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Hermanns Blog

Sonntag, 23. November 2014. In diversen Foren wurde über den leckeren Heubraten berichtet. Grund genug, diesen mal nachzubauen. Ich habe ihn in einem 14er Dutch Oven zubereitet. Ich habe einen ca. 2,5 Kilo schweren Schweinenacken leicht gesalzen und gepfeffert und dann im Deckel des DO in Butterschmalz angebraten. In einem Anzündkamin habe ich 32 Briketts vorgeglüht (bei einem 12er wären es 25). Dann wurde der Braten auf das Heu gelegt, noch mit etwas Heu überzogen und mit einem Thermometer versehen.

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Sonntag, 23. November 2014. In diversen Foren wurde über den leckeren Heubraten berichtet. Grund genug, diesen mal nachzubauen. Ich habe ihn in einem 14er Dutch Oven zubereitet. Ich habe einen ca. 2,5 Kilo schweren Schweinenacken leicht gesalzen und gepfeffert und dann im Deckel des DO in Butterschmalz angebraten. In einem Anzündkamin habe ich 32 Briketts vorgeglüht (bei einem 12er wären es 25). Dann wurde der Braten auf das Heu gelegt, noch mit etwas Heu überzogen und mit einem Thermometer versehen.

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Sonntag, 23. November 2014. In diversen Foren wurde über den leckeren Heubraten berichtet. Grund genug, diesen mal nachzubauen. Ich habe ihn in einem 14er Dutch Oven zubereitet. Ich habe einen ca. 2,5 Kilo schweren Schweinenacken leicht gesalzen und gepfeffert und dann im Deckel des DO in Butterschmalz angebraten. In einem Anzündkamin habe ich 32 Briketts vorgeglüht (bei einem 12er wären es 25). Dann wurde der Braten auf das Heu gelegt, noch mit etwas Heu überzogen und mit einem Thermometer versehen.

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Hermanns Blog: Kurzer Radurlaub auf Mallorca 2014

http://www.hermannammel.blogspot.com/2014/04/kurzer-radurlaub-auf-mallorca-2014.html

Samstag, 5. April 2014. Kurzer Radurlaub auf Mallorca 2014. Kurz entschlossen habe ich mich meinem Kollegen Johannes aufgedrängt, der 4 Tage Radurlaub auf Mallorca verbringen wollte. Wir flogen am Dienstag, den 1.4.14 um 4:30 Uhr los, richteten uns kurz häuslich in der Ferienwohnung ein und holten direkt unsere vorher reservierten Räder bei Hürzeler ab. Tag 2: Arenal, Llucmajor, Porreres, Vilafranca de Bonany, Bonany, Petra und dann über Sant Joan, Montuiri, Algaida und Llucmajor zurück nach Arenal.

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Hermanns Blog: Mallorca 2013

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Samstag, 24. August 2013. Und wieder mal ist ein Besuch auf einer der schönsten Inseln überhaupt vorbei. Highlight des diesjährigen Urlaubs war neben den üblichen Besuchen in Palma (Palma ist immer ein Highlight! Aussicht während der Fahrt. Die Strassenbahn nach Port de Sóller. Noch ein Tip: Wer in Arenal wohnt und ein Fahrrad mieten will, kann das sehr gut bei Ciclos Quintana tun. Diesen findet man direkt in der Carrer Trobadors neben dem Spar-Supermarkt. Ein kompetenter Mitarbeiter gab mir dire...Am Sa...

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Hermanns Blog: Rinder-Pastrami

http://www.hermannammel.blogspot.com/2013/04/rinder-pastrami.html

Freitag, 5. April 2013. Passend zum Weber-Grill habe ich mir den Smokenator 1000 gegönnt. Der Smokenator ist einfach ein gestanztes Stahlblech mit einer Wasserwanne und zwei Löchern (dafür eigentlich etwas teuer, aber man gönnt sich ja sonst nichts.). Rechts der Smokenator, die Wasserwanne fehlt noch. Die Abtropfschale gehört nicht dazu. Auf den Kohlen liegen bereits die Woodchips. Und das Fleisch hatte einen richtig schönen Rauchrand! Aufschnitt. Man sieht schön den Rauchrand. Weitere Seiten mit Inhalte...

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Hermanns Blog: Januar 2013

http://www.hermannammel.blogspot.com/2013_01_01_archive.html

Sonntag, 27. Januar 2013. Fahrradfahren kann man derzeit bei dem Wetter vergessen. Statt dessen muss der Heimtrainer nochmal herhalten. Gestern waren wir auf Shoppingtour in Siegburg. Gekauft haben wir zwar kaum was, aber am Bahnhof eine gute Currywurst mit Fritten gegessen. Für Petra wurde noch ein Stirnband, für mich eine Mütze angeschafft (gestern war es noch verdammt kalt). 1 1/2 Tassen warmes Wasser. 2 1/4 TL Trockenhefe. 60 g ungesalzene Butter, geschmolzen. Grobes Salz zum Bestreuen. 2 Den Teig au...

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Hermanns Blog: Salzbraten

http://www.hermannammel.blogspot.com/2013/04/salzbraten.html

Samstag, 6. April 2013. Wer einen saftigen Schweinebraten machen will, sollte es mal mit einem sogenannten Salzbraten versuchen. Dabei heißt Salzbraten nicht, dass das Fleisch in Salz gehüllt wird, sonder nur, dass das Fleisch auf einem Salzbett gebraten wird. Hier kann man sich kreativ austoben. Ich bin der Anleitung von Henning Schröer auf dessen Blog gefolgt ( schrillings-fettpfanne. Dabei geht aber auch z.B. Senf oder eine gekaufte BBQ-Soße. Das schöne dabei ist, dass man den Braten währen der Bratze...

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Hermann Aichwalder Regisseur Director Drehbuchautor Scriptwriter - hermannaichwalders Webseite!

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Hermanna Miedema | Home

Welkom op de website van Hermanna Miedema. Een behandeling Zen Shiatsu heeft tot doel de enertiestroom in het lichaam te optimaliseren. Door verschillende oorzaken kan energie stagneren op één of meerdere plekken in het lichaam. Hierdoor ontstaat er een teveel of teweinig energie wat tot gevolg heeft dat men lichamelijke en/of psychische klachten ervaart. Website gemaakt door AnnaS Webdesign.

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hermannandcomarsaalam's blog - Marsa Alam Avril 2008 - Skyrock.com

Marsa Alam Avril 2008. Voyage farniente et snorkeling au TTC Fayrouz Plaza beach resort. 02/05/2008 at 7:19 AM. 04/05/2008 at 9:48 AM. Nous avons aussi vu des carangues,des. Subscribe to my blog! Le 14/04/08 nous quittons Zaventem sous la pluie 5h d'avion nous attendent pour arriver à Marsa Alam. Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (66.160.134.2) if someone makes a complaint. Don't forget that insults,...

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Willkommen bei Hermann & Frank

Uuml;ber Hermann and Frank. Real Estate Advisors and Broker. Business and Management Consultants. Willkommen bei Hermann and Frank. Hermann and Frank ist weltweit in den drei business divisions Real Estate Advisors and Broker, Business and Management Consultants sowie Entertainment and Medien tätig.

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Hermann and Rosie's Honeymoon. Thursday, October 12, 2006. Posted by Hermann and Rosie at 8:51 pm. Sunday, October 08, 2006. Posted by Hermann and Rosie at 12:42 pm. Tuesday, October 03, 2006. Posted by Hermann and Rosie at 4:47 am. Tuesday, September 26, 2006. Posted by Hermann and Rosie at 6:44 am. Saturday, September 23, 2006. Overland from Zhongdian to Lhasa. Posted by Hermann and Rosie at 10:27 am. Wednesday, September 13, 2006. Posted by Hermann and Rosie at 10:10 am. Wednesday, September 06, 2006.

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Hermann and Rosie in Durban. 5 years in exile and still courting the wrath of Home Affairs: living in South Africa has more fun moments than not, so here's my take on life in Durban. Sunday, June 24, 2012. Breaking all the rules. As usual, the strong arm of the law won and democracy, freedom of speech and a free press were the ultimate victims! And that brings me to what I think is the fundamental problem with society in SA today. No-one thinks the rules of the land (or road) apply to them. Drink...Rant ...