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Hessen essen: 06/01/2009 - 07/01/2009
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Mittwoch, 17. Juni 2009. Da das letzte Treffen bei unserer "Minzen-Moni" stattfand, musste ein Rezept mit frischer Minze her. Couscous-Salat mit Minze und Rosinen. 250g Couscous mit Brühe anstatt Wasser zubereiten. 1 Zwiebel, fein gehackt. 300 g Broccoli in Röschen. 2 Zucchini in Würfeln. 3 EL Minze, gehackt. 2 EL Petersilie, gehackt. Couscous mit Brühe anstatt Wasser zubereiten. Reste schmecken auch noch zwei Tage später. Links zu diesem Post. Samstag, 13. Juni 2009. Und trinken auch gern! Aus der Apoth...
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Hessen essen: 07/01/2011 - 08/01/2011
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Sonntag, 17. Juli 2011. 200 g Lachs, geräuchert in Scheiben. 1 Becher Schmand oder Creme fraîche. Blätterteig in die Form drücken. Zucchini in Scheiben schneiden, Lachs in Streifen. Auf den Blätterteig geben. Eier, Schmand, Meerrettich, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren und in die Form gießen. Bei 180° C Umluft ca. 45 Minuten backen. Links zu diesem Post. Pasta fredda - kalte Nudeln. Pasta fredda - kalte Nudeln. 500 g kleine Muschelnudeln in Salzwasser al dente kochen. Weitere Zutaten sind :.
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Hessen essen: Pasta fredda - kalte Nudeln
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Sonntag, 17. Juli 2011. Pasta fredda - kalte Nudeln. Pasta fredda - kalte Nudeln. 500 g kleine Muschelnudeln in Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Sauce zubereiten aus :. 12 EL Ölivenöl, 6 EL hellem Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, 2 EL Honig, 2 EL Dijonsenf. Die Nudeln abgiessen und heiß in die Sauce geben, durchrühren und eine Stunde ziehen lassen. Etwas abkühlen lassen und zu den Nudeln geben. Weitere Zutaten sind :. 3 Frühlingszwiebeln inkl. Grün in Ringe geschnitten. Eine Portion abfüllen ;-).
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Hessen essen
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Mittwoch, 15. August 2012. Zutaten für den Boden:. Die Butterkekse zerbröseln und mit zerlassener Butter vermengen. Das Gemisch in eine Form drücken und einen Rand hochziehen. Boden bei 200° C ca. 10 Minuten vorbacken, herausnehmen. Hitze auf 160° C reduzieren. 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (340g). 1 B Creme fraîche. 2 TL abgeriebene Limettenschale. Zutaten für die Füllung verrühren und auf den vorgebackenen Boden geben. Den Pie ca. weitere 15 - 20 Minuten backen. 5 September 2013 um 10:07. Weihnachtspl...
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Hessen essen: 06/01/2010 - 07/01/2010
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Donnerstag, 24. Juni 2010. Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanille-Zucker und Salz glatt rühren, dann portionsweise Mehl unterkneten. Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. 50 g Butter geschmolzen. Quark mit den anderen Zutaten verrühren. Johannisbeeren zum Schluss unterheben. Masse auf dem Teig verteilen und bei 200° C etwa 25 Minuten backen. 20 g Mandeln, gehobelt. Links zu diesem Post. Mittwoch, 23. Juni 2010. Und hier ist endlich das Rezept von Cottage Rose. 40 gr weiche Butter. Das Öl, den Ess...
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Hessen essen: Birnen-Lauch-Quiche
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Montag, 16. Januar 2012. 100 g Tiroler Schinkenspeck, gewürfelt (Fettrand abschneiden). 250 g kräftiger Käse (Bergkäse, Emmentaler). Salz, Pfeffer, Muskatnuss, frische Kräuter (im Winter notfalls TK). 1 Packung Blätterteig, frisch (270 g, 24 x 42 cm oder rund). Birnen schälen und würfeln. Lauch putzen, das weisse und hellgrüne in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schinkenspeckwürfel darin knusprig braten, herausnehmen. Lauch im Bratfett 3-4 Minuten anbraten, abkühlen lassen. 15 Apri...
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Hessen essen: 09/01/2009 - 10/01/2009
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Donnerstag, 3. September 2009. In diesem Jahr hatten wir erstmals Zucchinis - und gleich zuu viele! Also habe ich mir ein Rezept gesucht für Antipasti:. Zucchinis hobeln und in der Pfanne ohne Fett weich braten. Direkt in eine Marinade. Aus Öl und Essig zu gleichen Teilen,. Salz und Pfeffer geben und abkühlen lassen. Im Kühlschrank mehrere Tage ziehen lassen - danach genießen. Ich hätte nicht gedacht, dass etwas Einfaches so gut schmeckt! Links zu diesem Post. Kisir - ein türkisches Gericht. Unsere lecke...
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Hessen essen
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Donnerstag, 16. August 2012. 10 Limetten (unbehandelt, heiß gewaschen). 1 Flasche Ginger Ale (1,25 l). 1 Flache Wasser (0,75 l). Eiswürfel oder Crushed Ice. 6 Limetten auspressen, 4 Limetten vierteln und in Scheibchen schneiden. Alles mit dem Rohrzucker verrühren und einige Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Ginger Ale, Wasser und Eiswürfel oder zerstoßenes Eis zugeben. 19 August 2012 um 16:24. Prima so eine alkoholfreie Variante. Sehr köstlich und erfrischend! 14 September 2012 um 11:30.
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Hessen essen: 01/01/2012 - 02/01/2012
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Montag, 16. Januar 2012. 100 g Tiroler Schinkenspeck, gewürfelt (Fettrand abschneiden). 250 g kräftiger Käse (Bergkäse, Emmentaler). Salz, Pfeffer, Muskatnuss, frische Kräuter (im Winter notfalls TK). 1 Packung Blätterteig, frisch (270 g, 24 x 42 cm oder rund). Birnen schälen und würfeln. Lauch putzen, das weisse und hellgrüne in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schinkenspeckwürfel darin knusprig braten, herausnehmen. Lauch im Bratfett 3-4 Minuten anbraten, abkühlen lassen. Labels:...