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Dans nos vignes et caves
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Mise à jour :. Or Ange et Rosé 2015. 02 avril 2016 Auteur. Dans nos vignes et caves. Grimaudes rosé et Or Ange 2015 sont disponibles pour accompagner les belles journées de printemps. Lire la suite [.]. Quoi de neuf en Alsace? 20 janvier 2016 Auteur. Dans nos vignes et caves. Des idées, des projets, des réalisations, voici un aperçu des dernières nouveautés. Lire la suite [.]. Et des nouvelles du Sud. 19 janvier 2016 Auteur. Dans nos vignes et caves. Lire la suite [.]. Wine LR - escale à Manduel.
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Nouveau vin Or Ange 2013
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Mise à jour :. Nouveau vin Or Ange 2013. 15 décembre 2014 Auteur. Dans nos vignes et caves Retour. Réalisé d après une méthode ancestrale : la macération pelliculaire pour extraire et infuser dans le moût les plus beaux composants aromatiques, colorants et taniques des raisins. Historiquement depuis l'antiquité, les raisins blancs et rouges étaient mêlés et vinifiés avec de longues macérations. Retour à la source de la quintessence avec Or Ange 2013 N 1 de Kreydenweiss! PRODUCTION : 1000 bouteilles.
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Millésime 2012 Alsace
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Mise à jour :. 14 décembre 2014 Auteur. Notes de dégustations Retour. Robe jaune brillante, nez fruité et aromatique, c est un vin sec avec un très bel équilibre que l on pourra déguster en toutes occasions. Son terroir de quartz apporte fraîcheur et finesse ainsi qu une incroyable acidité. A boire. Vin sec. Acidité totale g/l TH2. 9 au 13 septembre 2013. Acidité totale g/l TH2. Acidité totale g/l TH2. A boire. Garde 3-5 ans. Vin légèrement moelleux. Acidité totale g/l TH2. Acidité totale g/l TH2. C est ...
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Millésime 2013 Alsace
http://blog.kreydenweiss.com/actualite-291-millesime-2013-alsace.html
Mise à jour :. 17 décembre 2014 Auteur. Notes de dégustations Retour. Robe claire et brillante. Son nez est fruité et frais. Le terroir de quartz apporte au vin fraîcheur et finesse. Le millésime 2013 aura été marqué par la faiblesse des rendements (32 hl/ha). Malgré ces aléas, le vin bénéficie d un très bel équilibre. On apprécie son acidité et sa salinité, à boire en toutes occasions (avec modération bien sûr! A boire. Vin sec. Acidité totale g/l TH2. Du 08/09/14 au 10/09/14. Acidité totale g/l TH2.
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T 020-622 27 81. T 020-820 22 96. T 020-308 07 99. Ampelidae - Vin de Pays de la Vienne. Domaine Jousset - Montlouis-sur-Loire. Domaine Grosbois - Chinon. Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon. Michèl Bailly - Pouilly sur Loire. Pierre Breton - Bourgueil Chinon. Thierry Germain Domaine des Roches Neuves - Saumur. Chateau Carignan - 1er cotes de Bordeaux. Roc de Cambes - Cotes de Bourg. Chateau Haut brion - Pessac Leognan. Chateau Latour - Pauillac. Chateau Lafite-Rothschild - Pauillac. Quinta dos Quat...
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Les raisins de la passion... le blog d'Angélus: mars 2010
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Les raisins de la passion. le blog d'Angélus. Samedi 6 mars 2010. Dernier week-end avant mon examen sur l'Italie, alors c'est ici que je vais faire ma révision avec vous. Faut bien que ça serve à quelque chose ce blog. L'Italie est divisée en 20 régions viticicoles. Visualisez la botte. Dans la partie supérieure, au nord-ouest, limitrophe avec la France et la Suisse, il y a le Piémont. Ensuite, partant du Piémont, d'ouest en est, on a le Val d'Aoste. Limitrophes avec la Suisse), le Trentin-Haut-Adige.
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Les raisins de la passion... le blog d'Angélus: novembre 2009
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Les raisins de la passion. le blog d'Angélus. Dimanche 29 novembre 2009. Les raisins du Midi : Languedoc, Roussillon et Provence. Sachez que même si les sols sont pauvres et que les étés sont parfois très arides, les vignerons n'ont absolument pas le droit d'irriguer. Et parlant de vent, celui qui domine dans le Languedoc-Roussillon c'est la Tramontane. En Provence, c'est le Mistral. Corbières, c'est là qu'on trouve le climat le plus montagnard du Languedoc. Ici, entre les Pyrénées et le Massif centa...
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Les raisins de la passion... le blog d'Angélus: décembre 2009
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Les raisins de la passion. le blog d'Angélus. Vendredi 11 décembre 2009. Champagne : vivement les bulles! Nous voilà rendus aux bulles. à deux semaines des festivités de fin d'année, ça tombe pile. La méthode traditionnelle consiste principalement à opérer une double fermentation du moût, la première en cuves, la seconde dans les bouteilles mêmes, en cave, avec remuage régulier. Suit alors la période de vieillissement du vin en bouteilles de 18 mois pour les non millésimés à 36 mois et plus pour les bout...