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Rezepte aus dem Sonnenhaus: September 2012
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2012_09_01_archive.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 5. September 2012. Heute backen wir Brötchen- nicht die aufgepusteten, die es meist zu kaufen gibt, sondern die guten alten Ostbrötchen nach dem Rezept von Bäckermeister Süpke. 500g Mehl Type 550. 0,125l Sojamilch oder andere Milch. 10 g Salz (=2 gestrichene Teelöffel). 12,5g Hefe oder 1/2 Päckchen (=1,5 gestrichene Teelöffel) Trockenhefe. Leckeres für Groß und Klein. Einfach-Vorlage. Powered by Blogger.
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Kürbissuppe aus Jamaika -Pumpkin soup from Jamaica
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2009/10/kurbissuppe-aus-jamaika.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 28. Oktober 2009. Kürbissuppe aus Jamaika -Pumpkin soup from Jamaica. Zutaten (für etwa 4 Teller):. 8 Garnelen tiefgekühlt, vorgegart (kann aus weggelassen werden, meine war ohne sehr lecker). Zucker (geht auch ohne,aber laut Originalrezept angegeben). Kürbis mit Schale in Spalten teilen und putzen (Kerne und ihre weiche Umgebung entfernen). Kürbisfleisch in nicht zu große Würfel schneiden. Und mit Brühe ablöschen. 15 min garen. Unsere beiden Kü...
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Vanillekipferln
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2009/12/vanillekipferln.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 9. Dezember 2009. 50 g geschälte fein gemahlene Mandeln. Mark von 1/2 Vanilleschote. Mehl und Speisestärke sieben. Sämtliche Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig in Folie gewickelt eine Stunde kühl stellen. Teig zu fingerdicken Rollen formen, kleine Stücke abteilen und zu Kipferln formen. Kipfel bei 180Grad etwa 10 min backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Leckeres für Groß und Klein.
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Februar 2009
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Donnerstag, 12. Februar 2009. Fundstück: Die kleine Zion "bäckt" rohe Kekse. Ich stöbere öfter mal bei den Rohköstlern. Heute habe ich was Feines entdeckt, dass ich Euch nicht vorenthalten möchte. Ich werde es demnächst testen. Und so macht die Kleine ihre rohen Kekse:. 3 EL Leinsamen mixen. 3 EL Sonnenblumenkerne mixen. 1 reife Banane zerquetschen. Alles vermischen und auf ein Blech kleine Portionen geben. Unter 50 Grad trocknen (z.B. im Backofen).
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Dezember 2009
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 9. Dezember 2009. 50 g geschälte fein gemahlene Mandeln. Mark von 1/2 Vanilleschote. Mehl und Speisestärke sieben. Sämtliche Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig in Folie gewickelt eine Stunde kühl stellen. Teig zu fingerdicken Rollen formen, kleine Stücke abteilen und zu Kipferln formen. Kipfel bei 180Grad etwa 10 min backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen. Leckeres für Groß und Klein. Einfach-Vorlage. Powered by Blogger.
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: April 2011
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2011_04_01_archive.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 6. April 2011. 1EL Tahin (Sesampaste aus dem Reformhaus). 1-2 EL Zirtonensaft (oder mehr). Kräuter nach Wunsch (optional). Kichererbsen über Nacht einweichen, am nächsetn Tag weich kochen (dauert etwa 1 Stunde). Es geht natürlich auch mit Kichererbsen aus der Büchse). Kichererbsen abgießen, etwas von dem Wasser aufheben. Alles außer Kräuter in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren. Die Creme ist 4-5 Tage im Kühlschrank haltbar.
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: September 2009
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2009_09_01_archive.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 9. September 2009. Trester ist der feste Rückstand bei der Saftgewinnung. Tresterkekse klingt doch gleich viel besser als Saftrestkekse, oder? Hier kann man die Reste bei der Bereitung von Rohkostsäften (z.B. Äpfel- und Möhrenreste)verwenden. 1 1/2 Tassen Trester z.B. von Äpfel und Möhren. 1/3 Tasse Leinsamen geschrotet. 1/4 Tasse Orangenschale (Orangenaroma geht auch). 1 Teelöffel Ingwer (hab ich erst mal nur zaghaft verwendet). Rohe Zucchini m...
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Tresterkekse
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2009/09/tresterkekse.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 9. September 2009. Trester ist der feste Rückstand bei der Saftgewinnung. Tresterkekse klingt doch gleich viel besser als Saftrestkekse, oder? Hier kann man die Reste bei der Bereitung von Rohkostsäften (z.B. Äpfel- und Möhrenreste)verwenden. 1 1/2 Tassen Trester z.B. von Äpfel und Möhren. 1/3 Tasse Leinsamen geschrotet. 1/4 Tasse Orangenschale (Orangenaroma geht auch). 1 Teelöffel Ingwer (hab ich erst mal nur zaghaft verwendet).
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Ostbrötchen
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2012/09/ostbrotchen.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 5. September 2012. Heute backen wir Brötchen- nicht die aufgepusteten, die es meist zu kaufen gibt, sondern die guten alten Ostbrötchen nach dem Rezept von Bäckermeister Süpke. 500g Mehl Type 550. 0,125l Sojamilch oder andere Milch. 10 g Salz (=2 gestrichene Teelöffel). 12,5g Hefe oder 1/2 Päckchen (=1,5 gestrichene Teelöffel) Trockenhefe. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Leckeres für Groß und Klein. Einfach-Vorlage. Powered by Blogger.
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Rezepte aus dem Sonnenhaus: Hummus
http://sunnyrezepte.blogspot.com/2011/04/hummus.html
Rezepte aus dem Sonnenhaus. Hurra- ich lebe noch! Mittwoch, 6. April 2011. 1EL Tahin (Sesampaste aus dem Reformhaus). 1-2 EL Zirtonensaft (oder mehr). Kräuter nach Wunsch (optional). Kichererbsen über Nacht einweichen, am nächsetn Tag weich kochen (dauert etwa 1 Stunde). Es geht natürlich auch mit Kichererbsen aus der Büchse). Kichererbsen abgießen, etwas von dem Wasser aufheben. Alles außer Kräuter in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren. Die Creme ist 4-5 Tage im Kühlschrank haltbar.