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L'atelier de Kristel - Page 2 sur 13 - Blogueuse cuisine mauricienne / de l'île Maurice toujours en vadrouille entre Rouen, Evreux & Paris
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Brochettes mauriciennes de poulet, crevettes & ananas Victoria marinées à la sauce d’huître accompagnées d’un risotto au lait de coco & combava. C’est parti pour les vacances! Mon premier jour de vacances commence et c’est parti pour un mois comme cela. Vous vous dites sûrement que j’ai de la chance et vous ne vous tromperez pas en pensant cela car oui c’est vrai! Saviez-vous que les Mauriciens étaient les pro du barbecue? En ce qui concerne le risott...
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Cheesecake aux fruits rouges idéal pour l'été! - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Cheesecake aux fruits rouges idéal pour l’été! Comme toute chose, le cheesecake a eu une naissance et donc une histoire. Saviez-vous que ce gâteau ne date pas d’aujourd’hui et ne nous vient ni de nos amis les Anglais ni de ceux d’Amérique! Ce délice existe depuis la Grèce Antique. Puis fut piqué par l’ Empire Romain. C’est alors que le cheesecake. La recette new-yorkaise voudrait que le cheesecake soit fait à base de Philadelphia. Le cheesecake compor...
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Insta recette : Crevettes flambées au whisky - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Insta recette : Crevettes flambées au whisky. Aujourd’hui, la rubrique Insta recettes est officiellement en ligne. Alors qu’est-ce exactement? Cuisinez des choses pleines de saveur en un rien de temps et surtout avec ce que vous avez. Pour cette recette, j’avais fait des brochettes de fruits de mer et j’avais acheté trop de crevettes! Cela peut être une entrée ou un plat (avec bien sûre une garniture avec). 2 gousses d’ail écrasées. 1 – Faire ch...
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Piña colada, un cocktail qui déchire et un petit bonus rien que pour vous ! - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Piña colada, un cocktail qui déchire et un petit bonus rien que pour vous! Coucou les p’tits loups,. Je sais, je sais, je n’arrête pas de disparaître mais comment vous dire… j’ai été ultra débordée. Oui j’ai été absente pendant 20 jours (organisation d’un anniversaire et vacances avec mes parents). Eh oui nous sommes officiellement en été depuis dimanche 21 juin. C’est là que vient ma recette de Piña colada. 40 cl de jus d’ananas. 30 cl de lait de coco.
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Samoussas au fromage, une recette très gourmande - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Samoussas au fromage, une recette très gourmande. Cette semaine c’était un peu la course à la poussière! Il y a peu, j’étais en manque d’inspiration et je ne sais pas si vous l’avez vu mais je ne postais plus rien sur Instagram. Cette période désertique n’a duré qu’une semaine mais cela m’a paru être une éternité! Chez les Froger, nous aimons les gens et nous recevons régulièrement des gens à la maison et c’est vrai que je pense que c’est ...2 énormes...
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Insta recette : pain à l'ail, idéal pour accompagner vos barbecues - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Insta recette : pain à l’ail, idéal pour accompagner vos barbecues. Aujourd’hui c’est vendredi et déjà le week-end! Dans cet article, je vais être brève car ce sont les vacances et j’ai aussi envie d’en profiter. Comme il fait beau (à peu près), je suppose que vous vous faites des barbecues! Pour les gros estomacs, je pense que ça servira plus d’entrée ou des choses en plus à grignoter pendant le repas. C’est simple, facile et bon 🙂. 2 – Une fo...
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Tiramisu facile à la mangue - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Tiramisu facile à la mangue. Bonjour tout le monde,. Voilà un petit moment que j’avais disparu :). J’ai mon blog qui m’a causé des soucis et puis j’ai mon permis que je suis en train de passer en ce moment donc pensez à moi pour le 29 juillet! Comme vous pouvez le voir, mon blog est relooké! Je souhaiterais vous transmettre davantage de recettes et axer mon blog plus sur la cuisine étant donné que j’ai une flopée de recettes en attente! 1 pincée de sel.
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Desserts/Goûters Archives - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. Galette des Rois Bollywoodienne avec une Frangipane à la pistache, cardamome et eau de rose! Un peu de moi, un peu de soleil : une bonne façon de ne pas se lasser de la frangipane traditionnelle! Un petit clin d’œil à eux! Je vous partagerai très bientôt cette expérience, j’attends de recevoir les photos qui ont été prises durant la soirée en question. J’annoncerai sur ma page Facebook. Les changements pour cette année car il y en aura pas mal! Person...
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Croquettes/Boulettes de crevettes - L'atelier de Kristel
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Soupes & co. Les restes du frigo! LA CALE AUX ÉPICES. La saga des tapas a commencé! Croquette ou acra, telle est la question? J’ai longtemps hésité sur l’intitulé de ma recette! Au final, étant donné qu’il ne s’agit pas d’une pâte à beignet mais plutôt d’une préparation roulée dans de la chapelure façonnée en boulette, j’ai décidé de baptiser ma recette ainsi! Je ferai des acras de morue incessamment sous peu et vous transmettrai donc la recette de celle-ci. Et j’adhère totalement au finger food! 3 cuill...
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