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L'OLEOLOGO: Crescita e sviluppo dell'Oliva
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Martedì, giugno 21, 2005. Crescita e sviluppo dell'Oliva. CRESCITA E SVILUPPO DELL'OLIVA. L’oliva è un frutto di dimensioni piuttosto limitate di forma ellissoidale o globosa. Completato lo sviluppo del frutto, il mesocarpo rappresenta circa il 60% del peso fresco della drupa. Il tessuto più esterno del frutto è l’esocarpo; questo è composto da una sottile epidermide la cui cuticola crea una struttura protettiva. Visualizza il mio p...
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L'OLEOLOGO: giugno 2005
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Lunedì, giugno 27, 2005. DUE GIORNI CON L’AGECONTROL. DUE GIORNI CON L’AGECONTROL. La campagna olivicola 2004/2005 sembra ormai lontana e, mentre le nuove olive crescono sugli alberi, i frantoiani sono ancora impegnati con “le carte” della precedente campagna. La scorsa settimana anche il mio frantoio e’ stato raggiunto dall’ispezione;. In realtà in questo caso la fortuna non e’ di grande aiuto, mentre la serietà e la professi...
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L'OLEOLOGO: maggio 2006
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Venerdì, maggio 12, 2006. Olio Extravergine di Oliva “PERCORSO QUALITA'”. La Frangitura delle olive rappresenta una fase rilevante per la realizzazione di un prodotto di qualità, ma non costituisce l’unico fattore importante. Prima e dopo la frangitura possono, infatti, essere messi in atto una serie di accorgimenti utili a favorire e preservare la realizzazione di un prodotto di qualità. LA CONSERVAZIONE DELLE OLIVE. Le olive in gi...
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L'OLEOLOGO: gennaio 2008
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Martedì, gennaio 29, 2008. UNA NUOVA TECNOLOGIA PER LA VITICOLTURA DI QUALITA' E DI PRECISIONE. Una conoscenza approfondita del sottosuolo è necessaria per comprendere il comportamento varietale e prendere i conseguenti accorgimenti agronomici. Un’innovativa tecnica, l’Arp, consente di operare in continuo, con notevole risparmio di tempo e denaro. SOING Strutture e Ambiente. Ocietà di indagini geofisiche e geologiche per. Figura....
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L'OLEOLOGO: DUE GIORNI CON L’AGECONTROL
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Lunedì, giugno 27, 2005. DUE GIORNI CON L’AGECONTROL. DUE GIORNI CON L’AGECONTROL. La campagna olivicola 2004/2005 sembra ormai lontana e, mentre le nuove olive crescono sugli alberi, i frantoiani sono ancora impegnati con “le carte” della precedente campagna. La scorsa settimana anche il mio frantoio e’ stato raggiunto dall’ispezione;. In realtà in questo caso la fortuna non e’ di grande aiuto, mentre la serietà e la professi...
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L'OLEOLOGO: Irrigare l'olivo quando e perche'
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Martedì, giugno 21, 2005. Irrigare l'olivo quando e perche'. IRRIGARE L'OLIVO DA OLIO QUANDO e PERCHE. L'irrigazione è una azione sempre più diffusa nell'olivicoltura da olio. Per ridurre i costi occorre individuare le fasi critiche di sviluppo dell'oliva, in modo da irrigare la pianta nei momenti giusti e nella quantità necessaria, senza sprechi e massimizzando i risultati. Durante la prova sono stati valutati gli effetti dall̵...
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L'OLEOLOGO: febbraio 2007
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Sabato, febbraio 17, 2007. LA GESTIONE DELLE RISORSE NEL FRANTOIO, UN PASSO IRRINUNCIABILE PER MASSIMIZZARE I GUADAGNI. Il frantoio, oggi, è prima di tutto un’impresa. Il lavoro intenso, condensato in pochi mesi, può portare a errori frequenti e ripetuti che erodono i margini, ma possono anche provocare perdite nelle rese, problemi con i clienti, diminuzione dell’efficienza degli impianti. 10 Febbraio 2007 TN 5 Anno 5). Visualizza i...
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L'OLEOLOGO: La Potatura dell'Olivo
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Martedì, giugno 21, 2005. LA POTATURA DELL’OLIVO. Alcuni cenni sulla teoria e pratica della potatura dell'olivo. Il principale criterio di scelta della tecnica di potatura e della forma di allevamento della chioma, deve essere il COSTO; seguono il rispetto delle esigenze fisiologiche della pianta e la scelta della gestione dell’oliveto. Prima di intervenire con la potatura è importante. Cosa s’intende per potatura. Per contrastare q...
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L'OLEOLOGO: Percorso Qualità
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Informazioni Curiosità e novità del mondo dell'olio d'oliva ed agricolo. Venerdì, maggio 12, 2006. Olio Extravergine di Oliva “PERCORSO QUALITA'”. La Frangitura delle olive rappresenta una fase rilevante per la realizzazione di un prodotto di qualità, ma non costituisce l’unico fattore importante. Prima e dopo la frangitura possono, infatti, essere messi in atto una serie di accorgimenti utili a favorire e preservare la realizzazione di un prodotto di qualità. LA CONSERVAZIONE DELLE OLIVE. Le olive in gi...