利乃至世界上最好的葡萄酒 源自该产区的内比奥罗 nebbiolo 葡萄酿造出的葡萄酒呈深石榴红色，散发着迷迭香或月桂树的风味，陈年潜力非常强。 三、希腊圣托里尼岛 santorin 葡萄园 不同寻常的美. 四、意大利五渔村 cinque terre 的葡萄园 意大利的瑰宝.

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扬子招聘 - 江苏就业招聘网

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比列级庄更壕的葡萄酒 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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比列级庄更壕的葡萄酒 - 酒文化 - 中国酒水招商网. 责任编辑 平平 发布时间 2015-8-10 16:09:07 文章来源 中国酒水招商网. 瓦兰德鲁酒庄的庄主让 吕克 图内文 jean-luc thunevin 是 车库酒 的创始人。 作为波尔多右岸的领军人物，让 吕克 图内文在 葡萄酒. 界可谓家喻户晓了，他在20世纪90年代初发起 车库酒 运动，彻底改变了波尔多酒业的格局，也因此被酒评家罗伯特 帕克 robert parker 戏称为波尔多 bad boy。 膜拜酒大多都是以赤霞珠(cabernet sauvignon 为核心的 波尔多混酿 (bordeaux blend 赤霞珠为主，混合梅洛merlot 、品丽珠 cabernet franc 和/或小维尔多 petit verdot。 膜拜酒的异军突起大多要归因于美国酒评家罗伯特•帕克 robert parker。 帕克对加州赤霞珠 cabernet sauvignon 葡萄酒情有独钟，经常给予很高的分数。 通常，膜拜酒的产量很少，如啸鹰酒庄葡萄酒 screaming eagle 平均年产量也就500箱左右，因此成为千金难求的佳酿。

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“黄淮名酒行”在花冠起航 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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黄淮名酒行 在花冠起航 - 市场行情 - 中国酒水招商网. 责任编辑 小蕾 发布时间 2015-8-10 12:08:38 文章来源 中国酒水招商网. 8月8日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、全国糖酒商文章来源华夏酒报品交易会办公室和华夏酒报社共同发起主办的 解码中国酒文化 黄淮名酒行 大型采访活动正式在山东花冠集团揭开帷幕，中国酒业协会秘书长宋书玉，全国糖酒商品交易会办公室主任古平，中国酒业泰斗、著名酿酒专家沈怡方，江南大学副校长徐岩，北京大学历史文化研究所副所长、西安交大东方管理研究院院长、汤用彤书院院长兼汤用彤学术奖评委会秘书长、中华炎黄农耕文化委员会会长雷原，山东 白酒. 如果您认为我们侵犯了您的权利，请发送邮件到 js118@js118.com.cn. 张经理 手机 13851727332 电话 025-66070600 QQ 575814784. 郭经理 手机 13512540028 电话 025-66022358 QQ 1580921347. 刘经理 手机 13913827499 电话 025-84501668 QQ 415780517.

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日本媒体称，中国白酒贵度数高 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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日本媒体称，中国白酒贵度数高 - 市场行情 - 中国酒水招商网. 责任编辑 惠惠 发布时间 2015-8-10 11:21:27 文章来源 中国酒水招商网. 如果您认为我们侵犯了您的权利，请发送邮件到 js118@js118.com.cn. 张经理 手机 13851727332 电话 025-66070600 QQ 575814784. 郭经理 手机 13512540028 电话 025-66022358 QQ 1580921347. 刘经理 手机 13913827499 电话 025-84501668 QQ 415780517. 版权所有 南京海盟广告有限公司 2007-2016 中国酒水招商网. 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益. 任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息 .

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Wine-Searcher公布全球Top 50最贵葡萄酒 - 中国酒水招商网【js118.com.cn】

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Wine-Searcher公布全球Top 50最贵葡萄酒 - 葡萄酒 - 中国酒水招商网. 责任编辑 平平 发布时间 2015-8-10 14:01:17 文章来源 中国酒水招商网. 搜索引擎wine-searcher本月公布世界最昂贵葡萄酒年度榜单，其中名列第一的是来自勃艮第夜丘的1985年份李其堡 richebourggrandcru 特级园红葡萄酒，均价15,195美元。 这款酒由亨利 贾伊 henrijayer 酿造，他被公认为勃艮第葡萄酒的领导，于2006年去世，享年84岁。 罗曼尼 康帝酒庄的罗曼尼 康帝 drcromanee-conti 特级园红葡萄酒名列第二，均价13,314美元。 罗曼尼 康帝酒庄的蒙哈谢 montrachet 、拉塔希 latache 等5款特级园名酒也都登上wine-searcher的世界top50最昂贵葡萄酒之列。 亨利 贾伊的另一款葡萄酒 巴郎图一级园红 cros-parantoux,vosne-romaneepremiercru 名列第三，均价8,832美元。 如果您认为我们侵犯了您的权利，请发送邮件到 js118@js118.com.cn.