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Schwanenkost: Salat, wie Schwäne ihn mögen
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Salat, wie Schwäne ihn mögen. Wie man ja bekanntlich weiß, bevorzugen Schwäne auf ihrem Speiseplan vorwiegend Grünzeugs. Neben Entengrütze und Wasserschilf, gibt es ab und zu auch mal einen Salat. Gerade bei überdurchschnittlicher Sommerhitze eine gute Idee. Salat ist jedoch nicht gleich Salat! Kreativität ist das höchste Anliegen, sonst wird's ja auch irgendwann mal langweilig, wenn man tagtäglich den gleichen Salat schnabelt. Und hoffentlich auch für Euch! Für 4 Salate als Vorspeise. 1 guter TL Senf.
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Ich bin einfach mehr als... : anna reloded
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Ich bin einfach mehr als. Montag, 15. Oktober 2012. 15 Oktober 2012 um 18:46. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Mein Profil vollständig anzeigen. Was Dein Herz Begehrt. Wander guide marrakech, morocco. Vermont Cheesemakers Festival…inspiring a summer savory galette. A peach carrot cake with cream cheese frosting A Saveur blog awards finalist! 2 recipes from my new cookbook. Was Dein Herz Begehrt. Valentinas-Kochbuch.de - kochen, essen, glücklich sein. Pavlova z pieczonymi śliwkami i pistacjami.
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Gourmet-Büdchen: November 2014
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Dienstag, 11. November 2014. Ich habe den Kaffee auf, oder Hähnchenschnitzel mit Gemüse in Kaffeesauce…. 8230;bist Du eher ein Kaffeetrinker oder doch lieber ein Teegenießer? Erst konnte ich es mir gar nicht so recht vorstellen, aber in der Kombination zu den Hähnchenschnitzeln hat es mich vollkommen überzeugt. Ach ja, außerdem ging es rasend schnell, ist alltagstauglich und entsprach auch dem Geschmack von Herrn GB. Aber der mag Kaffee sowieso sehr gerne. Hähnchenschnitzel mit Gemüse in Kaffeesauce.
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Gourmet-Büdchen: Speisekarte
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Ananassalat, Kokosnusscreme, Schokoladenespuma. Apfelkuchen von der Oma. Apfel-Zimt-Terrine im Biskuitmantel mit Preiselbeeren. Avocadodressing für Salat mit Hähnchenrollen. Bananen Panna Cotta mit karamellisierten Bananenscheiben. Bandgemüse mit Zitronenpfeffer und Stremellachs. Bandnudeln mit Pesto und Rosenkohl. Bärlauchnudeln mit Kohlrabenpüree und Zander. BBQ-Risotto mit Whiskeysauce und Rostbraten. Berglinsen mit Rotwein und Chili. Birnen mit Schoko-Cremè Brûlée. Birnen, Bohnen und Speck. Grünkohl ...
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Gourmet-Büdchen: März 2015
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Freitag, 27. März 2015. Fremdländische Tomatensuppe mit einheimischen Hühnchen…. Ich hatte es ja neulich hier verkündet, mindestens einmal in der Woche gibt’s einen Teller oder eine Tasse Suppe. Zwar ist im Moment nun absolut keine Tomatenzeit, aber ich hatte bei meinem Gemüsehändler Herrn. 1 rote Zwiebel, ca. 50 g. 1000 g geschälte und entkernte Tomaten. Pfeffer und Salz zum abschmecken. 1 Teelöffel englisches Currypulver. 1 Teelöffel dunkle Sojasauce. Diesen Post per E-Mail versenden. Als ich in die Kü...
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Gourmet-Büdchen: Dezember 2013
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Sonntag, 15. Dezember 2013. Diesen Post per E-Mail versenden. Labels: Genussmoment der Stille. Sonntag, 8. Dezember 2013. Kleiner Wirbelwind, passend zum Sturm den wir hatten. Diesen Post per E-Mail versenden. Labels: Genussmoment der Stille. Dienstag, 3. Dezember 2013. Wenn einer eine Reise tut dann kann er was erzählen…. 8230;ich war verreist und hab etwas zu erzählen. Hast Du Lust auf eine Fortsetzung vom Kachelofa. Zu "unserem" Heimathafen mutierte lag aber auch in den Händen der Besitzer. Jetzt soll...
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Meine Kochecke: Kichererbsentortilla, Guacamole, überbackenes Hackpfännchen, Gurken-Ananas-Salat
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Time to the life and cooking! Sonntag, 19. April 2015. Kichererbsentortilla, Guacamole, überbackenes Hackpfännchen, Gurken-Ananas-Salat. Die Zutaten für die Kichererbsentortillas:. Alles miteinander vermengen. Es muss ein trockener Teig entstehen, er darf nicht an den Händen kleben. Kleine Bällchen formen, dünn ausrollen. In der heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten braten. Hier ist das Rezept für die Guacamole. Die Zutaten für das Hackpfännchen:. Geriebener und geschnittener Käse. Ich bin eine Gemüs...
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Meine Kochecke: Schnibbelches Bohnesupp mit Appel-Kersch-Pannekuche
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Time to the life and cooking! Sonntag, 12. April 2015. Schnibbelches Bohnesupp mit Appel-Kersch-Pannekuche. Ewig ist es her, seit ich diese Suppe gekocht und gegessen habe. Am Freitag morgen in der Früh gekocht und gestern gewärmt, schmeckte sie gleich doppelt gut. Was hab ich mich drüber her gemacht. Am Besten ist es, wenn man Majoran und Bohnenkraut frisch bekommt, aber getrocknet geht auch. Hier geht es zu den. Mal mache ich sie mit einem Ei oder auch mal ohne, funktioniert und schmeckt Beides. Zutate...
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überkochen: Sommergedanken und Tomaten-Tartelettes mit Spinat
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Und heute koche ich. Über Remy und mich. Sommergedanken und Tomaten-Tartelettes mit Spinat. Oh weh, oh weh. jetzt ist mein letzter Post schon einen Monat her. Völlig unbeabsichtigt hatte mich eine kleine Post-schreib-Blockade überfallen. man könnte es auch Sommer nennen. Dabei ist überkochen. Bereits letzten Monat 1 Jahr alt geworden! Tragen unfassbar viele, unfassbar leckere und süße Tomätchen, mittlerweile haben wir schon um die 750 gr davon ernten können! Dafür lassen sich die anderen Tomaten ungeheue...
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Annetts kulinarisches Tagebuch: Orientalische Auberginensuppe mit Lamm
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Sonntag, 1. März 2015. Orientalische Auberginensuppe mit Lamm. Mit den anderen beiden Dingen - Auberginen und orientalische Küche - bin ich sehr spät erst in Kontakt gekommen und musste dann leider einige Zeit darben, bis ich beides in köstlicher Form kennenlernen durfte. Etwa 700 ml Lammfond. 500-600 g Lammfleisch am Stück, gern mit Knochen (reine Fleischmenge). Nach Belieben 1 EL Sahne. Nach Belieben 1 EL Buttermilch. 2 kleine rote Zwiebeln. 2 TL brauner Zucker. Für die Joghurtsauce den Joghurt mit der...
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