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I Dolci di Pinella

Venerdì 24 luglio 2015. Per festeggiare la nascita di un evento magnifico.non può che esserci un suo dolce davanti a me. Perché quando si parla di Pasticceria. di quella bella, buona, in grado di regalarci un momento di lieve e calorosa gioia. Si deve necessariamente parlare di lui. Ci sarà un grande evento, a Milano. Due giorni, 19 e 20 settembre, che sembrano ora cosi lontani che vorresti fossero oggi. Ha un nome delizioso. Si chiama Sweety of Milano. Solo loro. . Carla Icardi &C. Non so per quali moti...

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Venerdì 24 luglio 2015. Per festeggiare la nascita di un evento magnifico.non può che esserci un suo dolce davanti a me. Perché quando si parla di Pasticceria. di quella bella, buona, in grado di regalarci un momento di lieve e calorosa gioia. Si deve necessariamente parlare di lui. Ci sarà un grande evento, a Milano. Due giorni, 19 e 20 settembre, che sembrano ora cosi lontani che vorresti fossero oggi. Ha un nome delizioso. Si chiama Sweety of Milano. Solo loro. . Carla Icardi &C. Non so per quali moti...

<META> KEYWORDS

1 ricettario

2 biblioteca

3 contatti

4 crostata gianduja

5 di maurizio santin

6 intendo

7 da una vita

8 pasta frolla gianduja

9 torta tenerella

10 prepararne 1/2 dose

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I Dolci di Pinella | idolcidipinella.blogspot.com Reviews

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Venerdì 24 luglio 2015. Per festeggiare la nascita di un evento magnifico.non può che esserci un suo dolce davanti a me. Perché quando si parla di Pasticceria. di quella bella, buona, in grado di regalarci un momento di lieve e calorosa gioia. Si deve necessariamente parlare di lui. Ci sarà un grande evento, a Milano. Due giorni, 19 e 20 settembre, che sembrano ora cosi lontani che vorresti fossero oggi. Ha un nome delizioso. Si chiama Sweety of Milano. Solo loro. . Carla Icardi &C. Non so per quali moti...

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I Dolci di Pinella: luglio 2014

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Lunedì 28 luglio 2014. Un treno di choux. Se c'è un dolcino che mi piace.è il bigné. Choucome dicono i francesi. La preparazione non è difficile.basta veramente asciugare il giusto l'impasto e dosare bene le uova. Basta aggiungerle con calma e fermarsi quando il nastro di p âte. À choux forma sulla spatola la forma di un triangolo capovolto.un piccolo dettaglio che aiuta moltissimo, sapete? Eh, il giusto.Passo ore a capire dove sta il "giusto". Qualcuno scrive anche che basta passare l'indice sulla p.

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I Dolci di Pinella: luglio 2015

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Venerdì 24 luglio 2015. Per festeggiare la nascita di un evento magnifico.non può che esserci un suo dolce davanti a me. Perché quando si parla di Pasticceria. di quella bella, buona, in grado di regalarci un momento di lieve e calorosa gioia. Si deve necessariamente parlare di lui. Ci sarà un grande evento, a Milano. Due giorni, 19 e 20 settembre, che sembrano ora cosi lontani che vorresti fossero oggi. Ha un nome delizioso. Si chiama Sweety of Milano. Solo loro. . Carla Icardi &C. Non so per quali moti...

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I Dolci di Pinella: marzo 2015

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Domenica 29 marzo 2015. Foresta Nera in Millefoglie. Ciascuno di noi ha un sapore nella testa. Io ho quello delle amarene unite al cioccolato fondente. Se poi il tutto va in matrimonio con una chantilly.allora c'è veramente poco che mi piaccia piu' di questa unione. E sia che il tutto lo ritrovi in una torta oppure in un dolce al cucchiaio, in un cioccolatino oppure un bicchierino.poco importa. Questi sapori li "vedo" prima con la testa e mi è impossibile. .dopo averli "visti". È nato questo dolce. Sciog...

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I Dolci di Pinella: Crostata Gianduja

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Venerdì 24 luglio 2015. Per festeggiare la nascita di un evento magnifico.non può che esserci un suo dolce davanti a me. Perché quando si parla di Pasticceria. di quella bella, buona, in grado di regalarci un momento di lieve e calorosa gioia. Si deve necessariamente parlare di lui. Ci sarà un grande evento, a Milano. Due giorni, 19 e 20 settembre, che sembrano ora cosi lontani che vorresti fossero oggi. Ha un nome delizioso. Si chiama Sweety of Milano. Solo loro. . Carla Icardi &C. Non so per quali moti...

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I Dolci di Pinella: I bonbons di un giorno che sembra festa....

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Mercoledì 20 maggio 2015. I bonbons di un giorno che sembra festa. Sempre più mi rendo conto di come sia prezioso il tempo. E da sempre penso sia, pertanto, uno dei regali più belli che si possa fare a qualcuno. Lo pensavo anche da ragazza e il fatto che ciò che è passato dietro le spalle sia diventato più folto di ciò che immagino possa essere davanti ai miei occhi non ne ha, in effetti, modificato le caratteristiche. Lo pensavo da ragazza e lo penso adesso. E' stato cosi ieri sera. L'ho fatto, alla fin...

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Colazioni a letto: gennaio 2014

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Un po' di me. Venerdì 24 gennaio 2014. Pennoni rigati con cappuccio e polvere di pancetta. Una verdura che si preparava spesso nella mia famiglia d'origine era il cappuccio, crudo in insalata, oppure cotto, come contorno a piatti di carne. Il cappuccio si faceva stufare lentamente, con uno spicchio d'aglio, in olio buono arrichendolo con qualche dadino di pancetta. La pancetta, anziché presentarsi a dadini, viene essiccata al forno e poi ridotta in polvere. Dal 3 marzo in libreria e e-book. Iniziate la p...

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I dolci di Margherita..: Unsuggerimento...

http://idolcidimargherita.blogspot.com/2011/01/unsuggerimento.html

Dolci catering x ogni vostro desiderio. Benvenuti nel blog di DOLCICATERING . Mi chiamo Anita ed ogni vostro desiderio diventerà un ordine :). Dolci di ogni genere x ogni vostro desiderio. Sachertorte,cheescake,ciambelloni particolari e crostate multigusto ,muffin glassati , e biscotti fantasiosi a go go. Specialità dolci brasiliani.dal tradizionale all esotico. Torte di compleanno con ostie personalizzate e pasta di zucchero. Mercoledì 26 gennaio 2011. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Prima di ord...

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I dolci di Margherita..: gennaio 2011

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Dolci catering x ogni vostro desiderio. Benvenuti nel blog di DOLCICATERING . Mi chiamo Anita ed ogni vostro desiderio diventerà un ordine :). Dolci di ogni genere x ogni vostro desiderio. Sachertorte,cheescake,ciambelloni particolari e crostate multigusto ,muffin glassati , e biscotti fantasiosi a go go. Specialità dolci brasiliani.dal tradizionale all esotico. Torte di compleanno con ostie personalizzate e pasta di zucchero. Mercoledì 26 gennaio 2011. Crostata Braito morbida e semplice! 200 gr di farina.

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le torte di Deborah: tronchetto pasquale al caffè

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Torte personalizzate, con ingredienti genuini e di prima qualità accompagnati da tanta passione, perché non c'è niente di meglio che festeggiare con un Buon Dolce! Tronchetto pasquale al caffè. Etichette: torte crema e panna. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Torte crema e panna. Dolci a go go! Donuts al riso soffiato e marshmallow. Cheesecake marmorizzato alla zucca e spezie. I dolci di Pinella. Dolci di Zucchero di Nicky. Torta Pistacchio e Cardamomo. Il blog di Stella. Curry di lenticchie rosse.

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Pâte à choux: Poğaça ( si legge pooocia)

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Sabato 8 ottobre 2016. Poğaça ( si legge pooocia). 1 piccolo bicchiere di olio di semi o di oliva ma molto leggero. 1/2 litro di latte tiepido. 3 cucchiai da tavola dl zucchero. 1 cucchiaio da tavola raso di lievito di birra secco. 1 cucchiaio da tavola di yogurt. 2 cucchiaini da te' di sale. Farina quanta ne basta per avere un impasto morbido come il lobo dell'orecchio. 1 uovo da dividere , l'albume va nell'impasto ed il rosso diluito con un po di latte serve a spennellare la superficie. Una mela al gio...

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Pâte à choux: Aceto di mele

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Lunedì 19 dicembre 2016. Da tempo pensavo a fare questo esperimento, la mancanza di una madre dell'aceto mi bloccava , ho passato svariate ore a studiare l'argomento ed ho capito che per quanto con la madre tutto sia più facile , si può provare a fare questo aceto anche senza averla. Ne creeremo una durante il periodo di fermentazione di questo aceto e la potremmo riusare all'infinito a patto di tenerla sempre immersa in aceto. Io ho utilizzato un barattolo da 5 litri. 1 cup di zucchero.

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Pâte à choux: agosto 2016

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Martedì 30 agosto 2016. Quiche turca di feta ed erbette. 125 gr di burro. 2 cucchiai da tavola di yogurt. 10 cucchiai da tavola (200 gr) di farina. Fare la pasta impastando tutti gli ingredienti senza lavorarla troppo, fasciarla con pellicola trasparente e metterla nel frigorifero per una mezz'ora. 200 gr di formaggio feta. 2 cucchiaio di panna o yogurt denso. 150 gr di pecorino. Una grossa manciata di prezzemolo. Una grossa manciata di aneto. 1 uovo intero (grande). 1/4 di bicchiere di latte. 2 cup di l...

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Lunedì 10 ottobre 2016. Sfogliatelle in versione turca. Come spesso ho detto in Turchia la maggior parte delle ricette é data in bicchieri, bicchierini da te e cucchiai. Ho misurato quanto liquido contiene il bicchiere da te indicato nella ricetta e sono 75/80 ML. Il bicchiere di farina invece contiene 125 grammi. 1 bicchierino da te di olio di semi leggero. 1 bicchierino da te di yogurt. 1 bicchierino da te di latte. 1 bicchierino da te di frumina. 1 cucchiaio da minestra di aceto. Un cucchiaino di sale.

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