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jreregionalcaldasMartes, 10 de agosto de 2010. Nombre de la Unidad productiva: HORTALIZAS EL TOPACIO. Centro de formación: Centro para la Formación Cafetera. Barrio Topacio - Manizales (Caldas). No de emprendedores: 4. Esta Unidad se dedica a la producción y comercialización de hortalizas básicas de la canasta familiar bajo cubierta y con la utilización mínima en agroquímicos. Proceso de producción: Lo hacen bajo cubierta para lograr mayor resistencia a plagas y enfermedades y lograr así mayor productividad. Proceso de c...
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