aforizm.refer.ru
Честность, совесть, стыд / Афоризмы на Refer.Ru
http://aforizm.refer.ru/aforizmy_61
В каталоге Refer.Ru. Мир, общество, природа, классы. Народ, государство, нация, страна. История, прошлое, настоящее, будущее. Развитие, движение, процесс. Мир, война, революция, восстание. Свобода, рабство, равенство, деспотизм. Родина, патриотизм, чужбина. Политика, управление, правительство. Идея, мысль, убеждение, мнение, сознание. Мораль, нравственность, добродетель, порок. Честолюбие, лесть, зависть, чванство. Честность, совесть, стыд. Слава, долг, честь, позор. Добро, доброта, зло, злоба. Красота, ...
sousov.net
Специи и приправы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_16
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Дата публикации: 09.10.2005 08:25:52. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 09.10.2005 08:25:16. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 09.10.2005 08:24:42. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 09.10.2005 08:23:41. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 09.10.2005 08:22:49. Автор: Из книги «Соусы и специи». Автор: Из книги «Соусы и сп...
sousov.net
Молочные соусы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_11
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Молочные соусы приготовляют из молока и белой пассеровки с добавлением специй. В зависимости от назначения молочные соусы могут быть различной густоты. Молочный соус с мадерой. Дата публикации: 07.10.2005 13:26:14. Автор: Из книги «Соусы и специи». Молочный соус с раковый маслом. Дата публикации: 07.10.2005 13:25:17. Автор: Из книги «Соусы и специи». Молочный соус с луком.
sousov.net
Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov/add
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Для добавления нового рецепта, пожалуйста, перейдите сначала в тот раздел, в который вы хотите добавить рецепт. И уже в нём нажмите на ссылку «Добавить рецепт». Начать выбор необходимого раздела можно с главной страницы. И дизайн проекта: «Сёма.Ру». Мониторинг работы этого сайта — Ping-Admin.Ru.
sousov.net
Масляные смеси / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_13
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Масляные смеси используют для бутербродов, оформлений. И улучшения вкуса мясных и рыбных блюд. Дата публикации: 07.10.2005 13:47:03. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 07.10.2005 13:46:09. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 07.10.2005 13:45:32. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 07.10.2005 13:45:04. Автор: Из книги «Соусы и специи».
sousov.net
Холодные соусы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_14
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Холодные соусы подают к холодным блюдам из рыбы, раков, дичи и овощей. Соус майонез, соус майонез с корнишонами, зеленью подают также к жареным горячим рыбным блюдам. В группу холодных соусов входят также овощные маринады, заправки для салатов и сельди. Заправка горчичная для сельдей. Дата публикации: 07.10.2005 20:22:02. Автор: Из книги «Соусы и специи». Заправка горчичная для салатов.
sousov.net
Яично-масляные соусы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_12
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Яично-масляные соусы приготовляют из сливочного масла, сырых яичных желтков с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты и соли. При изготовлении яично-масляных соусов возможен распад эмульсии из масла и желтков (отмасливание), вследствие чего вкус и внешний вид соуса ухудшаются, соус становится непригодным для подачи к кулинарному изделию. Дата публикации: 07.10.2005 13:40:49. Автор: ...
sousov.net
Сладкие соусы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_15
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. При изготовлении соусов, кроме перечисленных основных продуктов, применяют различные вкусовые вещества: лимонную, апельсинную, мандариновую цедру, корицу, ванилин. В состав некоторых сладких соусов входит картофельный крахмал, пшеничная мука. Как правило, все сладкие соусы приготовляются с сахаром. Соус из красного вина. Дата публикации: 07.10.2005 20:37:39. Миндальный соус с лимоном. Дата ...
sousov.net
Сметанные соусы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_10
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Основные сметанные соусы приготовляют натуральными, т. е. из сметаны с белой пассеровкой или из сметаны с добавлением белого соуса. Сметанный соус с паприкой. Дата публикации: 07.10.2005 13:19:28. Автор: Из книги «Соусы и специи». Сметанный соус с хреном. Дата публикации: 07.10.2005 13:18:35. Автор: Из книги «Соусы и специи». Сметанный соус с томатом. Сметанный соус с луком.
sousov.net
Красные соусы / Соусы и специи на Refer.Ru /
http://www.sousov.net/sousov_6
В соусах и специях. В каталоге Refer.Ru. Белые и томатные соусы. Соусы на рыбном бульоне. Соусы на грибном бульоне. Дата публикации: 07.10.2005 10:10:42. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 07.10.2005 10:10:09. Автор: Из книги «Соусы и специи». Соус с перцем кайенским. Дата публикации: 07.10.2005 10:08:44. Автор: Из книги «Соусы и специи». Соус со сладким перцем. Дата публикации: 07.10.2005 10:07:51. Автор: Из книги «Соусы и специи». Дата публикации: 07.10.2005 10:06:54. Автор: Из книги &l...