voruleader.ee
Eesmärk
https://voruleader.ee/eesmaerk
UMA MEKK on LEADER meetmest rahastatud projekt, mille eesmärgiks on tunnustada põllumeest, ettevõtjat, toidutootjat, igat tublit maaharimise ja toidulauaga seotud töötegijat. 2010 a. sügisest on UMA MEKK saanud Võrumaa päritoluga toidu kaubamärgiks. 372 78 68 373. See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud. 2009 Võrumaa Partnerluskogu. Jüri 12, Võru 65605 * ( 372)7868373 * ( 372)5266832 * info@voruleader.ee CMS.
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: Luksus, mis ei maksa midagi
http://peenrarott.blogspot.com/2015/07/luksus-mis-ei-maksa-midagi.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Luksus, mis ei maksa midagi. Tsahh Tsahh. Tsahh. Tsahh. Raks. Tsahh . Tsihkat-sahkat, tsihkat-sahkat, tsihkat-sahkat . Kumb on parem, kas õudne lõpp või lõputu õudus? Oh, jälle läks tera mutimullahunnikusse. Lootusetu! Ühe päevaga ei jõua kogu heinamaad parimagi tahtmise korral maha niita. Järgmisel päeval on luud-kondid natuke kanged. Siis tuleb vahele paaripäevane paus, vaja mõned koogid küpsetada ning uuest...Panen...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: märts 2015
http://peenrarott.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Johannesel sai villand sellest, et kui teised särasid kaamerate ees, pidi tema alati köögis rabama. No nii hull see asi ka polnud, kuid ühel hetkel kaalus vabadus rutiini üles ning nüüd tituleerib see noor imemees ennast vabakutseliseks kokaks ja fotograafiks. Ega igaühele pole antud aasta noorkoka tiitlit ning võimalust töötada Eesti tipprestoranides. See oleks kindlasti omaette lugu väärt. Üksnes siis tunnevad kõik ...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: Armastusega angervaksast
http://peenrarott.blogspot.com/2014/07/armastusega-angervaksast.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Angervaks on õitsenud juba oma paar nädalat. Veel eelmisel aastal samal ajal niitsin nad külma rahuga maha, ise kirudes, et peab neid nii palju olema. Sel aastal on kõik teisiti, lauda taga heinamaal jätsin kõik puhmad kasvama, nikerdades vikatiga nende ümbert ringi. Ja kui neist puudu tuli, võtsin juba naabrimehe heinamaa ette :). Sealhulgas rabarberi-angervaksa siirupit. Jesver, kui hea see oli! Aja vesi keema, lisa...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: Kodutehtud grillvorstid
http://peenrarott.blogspot.com/2015/06/kodutehtud-grillvorstid.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Teine kiitus läheb aga neile ettevõtetele, kes pakuvad seasooli. Just nimelt! Vahepealt oli päris hulk aastaid, kui isegi verivorstide tegemiseks tuli seasooli tikutulega otsida. Juhul muidugi, kui siga endal aedikus või vähemalt naabrite või sugulaste aedikus polnud. Rakvere lihakombinaadi kaudu oli neid küll võimalik hankida, aga see oli üsna keeruline. Nüüd on lihtne, võid soolepaki. Kui asuda vorste toppima, ärge ...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: Vana hea odrakarask
http://peenrarott.blogspot.com/2010/09/vana-hea-odrakarask.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Jaan Koori kokaraamatus on järgmine õpetus:. 1163 Odra (kesva) leib (karask). Teine, omapärasem retsept on aga kartuliga:. 1164 Kartohvli riivi leib (karask). Mu enda lemmik on aga üks selline karask, mis on hea ka järgmisel päeval. Mida jämedam jahu, seda mõnusam ta jääb. Retsept pärineb 1990-ndate algusest kusagilt ajalehest. 0,5 l keefiri või petti. 1 väikese kuhjaga tl soodat. Munad kloppida suhkru ja soolaga laht...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: Tõrva kohvikutepäeval
http://peenrarott.blogspot.com/2015/06/torva-kohvikutepaeval.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Orienteerumismängu "Leia Tõrva kodukohvikud" alga! Möödunud laupäeval peeti Tõrvas esimest kodukohvikute päeva. Kärdla oma teavad kõik pea et une pealt, nüüd on sealne idee nagu kännuämblik ajanud kombitsad ka suurele maale. No kui isegi Elvas on, miks mitte ka Tõrvas! Kokku osales avantüüris 19 kohvikut - väga muljetavaldav arv! Noortekeskuses pakuti väga uhkeid võileibu ehk võixe. Tegelikult väga heasüdamlik kiisu :).
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: juuli 2015
http://peenrarott.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Luksus, mis ei maksa midagi. Tsahh Tsahh. Tsahh. Tsahh. Raks. Tsahh . Tsihkat-sahkat, tsihkat-sahkat, tsihkat-sahkat . Kumb on parem, kas õudne lõpp või lõputu õudus? Oh, jälle läks tera mutimullahunnikusse. Lootusetu! Ühe päevaga ei jõua kogu heinamaad parimagi tahtmise korral maha niita. Järgmisel päeval on luud-kondid natuke kanged. Siis tuleb vahele paaripäevane paus, vaja mõned koogid küpsetada ning uuest...Panen...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: Endast
http://peenrarott.blogspot.com/p/endast.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Lapsest saati on mul olnud huvi söögitegemise vastu, asi tipnes sellega, et umbes 5. klassis tahtsin saada kondiitriks. Õnneks ei läinud nii! Vahel muigan ka meie urbanistlikuks kiskuva elustiili üle, jagan oma emotsioone põnevatest sündmustest või külaskäikudest. Püüan kirjutada isegi sellest, kui mul endal midagi untsu läheb. Mulle saab kirjutada aadressil jukk.ylle@gmail.com. Alates 2010. a lõpust - Maitseelamu...
peenrarott.blogspot.com
Tiramisust ja Fata Morganast: veebruar 2015
http://peenrarott.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Tiramisust ja Fata Morganast. Ehk toidust ja nii söödavast kui mittesöödavast aiailust. Väärtustest ja muutuvast ajast rukkileiva ning soolakalani. Täna on Eesti Vabariigi sünnipäev. Kas needsamad väärtused, mis kehtisid 97 aastat tagasi, on veel arusaadavad või võib presidendi kombel tõdeda. Vastandid, kas pole nii? Räägibki laiemas plaanis nendest asjadest. Kunagi peaaegu dogmaatilistena tundunud vaatenurgad ei kehti enam. Ka tänased hinnangud ei pruugi enam 20 aasta pärast kehtida, 50 rääkimata. Selle...
SOCIAL ENGAGEMENT