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La tana del gattone: Brasato al vino rosso

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La tana del gattone. Dolci e salati tutti testati personalmente :-). Sabato, febbraio 23, 2008. Brasato al vino rosso. 1100 gr di manzo (spalla, fusello o cappello del prete). 175 gr di sedano. 175 gr di carote. 125 gr di cipolle. 10 gr di funghi secchi. 25 gr di concentrato di pomodoro. 750 ml di vino rosso corposo. 1 chiodo di garofano. 3 bacche di ginepro. 5 grani di pepe. Rosmarino, salvia, alloro, timo. 25 gr di olio extravergine di oliva. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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La tana del gattone: Torta morbida di banane

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La tana del gattone. Dolci e salati tutti testati personalmente :-). Martedì, giugno 22, 2010. Torta morbida di banane. 480 gr di banane (3 banane circa). 230 gr di biscotti secchi. 100 gr di burro ammorbidito. 90 gr di zucchero di canna. Pangrattato e burro per la tortiera. Imburrare e coprire con il pangrattato una tortiera di 22 cm di diametro. Mettere in frigorifero. Tritare i biscotti. Tagliare a rondelle le banane. Scaldare il forno a 190°. Gnammy, adoro le torte di banane! Il cavoletto di bruxelles.

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La tana del gattone: Mousse di mango

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La tana del gattone. Dolci e salati tutti testati personalmente :-). Venerdì, novembre 30, 2007. 2 mango maturi (è molto difficile trovarli buoni, se non si è sicuri meglio evitare di comprarli, ci sono da Peck, ma costano anche 10 euro l'uno). 2 cucchiai di zucchero di canna. 1 cucchiaino di Cognac. 200 ml di panna montata. Tagliare a metà i mango, eliminare i noccioli, mettere la polpa in una ciotola e farla macerare con un cucchiaio di zucchero di canna, il succo di limone e il Cognac.

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La tana del gattone: Il polpettone

http://latanadelgattone.blogspot.com/2008/03/il-polpettone.html

La tana del gattone. Dolci e salati tutti testati personalmente :-). Domenica, marzo 09, 2008. O meglio il mio piatto preferito). 200 gr di carne trita di vitello. 200 gr di carne trita di manzo. 200 gr di prosciutto cotto. 60 gr di parmigiano grattugiato. Un bicchiere di vino bianco. Un cucchiaio di burro. Rosmarino, alloro, salvia. Controllare la cottura della carne con uno stecchino di legno. Una volta pronta, lasciare raffreddare, affettare il polpettone e disporlo nella pirofila. A parte rid...Hello...

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Relativamente Bibi: countdown

http://bibi87.blogspot.com/2011/01/countdown.html

Non mi sembrava giusto modificare il blog dopo tutto il tempo che ci avevo messo a cambiarlo da me. Doveva rimanere, poi, una parte del mio passato, come un'ancora solida per ricordare a me stessa come ero un tempo. un passo veloce nella mia vecchia vita, per fare un confronto. Come ero 26 esami fa? Come ero tre anni fa? Più ricca, più povera di sentimenti? Ho riscoperto una Me più sicura, e mi son spaventata, tanto che ho deciso di ritornare a quella vecchia insicurezza che mi rincuora di più. Ringrazio...

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Relativamente Bibi

http://bibi87.blogspot.com/2013/09/non-credo-nelle-cose-fisse-i-legami.html

Non credo nelle cose fisse, i legami portano alla routine che porta, inevitabilmente, alla morte dello spirito. Tratto dalla mente di Biby. Relativamente alle 10:10 AM. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). I am you and what i see is. Caschetti, kelly e rock and roll. Visualizza il mio profilo completo. È una raccolta di pensieri/critiche/modi di vita che può andare bene o male, ad alcuni/molti/pochi. Questa sono io signori e signore. Crea il tuo badge. Linka una stupida umana. Make your own badge here.

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Relativamente Bibi: 04/2009

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Sto arrivando a star male. La gente sta male, Io sto male, tutti stanno male. Febbre, mal di gola, teste che girano, nausea. e sto male, malissimo. Non riesco più a fare i conti, a che livello di malattia sono arrivata? Ma soprattutto, è una vera malattia, o no? È crisi, crisi interna, parole nella mia testa, parole. Sento un forte caldo sotto le coperte, un senso di sonnolenza e di riparo, persino lo stomaco si rilassa. poi metto i piedi per terra e ricomincia tutto. Ho una brutta impressione. Non vogli...

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Relativamente Bibi: 09/2013

http://bibi87.blogspot.com/2013_09_01_archive.html

Non credo nelle cose fisse, i legami portano alla routine che porta, inevitabilmente, alla morte dello spirito. Tratto dalla mente di Biby. Relativamente alle 10:10 AM. Ci sforziamo per apparire diversi da ciò che siamo, diversi dagli altri, dalle persone che ci circondano. La realtà è pero un'altra. Tutti lo sanno, ma in pochi riescono a capirlo ed inglobarlo. Per questo motivo non mi piacciono i tatuaggi. Le cose eterne, indelebili e incancellabili non sono per il genere umano. I pensieri corrono talme...

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Relativamente Bibi: 01/2011

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Non mi sembrava giusto modificare il blog dopo tutto il tempo che ci avevo messo a cambiarlo da me. Doveva rimanere, poi, una parte del mio passato, come un'ancora solida per ricordare a me stessa come ero un tempo. un passo veloce nella mia vecchia vita, per fare un confronto. Come ero 26 esami fa? Come ero tre anni fa? Più ricca, più povera di sentimenti? Ho riscoperto una Me più sicura, e mi son spaventata, tanto che ho deciso di ritornare a quella vecchia insicurezza che mi rincuora di più. Ringrazio...