hobbykokken.blogspot.com
Hobbykokken - Olav Birkeland: Syrlig shiffonkrem
http://hobbykokken.blogspot.com/2009/01/syrlig-shiffonkrem.html
Dette er en familiefavoritt. Den er enkel og lage og er den pene kusina til sitronfromage. Det blir luftigere i konsistensen og etter min mening litt mer balansert i forhold syre/sødme enn sitronfromagen. Her er oppskriften:. Saft og revet skall av 2 sitroner. 3 dl kremfløte, halvpisket. Skill eggeplommene fra hviten og visp sukker og eggeplommer sammen til tykk og luftig eggedosis. Rør sitronskall og resten av sitronsaften inn i den oppløste gelatinen. Søndag, januar 04, 2009. Legg inn en kommentar.
hobbykokken.blogspot.com
Hobbykokken - Olav Birkeland: Bjørnebær i krydderlake :-)
http://hobbykokken.blogspot.com/2008/12/bjrnebr-i-krydderlake.html
Bjørnebær i krydderlake :-). Kok opp 0,75 l vann og 600 gram sukker. Tilsett et par kanelstenger, noen kardemommefrø, litt stjerneanis og til slutt noen skiver med lime. La det koke i ca. 10-15 minutter. Sil blandingen slik at du sitter igjen med en ren sukkerlake. Hell den rykende varm over (frose) bjørnbær. Det kan oppbevares i lufttett boks i noen uker. Det siste blir vel litt teortisk for de fleste, for disse bærene får fort bein å gå på! Torsdag, desember 11, 2008. Legg inn en kommentar. Hvordan kok...
hobbykokken.blogspot.com
Hobbykokken - Olav Birkeland: Deilig brød på en lørdag...
http://hobbykokken.blogspot.com/2009/01/deilig-brd-p-en-lrdag.html
Deilig brød på en lørdag. Vi har nettopp spise en deilig lasagne med dette brødet til og en god salat på siden. Jeg lot brødet heve 12 timer før det gikk i ovnen. På en kilo mel har jeg bare brukt 10 gram gjør. Det er absolutt et av mine favorittbrød, og det holder seg veldig godt også ;-). Lørdag, januar 24, 2009. Legg inn en kommentar. Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom). Vis hele profilen min. Follow me on Twitter. Deilig brød på en lørdag. What Einstein told his Cook 2 - Robert L. Wolke.
kjottbransjen.no
Medlemmene / Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund - Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund
http://kjottbransjen.no/Medlemmene
Levende dyr, slakt og foredling. Du er her: Forsiden. Verksgaten 3 /5 4013 Stavanger 51 89 35 05 51 89 04 70 post@idsoe.no Produksjon Butikk Spekemat Rått kjøtt Varmebehandlet 168 Rogaland Stavanger 45. Tlf: 51 89 35 05. Fax: 51 89 04 70. Vogts gate 53, 0477 Oslo 0477 Oslo 22 09 31 80 22 22 08 77 bestilling@strom-larsen.no Skjæring Produksjon Butikk Spekemat Rått kjøtt Varmebehandlet 1000 Oslo Oslo 62. Vogts gate 53, 0477 Oslo. Tlf: 22 09 31 80. Fax: 22 22 08 77. Tlf: 32 87 09 75. Fax: 32 87 11 27. 3003 ...
alac.no
Leverandører « A La Carte
http://www.alac.no/leverandorer
Få inspirasjon av vårt produktsortiment her! 2016 Valrhona katalog for de PROFESJONELLE. 2016 Valrhona KONFEKT katalog. 2016 Valrhona FORBRUKERPRODUKT katalog. Her finner du oss. Stanseveien 33 port 4, 0976 Oslo. 47 22 90 10 30. Faks: 47 850 28 173. Følg oss på Facebook! Http:/ www.rougie.com/. Http:/ www.pcb-creation.fr/en/. Http:/ www.louisfrancois.com/index en.html. Http:/ www.valrhona.com/. Http:/ www.capfruit.com/. Http:/ www.la-rose-noire.be/. Http:/ www.wiberg.eu/en/culinary/.
alac.no
Forhandlere « A La Carte
http://www.alac.no/forhandlere
Få inspirasjon av vårt produktsortiment her! 2016 Valrhona katalog for de PROFESJONELLE. 2016 Valrhona KONFEKT katalog. 2016 Valrhona FORBRUKERPRODUKT katalog. Her finner du oss. Stanseveien 33 port 4, 0976 Oslo. 47 22 90 10 30. Faks: 47 850 28 173. Følg oss på Facebook! Om du er profesjonell kunde finner du sannsynligvis våre produkter hos din lokale grossist. Vi samarbeider med grossister i alle de store norske byene, send oss gjerne en e-post hvis du lurer på hvilken som er nærmest deg.
finngodmat.wordpress.com
Rogaland – Finn god mat
https://finngodmat.wordpress.com/produsenter-2/rogaland
Gode produsenter og utsalgssteder i Norge. LOKALE MATPRODUSENTER I ROGALAND. Jåttåveien 59, 4020 Stavanger. Telefon: 51 88 30 36. Mobil: 47 27 80 80, 90 64 51 42. Kjøtt av storferasen Aberdeen Angus fra bønder i Stavanger, Sola og. Randaberg, pakket i esker og sendt direkte fra produsent (p.t. 7 ulike). Selevn. 60, 4354 Voll. Mobil: 90 64 14 32. Saft av svartsurbær (Aronia melanocarpa). Aurenes, 4342 Undheim. Telefon: 51 48 44 51. Knudenost (av upasteurisert geitemelk). Tlf: 51 62 02 44. Gårdsutsalg; ell...
hobbykokken.blogspot.com
Hobbykokken - Olav Birkeland: Hvit sjokolademousse med lime
http://hobbykokken.blogspot.com/2009/03/hvit-sjokolademousse-med-lime.html
Hvit sjokolademousse med lime. Her er min oppskrift på hvit sjokolademousse med lime:. 1/2 dl saft av lime. Finrevet skall fra to lime. 200 g hvit sjokolade. 1 beger (3dl) kremfløte. Så må du holde tunge rett i munnen:. Bland eggedosisen i sjokoladen og rør veldig hardt med en visp til en fin røre. Pisk så inn 1/4 av fløten så å få blandingen litt løsere. Vend så inn resten av fløten og lime-skallet og rør godt om til en fin mousse. Sett blandingen kaldt i egnede former i minst 2 timer før servering.