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Casolli´s kleine Genusswelt

Samstag, 25. Juli 2015. Diesen Post per E-Mail versenden. Zu einem Grillabend haben wir wieder etwas neues ausprobiert. Das ursprüngliche Rezept für diese Pizza-Baguettes stammt von Lecker.de. Und ist eigentlich ein Kastenbrot bzw. zwei. Da mir die Menge deutlich zu viel erschien, habe ich die Zutaten reduziert und musste wegen fehlender Zutaten auch ein wenig improvisieren. Olli kam dann zusätzlich auf die Idee, kein Brot zu backen sondern stattdessen diese Baguettes. 250 ml warmes Wasser. Den Teig habe...

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Samstag, 25. Juli 2015. Diesen Post per E-Mail versenden. Zu einem Grillabend haben wir wieder etwas neues ausprobiert. Das ursprüngliche Rezept für diese Pizza-Baguettes stammt von Lecker.de. Und ist eigentlich ein Kastenbrot bzw. zwei. Da mir die Menge deutlich zu viel erschien, habe ich die Zutaten reduziert und musste wegen fehlender Zutaten auch ein wenig improvisieren. Olli kam dann zusätzlich auf die Idee, kein Brot zu backen sondern stattdessen diese Baguettes. 250 ml warmes Wasser. Den Teig habe...
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1 pizza baguette
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Samstag, 25. Juli 2015. Diesen Post per E-Mail versenden. Zu einem Grillabend haben wir wieder etwas neues ausprobiert. Das ursprüngliche Rezept für diese Pizza-Baguettes stammt von Lecker.de. Und ist eigentlich ein Kastenbrot bzw. zwei. Da mir die Menge deutlich zu viel erschien, habe ich die Zutaten reduziert und musste wegen fehlender Zutaten auch ein wenig improvisieren. Olli kam dann zusätzlich auf die Idee, kein Brot zu backen sondern stattdessen diese Baguettes. 250 ml warmes Wasser. Den Teig habe...

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Casolli´s kleine Genusswelt: April 2014

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Casolli´s kleine Genusswelt: Juni 2014

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Casolli´s kleine Genusswelt: Puten-Chili-Taschen

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Mittwoch, 22. Oktober 2014. Gestern waren wir wieder auf der Suche nach einem möglichst schnellem Gericht, dass aber gesünder als echtes Fast Food sein sollte. Bei Eat Smarter habe ich das orientalische Puten-Chili. Entdeckt. Interessant daran war die Kombination von Putenhackfleisch mit Kichererbsen und Kreuzkümmel. Beim Einkaufen sind wir über das Naanbrot gestolpert und so kam spontan die Idee, das Chili zum Befüllen zu verwenden. Olivenöl zum Anbraten und für Salatdressing. Den Chinakohl in schmale S...

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Casolli´s kleine Genusswelt: Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Hackfleisch

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Casolli´s kleine Genusswelt: Oktober 2014

http://www.kleine-genusswelt.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

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