gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » Blog Archive » Bryllupsmeny
http://gourmetklubben.no/2010/08/25/bryllupsmeny
Laquo; Ovnsbakt barbeque-kyllingl. Så har klokkene ringt og ringene er fastspente. Maten ble levert av Kokken Arthur. Det var så fantastisk godt at jeg vil dele rettene med dere selv om jeg ikke stod på kjøkkenet selv denne gangen. Ferske asparges servert med trøffelhollandaise. Vin: Dopff and Irion Crémant d’alsace, brut. Marinert breiflabb anrettet på rødbetrisotto og tørket serranoskinke, sautert spinat og parmesanskum. Vin: Saracco Moscato d’asti’. Feed Du kan legge igjen et svar. Fra din egen side.
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » hovedretter
http://gourmetklubben.no/category/mat/hovedretter
Archive for the ‘hovedretter’ Category. Laquo; Previous Entries. Wednesday, December 24th, 2014. Pinnekjøttet går i dampovnen på 95grader. Legg på rist med en bakke under for å ta imot fettet. Pølser og pinnekjøtt fra Solheim kjøtt. Surkålen er av to hoder, tre epler i skiver, en pakke karve, salt, ca 5ss sukker, 7dl vann og 1,5dl eddik 7%. Legges i lag og koker på svak varme i to timer. Kålrotstappe med gulerot og pastinakk. Saturday, April 2nd, 2011. Mulig at enten jeg eller fruen fikk også den i...
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » Bjørge
http://gourmetklubben.no/category/personer/bjørge
Archive for the ‘Bjørge’ Category. Laquo; Previous Entries. Wednesday, December 24th, 2014. Pinnekjøttet går i dampovnen på 95grader. Legg på rist med en bakke under for å ta imot fettet. Pølser og pinnekjøtt fra Solheim kjøtt. Surkålen er av to hoder, tre epler i skiver, en pakke karve, salt, ca 5ss sukker, 7dl vann og 1,5dl eddik 7%. Legges i lag og koker på svak varme i to timer. Kålrotstappe med gulerot og pastinakk. Saturday, April 2nd, 2011. Mulig at enten jeg eller fruen fikk også den i 30-&...
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » desserter
http://gourmetklubben.no/category/mat/desserter
Archive for the ‘desserter’ Category. Wednesday, August 25th, 2010. Så har klokkene ringt og ringene er fastspente. Maten ble levert av Kokken Arthur. Det var så fantastisk godt at jeg vil dele rettene med dere selv om jeg ikke stod på kjøkkenet selv denne gangen. Ferske asparges servert med trøffelhollandaise. Vin: Dopff and Irion Crémant d’alsace, brut. Marinert breiflabb anrettet på rødbetrisotto og tørket serranoskinke, sautert spinat og parmesanskum. Vin: Saracco Moscato d’asti’. 1-2ss pesto per pers.
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » viner
http://gourmetklubben.no/category/drikke/viner
Archive for the ‘viner’ Category. Saturday, April 2nd, 2011. Da jeg ble 30 fikk jeg en hermetikkboks med confit de canard, importert fra Frankrike av den gode giver, Øyvind. Han synes det var en passende 30-årsgave, så jeg skjønte fort at dette var en delikatesse. Fruen derimot, var ikke overbevist, alt fra tinn er søppel (har jeg skjemt henne bort? Wednesday, August 25th, 2010. Så har klokkene ringt og ringene er fastspente. Maten ble levert av Kokken Arthur. Sjokoladeterte – crème brû...Vin: Sarac...
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » flereretters [3+]
http://gourmetklubben.no/category/mat/flereretters
Archive for the ‘flereretters [3 ]’ Category. Wednesday, August 25th, 2010. Så har klokkene ringt og ringene er fastspente. Maten ble levert av Kokken Arthur. Det var så fantastisk godt at jeg vil dele rettene med dere selv om jeg ikke stod på kjøkkenet selv denne gangen. Ferske asparges servert med trøffelhollandaise. Vin: Dopff and Irion Crémant d’alsace, brut. Marinert breiflabb anrettet på rødbetrisotto og tørket serranoskinke, sautert spinat og parmesanskum. Vin: Saracco Moscato d’asti’.
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » drikke
http://gourmetklubben.no/category/drikke
Archive for the ‘drikke’ Category. Saturday, April 2nd, 2011. Da jeg ble 30 fikk jeg en hermetikkboks med confit de canard, importert fra Frankrike av den gode giver, Øyvind. Han synes det var en passende 30-årsgave, så jeg skjønte fort at dette var en delikatesse. Fruen derimot, var ikke overbevist, alt fra tinn er søppel (har jeg skjemt henne bort? Wednesday, August 25th, 2010. Så har klokkene ringt og ringene er fastspente. Maten ble levert av Kokken Arthur. Sjokoladeterte – crème br&ucir...Vin: Sarac...
gourmetklubben.no
Kulinariske opplevelser » forretter
http://gourmetklubben.no/category/mat/forretter
Archive for the ‘forretter’ Category. Wednesday, August 25th, 2010. Så har klokkene ringt og ringene er fastspente. Maten ble levert av Kokken Arthur. Det var så fantastisk godt at jeg vil dele rettene med dere selv om jeg ikke stod på kjøkkenet selv denne gangen. Ferske asparges servert med trøffelhollandaise. Vin: Dopff and Irion Crémant d’alsace, brut. Marinert breiflabb anrettet på rødbetrisotto og tørket serranoskinke, sautert spinat og parmesanskum. Vin: Saracco Moscato d’asti’. Rosinene blandes i ...
