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KVMM e.V. - Der Vorstand stellt sich vor

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Partner des KVMM e.V. Der Vorstand des Köcheverein Mittleres Mecklenburg e.V. Da ich im Löwenmonat August geboren wurde, wusste ich schon früh was ich im Leben erreichen wollte. Nach meiner Lehre im Strand-Hotel Hübner, trieb es mich durch Deutschland und in die USA. 2003 kam ich dann nach Rostock zurück und bewarb mich als Küchenchef im Best Western Hanse Hotel. Und seit 2008 bin ich mit meinem Restaurant CarLo615. Im Stadthafen Rostock mein eigener Herr. Hier werde ich mich demnächst näher vorstellen.

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KVMM e.V. - Aktuelles aus dem Verein

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Partner des KVMM e.V. Jugendcamp 2016 des Landesverband der Köche Nord e.V. Vom 22. bis 25. Oktober findet in Erfurt die IKA Olympiade der Köche statt. Gleichzeitig findet das Jugendcamp 2016 des Landesverband der Köche Nord e.V. auf der Olympiade der Köche in Erfurt statt. Dazu sind bis zu drei Jugendliche aus dem KVMM e.V. eingeladen .weiterlesen. IKA Olympiade der Köche 2016. Der aktuelle Planungsstand zur IKA Olympiade der Köche 2016 in Erfurt. Präsentation zur IKA Olympiade der Köche 2016. 1300 Uhr ...

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KVMM e.V. - Der Winterhalter Bowling Cup des Vereins

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Partner des KVMM e.V. Winterhalter-Bowling-Cup der Gastronomen 2015 am 05. Mai 2015. Auch in 2015 wird es wieder den weltsportlichen Höhepunkt des Jahres geben:. Den Winterhalter Bowling Cup der Gastronomen. Am 05 Mai 2015 im HCC Rostock. Eintreffen der Starter, Plaudern und Büffet genießen und Präsentation von Nestle Professional. Die CarLo's Cooking Crew wird uns kulinarisch verwöhnen. Dazu sendet uns einfach eine. Oder meldet euch telefonisch bei unserem Vereinsfreund Carsten unter 03 81 / 7 78 80 99.

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KVMM e.V. - Bilder aus 2012

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Partner des KVMM e.V. 7-Türme-Pokal 23.02.2012. Galerie aus dem Vorjahr. By Köcheverein Mittleres Mecklenburg e.V.

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KVMM e.V. - Die Schulungen des Vereins

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Partner des KVMM e.V. Hygieneseminar zum Thema Allergene - Veranstaltung des Verein der Schweriner Köche e.V. 1993. Wie aus den Fachmedien bekannt ist müssen, ab 13. Dezember 2014, die 14 Hauptauslöser von Allergien auch auf unverpackten Lebensmitteln deklariert werden. Zu diesem sensiblen Thema veranstaltet der Verein Schweriner Köche zusammen mit seinem Ehrenmitglied Dr. Bernd Krugiolka am Montag den 27. Oktober 2014 ab 17:00 Uhr ein Seminar. Das Seminar beinhaltet folgende Schwerpunkte:. Zur Erstellun...

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KVMM e.V. - Der Kontakt zum Verein

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Partner des KVMM e.V. Kontakt zum KVMM e.V. Köcheverein Mittleres Mecklenburg e.V. Telefon: 03 81 / 7 78 80 99. Fax: 03 81 / 7 78 88 80. E-Mail: info( at) kvmm.de. Oder nehmen Sie über unser Formular mit uns Kontakt auf. Bitte addieren Sie 1 und 6. By Köcheverein Mittleres Mecklenburg e.V.

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KVMM e.V. - Die Koch AG's in den Schulen

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Partner des KVMM e.V. Berufsfrühorientierung an der Baltic-Schule. Küchenchef Thorsten Stief zeigt den Schülern, wie sie den Kartoffelauflauf schichten können. Foto: Ingrid Feuerstein. Dass Kochen mit Aufwand verbunden ist, haben die Schüler schnell begriffen. Und auch, dass vor dem Genuss das ungeliebte Aufräumen der Küchenabfälle steht. Weniger bewusst ist ihnen, dass sie beim Kalkulieren und Kochen Mathematik anwenden. "Du musst die Jagdwurst in drei gleichgroße Stücke teilen", fordert Gri...HEE steht...

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KVMM e.V. - Newsletter Archiv

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Partner des KVMM e.V. Das Herz der Rostocker hängt an den Eisbären. Schon als 1959 die Bärenburg im Zoo Rostock eingeweiht wurde, die lange Zeit als eine der größten und modernsten Bärenanlagen Europas galt, waren die Einwohner stolz. Hatten sie diese doch in vielen freiwilligen Stunden selbst mit aufgebaut. Zeitweise lebten mehr als 20 Tiere gleichzeitig auf der Bärenburg. Üblich ist heute aber nur die Haltung eines Paares oder eines Mannes mit zwei Weibchen sowie deren Nachwuchs. Damit möchte der Lions...

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KVMM e.V. - Termine rund um den Verein

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Partner des KVMM e.V. Termine rund um den KVMM e.V. Neujahrsempfang des KVMM e.V. Hygieneseminar zur Verpflegung empfindlicher Gäste - Veranstaltung des Verein der Schweriner Köche e.V. 1993. Hamburg, Hamburg Messe. Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. Frühjahrsfrühstück des KVMM e.V. 20 Ball der Schweriner Köche e.V. - Veranstaltung des Verein der Schweriner Köche e.V. 1993. Vorentscheid zum Rudolf Achenbach Preis 2016. Winterhalter Bowling Cup des KVMM e.V. Köchefrühstück des KVMM e.V.

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KVMM e.V. - 7-Türme-Pokal - Der Pokal für den Nachwuchs

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Partner des KVMM e.V. Am 04 November 2014 findet der traditionsreiche 7-Tüme-Pokal des Köcheverein Mittleres Mecklenburg in der Beruflichen Schule der Hansestadt Rostock "Dienstleistung und Gewerbe" statt. Dazu werden jeweils 3 Auszubildende der Beruflichen Schule der Hansestadt Rostock "Dienstleistung und Gewerbe". Und der Beruflichen Schule Bad Doberan. Gegeneinander antreten und ihr Können und Wissen unter Beweis stellen. Und der Firma rogatec GmbH. Als beständige Partner des KVMM e.V. Auch in diesem ...