wloskiezarcie.blogspot.com
Włoskie żarcie: kwietnia 2014
http://wloskiezarcie.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Kasza gryczana ze szpinakiem - grano saraceno. Jakiś czas temu rozmawiałam z przyjaciółką z Rzymu o kaszy gryczanej. We Włoszech grano saraceno. Kasza gryczana (ok. pół szklanki na osobę). Szpinak świeży lub mrożony (w liściach). Ser biały typu włoskiego lub ricotta. Ser sezonowany pikantny (np. parmezan, ja tym razem użyłam sera Bursztyn Spomleku). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Subskrybuj: Posty ( Atom ). Szukaj na tym blogu. Włochy. Podróż na południe". Io porto il dolce.
wloskiezarcie.blogspot.com
Włoskie żarcie: października 2012
http://wloskiezarcie.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
Nie wiem, czy cykoria, którą kupiłam na straganie, to cykoria podróżnik, ale uznajmy, że tak - dla leksykalnej przyjemności, niedalekiej przecież od przyjemności podniebienia. Cykoria ma smak gorzkawy, intrygujący, niezapomniany i niech takie będą dalsze moje podróże. Makaron z cykorią i anchois:. Kilka filecików anchois w oliwie. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Jestem na Sycylii, nie gotuję, jem. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Szukaj na tym blogu.
wloskiezarcie.blogspot.com
Włoskie żarcie: marca 2015
http://wloskiezarcie.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Jeśli macie dobry ser pecorino, nie wahajcie się zjeść go na gorąco. Poczujecie wtedy cały jego mocny smak i wspaniały zapach - który jeszcze długo będzie się unosił we wszystkich zakątkach domu:). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Subskrybuj: Posty ( Atom ). Szukaj na tym blogu. Toskania i Umbria. Przewodnik subiektywny", 2015. Włochy. Podróż na południe". Kuchnia włoska lekko spolszczona, czyli to, co gotuję na co dzień. Wyświetl mój pełny profil. Wypromuj również swoją stronę.
wloskiezarcie.blogspot.com
Włoskie żarcie: Linguine z owocami morza
http://wloskiezarcie.blogspot.com/2014/08/linguine-z-owocami-morza.html
Linguine z owocami morza. Nie każdy makaron pasuje do ryb, nie zamierzałam tu robić żadnych eksperymentów i użyłam linguine - bo to chyba najrozsądniejszy i najbezpieczniejszy wybór. Ale mogą być też spaghetti. Mieszkanka ryb i owoców morza. Wrzucić makaron do gotującej się, osolonej wody. Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić owoce morza, smażyć krótko, mieszając. Pod koniec dodać pokrojoną natkę pietruszki i sok z cytryny oraz peperoncino. Ugotowany al dente. Udostępnij w usłudze Twitter. Io porto il dolce.
cronacheminime.blogspot.com
Cronache Minime: ottobre 2014
http://cronacheminime.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Una fotografa in viaggio. E' tempo di ricominciare. Dal bocciolo, come un fiore, rinascere,. Ritrovarsi e sentirsi comodi,. Come in un vecchio paio di scarpe. Ma nuovi, di nuovo. Schiudersi in una giornata di sole. Seguirlo con gli occhi. Con il cuore e sentirsi vivi. Nuovi, di nuovo. Ritrovare con un sorriso. Fratelli e sorelle,. Compagni di viaggio e di vita. Seguire il sole che guida, riscalda, nutre. E con il sole negli occhi e nel cuore. Iniziare un nuovo giorno. Nuovi, di nuovo. Le foto del blog.
wloskiezarcie.blogspot.com
Włoskie żarcie: Pecorino z pieczarkami
http://wloskiezarcie.blogspot.com/2015/03/pecorino-z-pieczarkami.html
Jeśli macie dobry ser pecorino, nie wahajcie się zjeść go na gorąco. Poczujecie wtedy cały jego mocny smak i wspaniały zapach - który jeszcze długo będzie się unosił we wszystkich zakątkach domu:). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Subskrybuj: Komentarze do posta ( Atom ). Szukaj na tym blogu. Toskania i Umbria. Przewodnik subiektywny", 2015. Włochy. Podróż na południe". Kuchnia włoska lekko spolszczona, czyli to, co gotuję na co dzień. Wyświetl mój pełny profil.
purapassione.it
Pura Passione: Torta crumble di ricotta e pere
http://www.purapassione.it/2014/04/torta-crumble-di-ricotta-e-pere.html
Le ricette della scuola alberghiera. Torta crumble di ricotta e pere. Io purtroppo quel piccolo tesoro degli anni 70 non lo trovo più e chissà cosa darei per averlo ancora oggi, però qualche giorno fa, in libreria, ho trovato la versione moderna del ricettario Paneangeli, si intitola "E' dolce far dolci" e contiene tante ricettine semplici e serafiche, come piacciono a me che ultimamente rifuggo un po' la cucina con la puzza sotto il naso. La prima eccola qua :). Torta crumble di ricotta e pere. Mettere ...
purapassione.it
Pura Passione: Banana muffin con gocce di cioccolato
http://www.purapassione.it/2014/03/banana-muffin-con-gocce-di-cioccolato.html
Le ricette della scuola alberghiera. Banana muffin con gocce di cioccolato. Sì, perchè mi divertono, perchè sono piccini, perchè li infilo comodamente nella borsa per la pausa caffè in ufficio e perchè sono così semplici e veloci da fare che prepararli diventa un vero momento di piacere. Nessuno stress, nessuna fatica per lavare lavandini pieni di utensili. Ecco, fare muffin per me è un felice modo per rilassarmi :). Banana muffin con gocce di cioccolato. 110 grammi di farina. 70 grammi di zucchero.
purapassione.it
Pura Passione: Torta col sor..Riso
http://www.purapassione.it/2011/09/torta-del-sorriso.html
Le ricette della scuola alberghiera. Torta col sor.Riso. Lo so, verrò accusata di fare uso privato di spazio pubbico, ma se lo spazio pubblico è il mio, potrò pur permettermelo no? Allora, oggi, con questo dolce io devo fare un ringraziamento. Perchè ci sono persone capaci, più di altre, di capire l'anima di chi hanno di fronte, di trovare le parole per quietarla, di infondere coraggio, consapevolezza, fiducia in sé e nel futuro. Perchè la torta di riso per dire grazie? La torta col riso. 400 ml di latte.
