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kulinarisches Konfetti | bunte kulinarische Vielfalt

Schmalzkuchen (wie vom Weihnachtsmarkt). Diese Weihnachtsmarkt-Leckerei ist besonders im Norden des Landes als Schmalzkuchen bekannt. Süsser Hefeteig wird in kleine Rauten geschnitten und frittiert. Puderzucker darüber sieben und fertig. Was ich hier noch lauf vermerken muss: Die kleinen süssen Schmalzkuchen schmecken frisch und warm an besten. Der Teig ist in der Herstellung sehr einfach und braucht nur 30 Minuten zum Gehen. Und hier ist das Rezept Weiterlesen →. Zum Rezept Weiterlesen →. Dieses Jahr ha...

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Schmalzkuchen (wie vom Weihnachtsmarkt). Diese Weihnachtsmarkt-Leckerei ist besonders im Norden des Landes als Schmalzkuchen bekannt. Süsser Hefeteig wird in kleine Rauten geschnitten und frittiert. Puderzucker darüber sieben und fertig. Was ich hier noch lauf vermerken muss: Die kleinen süssen Schmalzkuchen schmecken frisch und warm an besten. Der Teig ist in der Herstellung sehr einfach und braucht nur 30 Minuten zum Gehen. Und hier ist das Rezept Weiterlesen →. Zum Rezept Weiterlesen →. Dieses Jahr ha...
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kulinarisches Konfetti | bunte kulinarische Vielfalt | kulinarischeskonfetti.de Reviews

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Schmalzkuchen (wie vom Weihnachtsmarkt). Diese Weihnachtsmarkt-Leckerei ist besonders im Norden des Landes als Schmalzkuchen bekannt. Süsser Hefeteig wird in kleine Rauten geschnitten und frittiert. Puderzucker darüber sieben und fertig. Was ich hier noch lauf vermerken muss: Die kleinen süssen Schmalzkuchen schmecken frisch und warm an besten. Der Teig ist in der Herstellung sehr einfach und braucht nur 30 Minuten zum Gehen. Und hier ist das Rezept Weiterlesen →. Zum Rezept Weiterlesen →. Dieses Jahr ha...

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Honig-Kekse mit Ingwer und Zimt | kulinarisches Konfetti

http://kulinarischeskonfetti.de/2015/10/25/honig-kekse-mit-ingwer-und-zimt

Honig-Kekse mit Ingwer und Zimt. Das Rezept habe ich bei einem russischen Profi-Blogger Andrey http:/ andychef.ru/. 100 g Zucker Zucker zum Bestreuen. 1 TL Ingwer (gemahlen). 100 g kalte Butter. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz, Ingwer und Zimt in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe alle Zutaten vermengen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen. In einem tiefen Teller oder kleiner Schüssel etwas Zucker geben und die Teig-Kugel im Zucker wenden. Wenn die Kekse gleichmä...

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Mandelplätzchen mit Spekulatiusgewürz | kulinarisches Konfetti

http://kulinarischeskonfetti.de/2016/12/01/mandelplaetzchen-mit-spekulatiusgewuerz

Spekulatius esse ich zu Weihnachten sehr gerne, gehört jedes Jahr immer wieder dazu. Aus den Resten, mache ich dann Spekulatiuspralinen. Aber dazu erst nach Weihnachten. Dieses Jahr habe ich Spekulatiusgewürz gekauft und habe mir Gedanken darüber gemacht, wo ich es verwenden kann, denn Spekulatius selbst zu backen, war für mich keine Option. Eine spontane Idee war, dass ich simple Plätzchen backe. Ganz einfach. Die Zutaten für ca. 60 Stück. 100 g weiche Butter (Zimmertemperatur). Aufrufe gesamt: 7.253.

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Donuts aus dem Backofen | kulinarisches Konfetti

http://kulinarischeskonfetti.de/2015/11/05/donuts-aus-dem-backofen

Donuts aus dem Backofen. In meiner Stadt gibt es einige Donuts Stores (den Namen werde ich hier bewusst nicht nennen) und die Donuts sind so lecker und immer diese Vielfalt in der Auswahl. Ich kann da selten vorbeigehen. Eines Abends zuhause auf dem Sofa kam mir in den Kopf ein Gedanke:. Mmh Jetzt einen Donut, mit einer Tasse Tee. Für ein Donut-Blech mit 7 cm Durchmesser. Ergibt 12 Stück:. 40 g Zucker 1 Pck Vanillezucker. 4 gestrichene TL Backpulver. Und nach Lust und Laune Deko. Den Teig in die Donutfor...

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Erdbeer-Scones | kulinarisches Konfetti

http://kulinarischeskonfetti.de/2016/07/10/erdbeer-scones

So langsam verschwinden die Erdbeeren aus den Regalen, werden weniger und wieder teurer. Zum Abschließen der Saison habe ich ein Erdbeer-Scones Rezept für euch. Herrlich dieser Duft und dann am besten noch mit Frischkäse und selbstgemachter Erdbeermarmelade bestreichen und noch warm genießen. 80 g Butter, kalt in Würfel geschnitten. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark auskratzen. Dazu passt sehr gut Fris...

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Flammkuchen mit Spitzkohl und Speck | kulinarisches Konfetti

http://kulinarischeskonfetti.de/2016/11/20/flammkuchen-mit-spitzkohl-und-speck

Flammkuchen mit Spitzkohl und Speck. Natürlich gelingt es mir, schließlich kenn ich mich in der Küche und beim Kochen etwas aus. Mein Fazit: Flammkuchen nur noch aus meiner Küche! Die Zutaten für zwei Stück. Ca 25 cm lang). 20 g Butter, Zimmertemperatur. 10 g frische Hefe. 80 ml lauwarmes Wasser. Die Zutaten für den Belag:. 60 g Créme fraiche. 50 g Speck, gewürfelt. Pfeffer aus der Mühle. Mit den Händen aus dem Teig eine Kugelformen (den Teig dabei nicht mehr kneten! Butter in der Pfanne erhitzen und die...

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