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Especiarias & Chocolate
http://especiariasechocolate.blogspot.com/2013/03/peru-enroladocom-recheio-de-alheira.html
Sábado, 9 de março de 2013. Peru enrolado com recheio de alheira, maçã e espinafres. A carne de aves é muito usada na minha cozinha e esta receita que descobri no blog da Laranjinha tinha uma combinação interessante visto que leva alheira e tem um toque especial com as amêndoas e a canela, a primeira vez que a fiz foi para o nosso jantar especial do dia dos namorados, o recheio faz toda a diferença, é mesmo bom. Com esta receita decidi participar no desafio dos. Sete anos à mesa com a Laranjinha. Tempere...
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Especiarias & Chocolate: Dezembro 2012
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Domingo, 23 de dezembro de 2012. Que a estrela de Natal sirva de guia para a concretização de todos os vossos sonhos.Votos de um Feliz Natal com muito amor,paz, alegria e saúde. Publicada por Especiarias and Chocolate. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Sábado, 15 de dezembro de 2012. Uma sugestão para finalizar uma refeição, com uma receita simples e rápida que. 1 placa massa folhada. 150 gr chocolate preto. Estenda a massa folhada e pique com um garfo. Enviar a mensagem por e-mail. Retire ...
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Especiarias & Chocolate: Março 2013
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Sábado, 9 de março de 2013. Peru enrolado com recheio de alheira, maçã e espinafres. A carne de aves é muito usada na minha cozinha e esta receita que descobri no blog da Laranjinha tinha uma combinação interessante visto que leva alheira e tem um toque especial com as amêndoas e a canela, a primeira vez que a fiz foi para o nosso jantar especial do dia dos namorados, o recheio faz toda a diferença, é mesmo bom. Com esta receita decidi participar no desafio dos. Sete anos à mesa com a Laranjinha. Tempere...
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Especiarias & Chocolate: Julho 2012
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Segunda-feira, 23 de julho de 2012. Uma sobremesa rápida e fresquinha para esta altura em que apetece terminar uma refeição com um doce fresco, mantendo a base pode variar a cobertura a gosto. Já servi com variadas opções, esta foi servida com um frasco de compota de amoras que fiz no verão passado que andava esquecido no armário. Está quase chegar altura para ir à apanha das amoras e fazer novas receitas e inclusive compota. 1 pacote bolacha digestiva. 400 gr queijo creme. 4 folhas de gelatina. 2 colher...
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Especiarias & Chocolate: Fevereiro 2013
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Sábado, 23 de fevereiro de 2013. Tarte de carne assada. Para aproveitar umas sobras de carne assada resolvi fazer esta tarte à qual adicionei alguns legumes e resultou num deliciosa refeição. 1 placa massa quebrada. Sobras carne assada picada. 1 lata de cogumelos. 189; pimento verde. 1 colher chá farinha maizena. Descascar as cenouras e ralar, lavar e limpar o pimento e cortar em pequenos cubos, lavar e cortar o alho francês em finas rodelas. Servir com uma salada, eu acompanhei com alface e beterraba.
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Sábado, 23 de fevereiro de 2013. Tarte de carne assada. Para aproveitar umas sobras de carne assada resolvi fazer esta tarte à qual adicionei alguns legumes e resultou num deliciosa refeição. 1 placa massa quebrada. Sobras carne assada picada. 1 lata de cogumelos. 189; pimento verde. 1 colher chá farinha maizena. Descascar as cenouras e ralar, lavar e limpar o pimento e cortar em pequenos cubos, lavar e cortar o alho francês em finas rodelas. Servir com uma salada, eu acompanhei com alface e beterraba.
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Especiarias & Chocolate
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Sábado, 20 de abril de 2013. Folhados de fiambre e queijo. Uma entrada simples e rápida ou então para um lanche, estes folhados são uma bela sugestão. Estenda a massa folhada e pique, espalhe as fatias de fiambre e de queijo deixando uma margem de 3 cm. Enrole a massa folhada com cuidado e corte círculos de aproximadamente 1 cm, polvilhe com sementes de sésamo e pincele com ovo batido. Leve ao forno até massa estar cozida, sirva ainda quentinhos mas também são bons frios. Enviar a mensagem por e-mail.
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Especiarias & Chocolate: Janeiro 2013
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Segunda-feira, 14 de janeiro de 2013. Para os amantes das natas aqui fica uma receita de uma grande nata, muito simples de fazer e que acompanha na perfeição um café. 1 colher sopa farinha branca neve. 1 colher sobremesa farinha maizena. Junte o açúcar com a água e leve ao lume até ferver, retire do lume e reserve. À parte junte as farinhas e dissolva no leite, leve ao lume até engrossar. Retire do lume e junte a mistura do açúcar aos poucos envolvendo bem. Se gostar polvilhe com canela depois de fria.
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Especiarias & Chocolate: Junho 2012
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Segunda-feira, 25 de junho de 2012. Mini croissants de chocolate. Perfeitos para acompanhar um café ou simplesmente degustar um miminho com chocolate acabado de sair do forno, são deliciosos recheados de chocolate ou pode variar o recheio a gosto, para mim os favoritos são recheados de chocolate mas já fiz com compota de maça e de morango e com creme de ovos. Experimente e partilhe os comentários de quem os comeu…. 1 placa massa folhada redonda. 1 gema de ovo. Publicada por Especiarias and Chocolate.
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Especiarias & Chocolate: Novembro 2012
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Sexta-feira, 23 de novembro de 2012. Queques Pera e Gengibre. Uns bolinhos muito aromáticos e deliciosos inspirados na vaqueiro que combinam na perfeição com uma bela chávena de chá, nestes dias frios em que apetece ficar no quentinho do lar, enroscado numa manta e a ver um filme…Uma bela sugestão para o lanche, são deliciosos ainda quentinhos! 1 colher sopa fermento. 1 colher sobremesa gengibre em pó. 1 pitada de sal. 2 colheres sopa mel. Junte as duas misturas até ficarem bem ligadas. Dê a sua opinião!
