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Horta Vitalidade

Domingo, 23 de setembro de 2012. O nome beterraba é derivado do substantivo francês betterave. A acelga, e rave. É comum achar que a beterraba é uma raíz, como a cenoura, porém o orgão de reserva é o caule, mais especificamente o colo. Serve, para além dos fins culinários, produção de açúcar (sacarose). Os benefícios à saúde. Por ser rica em ferro, a beterraba é muito indicada para pessoas que possuem deficiência em ferro. Desempenha importante papel na manutenção de tecidos musculares, nervosos e ósseos...

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Domingo, 23 de setembro de 2012. O nome beterraba é derivado do substantivo francês betterave. A acelga, e rave. É comum achar que a beterraba é uma raíz, como a cenoura, porém o orgão de reserva é o caule, mais especificamente o colo. Serve, para além dos fins culinários, produção de açúcar (sacarose). Os benefícios à saúde. Por ser rica em ferro, a beterraba é muito indicada para pessoas que possuem deficiência em ferro. Desempenha importante papel na manutenção de tecidos musculares, nervosos e ósseos...

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Domingo, 23 de setembro de 2012. O nome beterraba é derivado do substantivo francês betterave. A acelga, e rave. É comum achar que a beterraba é uma raíz, como a cenoura, porém o orgão de reserva é o caule, mais especificamente o colo. Serve, para além dos fins culinários, produção de açúcar (sacarose). Os benefícios à saúde. Por ser rica em ferro, a beterraba é muito indicada para pessoas que possuem deficiência em ferro. Desempenha importante papel na manutenção de tecidos musculares, nervosos e ósseos...

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Horta Vitalidade: A Beterraba

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Domingo, 23 de setembro de 2012. O nome beterraba é derivado do substantivo francês betterave. A acelga, e rave. É comum achar que a beterraba é uma raíz, como a cenoura, porém o orgão de reserva é o caule, mais especificamente o colo. Serve, para além dos fins culinários, produção de açúcar (sacarose). Os benefícios à saúde. Por ser rica em ferro, a beterraba é muito indicada para pessoas que possuem deficiência em ferro. Desempenha importante papel na manutenção de tecidos musculares, nervosos e ósseos...

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Horta Vitalidade: O Verão e as dificuldades de produção

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Quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009. O Verão e as dificuldades de produção. Nesta época quente de verão é comum nos depararmos muitas vezes com produtos de tamanho um pouco menor, ou até com a falta de certa hortaliça. Isso tudo se deve ao clima. Primeiramente, tanto como qualquer ser vivo, até mesmo nós, as hortaliças são prejudicadas pelo sol intenso do verão, e também pelo fato que no verão o período de dia é mais longo, portanto maior o tempo de exposição ao sol. De qualidade, para sua saúde. Que s...

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Horta Vitalidade: Junho 2008

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Sexta-feira, 6 de junho de 2008. A couve de folha. É uma hortaliça originada da costa do Mediterrâneo e pertence à família das Brássicas, assim como o repolho, o brócolis, a couve-flor e o rabanete. A couve-folha, tem suas propriedades desconhecidas pelos consumidores, e percebe-se verificando que sua venda menor do que as outras hortaliças folhosas. No entanto poucos sabem que a couve, é uma das verduras que mais contém nutrientes. Quando congelada, a couve não se presta para consumo na forma crua, deve...

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Horta Vitalidade: Fevereiro 2009

http://hortavitalidade.blogspot.com/2009_02_01_archive.html

Sábado, 28 de fevereiro de 2009. O que é o brócolis? O brócolis é uma hortaliça de inflorescência (que produz flores), originária da região do Mediterrâneo, pertencente à família Brassicácea, assim como a couve-comum, a couve-flor, o repolho, a mostarda, o rabanete e o agrião. (Fonte: Embrapa Hortaliças). Uma das razões de o brócolis ser tão saudável, são as propriedades anticancerígenas. Ao longo dos últimos 20 anos, diversos estudos revelaram que o índice de incidência do câncer do cólon, das mamas, do...

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Horta Vitalidade: Brócolis

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Sábado, 28 de fevereiro de 2009. O que é o brócolis? O brócolis é uma hortaliça de inflorescência (que produz flores), originária da região do Mediterrâneo, pertencente à família Brassicácea, assim como a couve-comum, a couve-flor, o repolho, a mostarda, o rabanete e o agrião. (Fonte: Embrapa Hortaliças). Uma das razões de o brócolis ser tão saudável, são as propriedades anticancerígenas. Ao longo dos últimos 20 anos, diversos estudos revelaram que o índice de incidência do câncer do cólon, das mamas, do...

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06 de març 2015. Hem tornat a plantar. I ENCIAMS per segona vegada! 05 de març 2015. Tenim l'hort a punt. Hem arrencat les males herbes per deixar-lo a punt per plantar! 21 de novembre 2014. Cada setmana reguem els enciams. Perquè es facin grans i els poguem collir! 22 d’octubre 2014. I sortim cada setmana a regar-los! 29 de setembre 2014. Els grans comencem a visitar l'hort! Subscriure's a: Missatges (Atom). Hem tornat a plantar. Tenim lhort a punt. Visualitza el meu perfil complet.

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