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Koch und Backideen

Freitag, 2. Januar 2015. 100g Butter oder Margarine. 2 Eigelb (Eiweiß aufbewahren). 1 große Packung Toffifees (48 Stück). 1 Teel. Zitronensaft. Lebkuchen vom Blech (Thermomix). 100 g gemahlene Haselnüsse. 250 g Margarine, in Stücken. 15 - 20 g Lebkuchengewürz. 1 Päckchen Vanillezucker oder selbstgem. 300 g Haselnüsse gem. Butter mit gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Mehl nach und nach darunter rühren. Den Teig exakt halbieren. (625 g Teig, also 312,5 g pro Hälfte). Bei 180°C 10- 15 min backen.

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Freitag, 2. Januar 2015. 100g Butter oder Margarine. 2 Eigelb (Eiweiß aufbewahren). 1 große Packung Toffifees (48 Stück). 1 Teel. Zitronensaft. Lebkuchen vom Blech (Thermomix). 100 g gemahlene Haselnüsse. 250 g Margarine, in Stücken. 15 - 20 g Lebkuchengewürz. 1 Päckchen Vanillezucker oder selbstgem. 300 g Haselnüsse gem. Butter mit gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Mehl nach und nach darunter rühren. Den Teig exakt halbieren. (625 g Teig, also 312,5 g pro Hälfte). Bei 180°C 10- 15 min backen.
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Freitag, 2. Januar 2015. 100g Butter oder Margarine. 2 Eigelb (Eiweiß aufbewahren). 1 große Packung Toffifees (48 Stück). 1 Teel. Zitronensaft. Lebkuchen vom Blech (Thermomix). 100 g gemahlene Haselnüsse. 250 g Margarine, in Stücken. 15 - 20 g Lebkuchengewürz. 1 Päckchen Vanillezucker oder selbstgem. 300 g Haselnüsse gem. Butter mit gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Mehl nach und nach darunter rühren. Den Teig exakt halbieren. (625 g Teig, also 312,5 g pro Hälfte). Bei 180°C 10- 15 min backen.

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Koch und Backideen: Sauerrahm-Apfelkuchen

http://www.kochbackideen.blogspot.com/2013/12/sauerrahm-apfelkuchen.html

Montag, 9. Dezember 2013. 5 - 6 saure Äpfel. 150 g saure Sahne. 4 EL brauner Zucker. 70 g gehackte Walnüsse. Zutaten vom Teig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Springform ausfetten, den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf etwas Mehl ausrollen und die Form damit auslegen, dabei den Rand etwas hochziehen. Backofen bei 180 °C ca. 40 - 45 Min. backen. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Zu warten bis der Sturm vorüberzieht. Zu Leben heißt,. Im Regen zu tanzen. Rezepte A - L.

2

Koch und Backideen: Januar 2012

http://www.kochbackideen.blogspot.com/2012_01_01_archive.html

Donnerstag, 26. Januar 2012. Kohlrouladen (aus dem Backofen). 1,5 kg Thüringer Gehacktes. 2 Brötchen vom Vortag. Ca 1 l Wasser. Zuerst aus dem Kohl den Strunk herausschneiden, dann in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, so dass sich die Blätter gut lösen lassen. Den Kohl abkühlen lassen und die Blätter lösen – oft befindet sich in der Mitte der Blätter eine dicke Rippe, die flach geschnitten werden sollte. Tipp: Kohlrouladen lassen sich prima auf Vorrat kochen und einfrieren. Das restliche Gehackte und den...

3

Koch und Backideen: August 2012

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Sonntag, 5. August 2012. 3 Eier, Gr. M. 100 g gemahlene Haselnüsse. 4 Blatt weiße Gelatine. 3 Becher (à 200 g). 1 1/2 EL Zucker. Dass ihr meine Seite gefunden habt. Ich freue mich über jeden, der meine Seite besucht. Ich werde hier nach und nach Koch- und Backrezepte hinzuzufügen. Über jeden Kommentar oder auch regelmäßigen Leser freue ich mich sehr. LG Frauke . Zu Leben heißt nicht,. Zu warten bis der Sturm vorüberzieht. Zu Leben heißt,. Im Regen zu tanzen. DaWanda - Products with Love. Rezepte A - L.

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Koch und Backideen: Oktober 2011

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Freitag, 28. Oktober 2011. 1,5 kg Thüringer Mett. 1 Packg. geriebenen Käse. Bei 200 °C ca 45 Minuten backen. Rezepte M - Z. Mittwoch, 26. Oktober 2011. Zutaten (für 2 Personen). 150g Mini Frikadellen (Kühlregal) oder. Dienstag, 25. Oktober 2011. 1 - 2 Packung Lachs. 1 - 2 Packung gek. Hähnchenbrust in dünnen Scheiben. Eier hartkochen. Das Fladenbrot halbieren. Frischkäse mit dem Schmand vermengen, die Zwiebel würfeln und dazugeben, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Lachs und die Hähn...Eier tren...

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Koch und Backideen: Feen-Spitzen

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Freitag, 2. Januar 2015. 100g Butter oder Margarine. 2 Eigelb (Eiweiß aufbewahren). 1 große Packung Toffifees (48 Stück). 1 Teel. Zitronensaft. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Dass ihr meine Seite gefunden habt. Ich freue mich über jeden, der meine Seite besucht. Ich werde hier nach und nach Koch- und Backrezepte hinzuzufügen. Über jeden Kommentar oder auch regelmäßigen Leser freue ich mich sehr. LG Frauke . Zu Leben heißt nicht,. Zu warten bis der Sturm vorüberzieht. Zu Leben heißt,. Rezepte A - L.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: April 2012

https://kaffeemitselbstgebackenem.blogspot.com/2012_04_01_archive.html

Freitag, 27. April 2012. Zutaten für 4 Personen. 400g Kasslerkottlet (ohne Knochen). 1Bund Thymian oder 1 gehäuften TL getrockn. Thymian. 250 - 300 ml Weißwein (Riesling). 1 - 2 EL gekörnte Brühe (Instant). 1 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. 2 Wurst in Scheiben und Kasslerkottlet in Würfel schneiden. 3 Thymian - wenn frisch - waschen und vom Stiel befreien. 8 Butter in kleine Stückchen schneiden und mit dem übrigen Thymian darauf verteilen.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Mai 2011

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Montag, 23. Mai 2011. Ananas-Blechkuchen / Pineapple Cake. Zutaten für 24 Teile ( für eine Springform mit 12 Teilen die Hälfte der Zutaten nehmen). Ingredients for 24 pieces (for a baking tin with 12 parts, take half of the ingridiens). Zutaten für 24 Teile. 3 Dosen Ananas in Stücke. 100 g gehackte Mandeln. 1 Ananas in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. 2 Marzipan grob raspeln. 3 Eier, Öl, Zucker, Vanillezucker, Marzipan und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät glatt rühren.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Tortellini mit Auberginen / Tortellini with aubergines

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Freitag, 24. Juli 2015. Tortellini mit Auberginen / Tortellini with aubergines. 500 g frische Tortellinis mit Spinatfüllung. 2 Knoblauchzehen, zerdrückt. 425 g stücke Tomaten aus der Dose. 1 Die Paprika halbieren, putzen und in Stücke schneiden. 2 Tortellini in viel Salzwasser al dente kochen. Abgießen und wieder in den Topf geben. 3 Während die Tortellinis kochen, das Öl in einer großen Pfanne erhitzen den Knoblauch und die Paprika darin 1 Minute anbraten. Cloves garlic, crushed. And cut into pieces.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: April 2015

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Montag, 13. April 2015. Blumenkohl-Nudel-Auflauf / Cauliflower and pasta bake. Zutaten für 6 Personen. 2 Knoblauchzehen, fein gehackt. 1/2 Bund Basilikum, in Streifen geschnitten. 5 Scheiben Brot vom Vortag. 50 g Butter zerlassen. 1 Den Blumenkohl in Röschen zerteilen . Zweibeln und Knoblauch zerhacken. 2 Die Nudeln in einen großen Topf Salzwasser al dente kochen und abgießen. 3 Den Blumenkohl weich dünsten. 5 Mit dem Blumenkohl mischen. 8 Vom Ofen nehmen, das Basilikum und 2/3 des Parmesans hineingeben.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: November 2010

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Donnerstag, 18. November 2010. Nussschnitten / Nut slices. Für 15 - 20 Stück. 250 g gemahlene Haselnüsse. 1 geh EL Mehl. 1 gestr. TL Backpulver. 100 g geriebene Halbbitterschokolade. 1 Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. 2 Die Eigelb mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Salz schaumig rühren und den Eischnee unterheben. 3 Die gemahlenen Haselnüsse mit dem Mehl, dem Backpulver und dem Zimt vermischen und unterheben. 4 Das Backblech ( 30x40 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Oktober 2013

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Montag, 14. Oktober 2013. Plaumenkuchen aus Rührteig / Plum cake sponge mixture. 125 g weiche Butter. 1 Päckchen Vanillin Zucker. 750 g Pflaumen ( Zwetschgen). Backform (Springform ) etwa 22 cm Durchmesser. 1 Fetten sie die Springform ein. 2 Heizen sie dem Backofen auf 200 Grad Ober - und Unterhitze vor. 3 Inzwischen waschen sie die Pflaumen und entsteinen sie diese. Schneiden sie die Plaumen nicht ganz durch, sondern so, dass man sie auseinanderklappen kann. Cut they not in. Upright, in circular.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Elsässer-Fleisch-Kartoffel-Topf / Alsatian-meat-potatoes-casserole

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Freitag, 27. April 2012. Zutaten für 4 Personen. 400g Kasslerkottlet (ohne Knochen). 1Bund Thymian oder 1 gehäuften TL getrockn. Thymian. 250 - 300 ml Weißwein (Riesling). 1 - 2 EL gekörnte Brühe (Instant). 1 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. 2 Wurst in Scheiben und Kasslerkottlet in Würfel schneiden. 3 Thymian - wenn frisch - waschen und vom Stiel befreien. 8 Butter in kleine Stückchen schneiden und mit dem übrigen Thymian darauf verteilen.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Dezember 2010

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Samstag, 4. Dezember 2010. 125 g Butter oder Magarine. 1 TL gemahlenen Zimt. 1 EL Kakao (15 g). Abgeriebene Schale einer Zitrone und einer Orange. 250 g gemahlene Mandeln. Magarine zum Einfetten des Backblechs oder Backpapier. 1 El heißes Wasser. 1 Alle Teigzutaten - ausgenommen Natron und Wasser - in eine Schüssel geben und so lange kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. 2 Das Natron im Wasser auflösen und gut unterkneten. 3 Das Backblech (etwa 32 x 26 cm) einfetten oder ein Backpapier auflegen.

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Plaumenkuchen aus Rührteig / Plum cake sponge mixture

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Montag, 14. Oktober 2013. Plaumenkuchen aus Rührteig / Plum cake sponge mixture. 125 g weiche Butter. 1 Päckchen Vanillin Zucker. 750 g Pflaumen ( Zwetschgen). Backform (Springform ) etwa 22 cm Durchmesser. 1 Fetten sie die Springform ein. 2 Heizen sie dem Backofen auf 200 Grad Ober - und Unterhitze vor. 3 Inzwischen waschen sie die Pflaumen und entsteinen sie diese. Schneiden sie die Plaumen nicht ganz durch, sondern so, dass man sie auseinanderklappen kann. Cut they not in. Upright, in circular. Um sic...

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Kaffee mit Selbstgebackenem: Januar 2011

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Donnerstag, 27. Januar 2011. Aprikosen-Käse-Streuselkuchen / Apricot Cheese Crumble Cake. Saft 1 unbehandelten Zitrone. 1 Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren und nach und nach die Eier einrühren. 2 Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in den Teig einrühren. 3 Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech verteilen und glattstreichen. 4 Die Butter zum schmelzen bringen und etwas abkühlen lassen. 5 Die Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen. 10 Die Aprikosen einzeln darauf verteilen .

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Söndag 2 november 2014. Extra personal till jul sökes. Söker en glad, kunnig självgående florist full av idéer. Du ska tycka om att arbeta med naturmaterial , vintage då vi inte är en " stilren" butik. Hör av dig på email på knoppochblad@telia.com. Söndag 12 oktober 2014. Kranskurs den 13/11 kl. 19,00. Vi kommer att göra en krans med mycket grönt och dekorera med naturmaterial. Pris 350:- då ingår material och fika. Kundkväll den 20/11 kl. 19.00. Julmys i butiken, mingel, fina erbjudande i butiken. Månda...

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Freitag, 2. Januar 2015. 100g Butter oder Margarine. 2 Eigelb (Eiweiß aufbewahren). 1 große Packung Toffifees (48 Stück). 1 Teel. Zitronensaft. Lebkuchen vom Blech (Thermomix). 100 g gemahlene Haselnüsse. 250 g Margarine, in Stücken. 15 - 20 g Lebkuchengewürz. 1 Päckchen Vanillezucker oder selbstgem. 300 g Haselnüsse gem. Butter mit gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Mehl nach und nach darunter rühren. Den Teig exakt halbieren. (625 g Teig, also 312,5 g pro Hälfte). Bei 180°C 10- 15 min backen.

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