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Martes, 30 de junio de 2015. Limpieza segura de frutas y verduras. Llegado el verano y con el calor, yo no se vosotros pero yo consumo más frutas y verduras que nunca sobretodo crudas, de ahí que sea necesario tomar precauciones en su manipulación para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda darnos un disgusto. Aquí os dejo unos consejillos para consumir frutas y verduras seguras:. Una vez en casa, lavar muy bien las frutas que se vayan a comer sin pelar. Enjugar bien con agua corriente. Teníamo...

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Martes, 30 de junio de 2015. Limpieza segura de frutas y verduras. Llegado el verano y con el calor, yo no se vosotros pero yo consumo más frutas y verduras que nunca sobretodo crudas, de ahí que sea necesario tomar precauciones en su manipulación para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda darnos un disgusto. Aquí os dejo unos consejillos para consumir frutas y verduras seguras:. Una vez en casa, lavar muy bien las frutas que se vayan a comer sin pelar. Enjugar bien con agua corriente. Teníamo...
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Martes, 30 de junio de 2015. Limpieza segura de frutas y verduras. Llegado el verano y con el calor, yo no se vosotros pero yo consumo más frutas y verduras que nunca sobretodo crudas, de ahí que sea necesario tomar precauciones en su manipulación para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda darnos un disgusto. Aquí os dejo unos consejillos para consumir frutas y verduras seguras:. Una vez en casa, lavar muy bien las frutas que se vayan a comer sin pelar. Enjugar bien con agua corriente. Teníamo...

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la cocina de maruchi: La tortilla de bacalao a la vizcaína de Maruchi.

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Lunes, 8 de junio de 2015. La tortilla de bacalao a la vizcaína de Maruchi. Cuando mi madre prepara "su" bacalao a la vizcaína procura hacerlo en cantidad suficiente para que sobre y así tomarlo en tortilla al día siguiente, ya que a todos nos encanta también de esta forma. Aquí os dejo la receta, viereis que buena está. El bacalao que haya sobrado con el tomate, huevo, espárragos, pimiento, etc. Huevos ( depende de la cantidad de bacalao, entre 4 y 6). Desmenuzamos los restos del bacalao a la vizcaína.

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la cocina de maruchi: junio 2015

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Martes, 30 de junio de 2015. Limpieza segura de frutas y verduras. Llegado el verano y con el calor, yo no se vosotros pero yo consumo más frutas y verduras que nunca sobretodo crudas, de ahí que sea necesario tomar precauciones en su manipulación para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda darnos un disgusto. Aquí os dejo unos consejillos para consumir frutas y verduras seguras:. Una vez en casa, lavar muy bien las frutas que se vayan a comer sin pelar. Enjugar bien con agua corriente. Teníamo...

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la cocina de maruchi: marzo 2015

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Martes, 31 de marzo de 2015. Cinco reglas para mantener en buen estado el congelador. Todos sabemos lo importante que es llevar un perfecto mantenimiento del congelador para asegurar así la correcta congelación de los alimentos y evitar riesgos innecesarios, así que aquí os traigo cinco sencillas reglas que nos pueden ayudar:. Descongelar cada seis meses por completo o en su defecto todos los años desinfectando bien sus cajones y paredes. Asegurarse de que la puerta cierra perfectamente y hace el vacío.

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la cocina de maruchi: Limpieza segura de frutas y verduras.

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Martes, 30 de junio de 2015. Limpieza segura de frutas y verduras. Llegado el verano y con el calor, yo no se vosotros pero yo consumo más frutas y verduras que nunca sobretodo crudas, de ahí que sea necesario tomar precauciones en su manipulación para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda darnos un disgusto. Aquí os dejo unos consejillos para consumir frutas y verduras seguras:. Una vez en casa, lavar muy bien las frutas que se vayan a comer sin pelar. Enjugar bien con agua corriente. Algunos...

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la cocina de maruchi: Certamen de la anchoa asturiana. Segundo día.

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Viernes, 26 de junio de 2015. Certamen de la anchoa asturiana. Segundo día. Y sospecho que el último. Salmorejo, crema de aguacate, tartar de anchoa y panceta ibérica.Espectacular. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: hoy cenamos fuera. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). De mis seguidores y otras cosillas. El vocabulario cocinero de maruchi. La vuelta al mundo en la cocina. Las recetas de mi familia. Las Recetas del Mandi. Libros de cocina que recomiendo.

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CAMINO AL ANDAR: enero 2015

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Viernes, 30 de enero de 2015. DE CANGAS DE ONÍS A VILLAMAYOR. El G R 109 por tierras y pueblos de Cangas de Onís, Parres y Piloña; etapa 5. De nuevo en el G R 109 Asturias interior. Recorremos en esta ocasión la quinta etapa entre Cangas de Onís y Villamayor. Una etapa caracterizada por su largo recorrido, pues con sus 23 kilómetros es una de las más largas entre las 27 que forman el G R. Quien presentó un proyect...

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CAMINO AL ANDAR: diciembre 2014

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Viernes, 19 de diciembre de 2014. POR TIERRAS DE PAREDES EN VALDÉS. Desde San Pedro de Paredes al Candanín y Merás, para volver por La Llamiella y La Vega a San Pedro de Paredes. En 1974 se elaboró una relación de brañas vaqueiras del concejo de Vadés: fueron catalogadas 58 brañas de las que 9 están en la parroquia de Paredes, incluyendo la renombrada de Aristébano. En la caminata de hoy, una propuestas para e...

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CAMINO AL ANDAR: noviembre 2014

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Sábado, 22 de noviembre de 2014. POR EL ALTO PIGÜEÑA. Ruta del valle del Pigüeña: desde Villar de Vildas a las brañas de la Pornacal y los Cuartos. Lo que no pudo ser:. El río Pigüeña cerca de Villar de Vildas. Lo que sí fue:. La alternativa fue trasladar el punto de inicio a Villar de Vildas, para desde allí recorrer el PR.AS-14 Ruta del Valle del Pigüeña. Villar de Vildas, de abedules ( betule. A la salida de la...

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CAMINO AL ANDAR: julio 2015

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Sábado, 11 de julio de 2015. ENTRE LACIANA Y OMAÑA. Desde El Villar de Santiago hasta Vivero, por el valle de San Justo, el Chano de la Cortina, el collado de La Muezca, Briezo la Mora y el valle de Peña Vendimia. Entre Laciana y Omaña: el cordal con las cumbres de la jornada. Buenos caminantes y excelentes conocedores de estas tierras y montañas de León; dos de ellos, José Montero. Y José Manuel Tejera. Camino de...

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CAMINO AL ANDAR: septiembre 2014

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Viernes, 19 de septiembre de 2014. EL PUERTO DE LA CUBILLA OTRA VEZ. Por Puerto Pinos a las Ubiñas, y por el Meicín para terminar en Tuiza de Arriba. Otra vez el puerto de la Cubilla; de nuevo cruzamos la portilla del alto el Palo para caminar por Puerto Pinos, pero si en el artículo anterior narraba las caminatas de Los Tres. La "Casa de Mieres" y la Peña los Navares. Superada la Estrechura, llegando a Retuerto;.

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CAMINO AL ANDAR: ENTRE LACIANA Y OMAÑA

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Sábado, 11 de julio de 2015. ENTRE LACIANA Y OMAÑA. Desde El Villar de Santiago hasta Vivero, por el valle de San Justo, el Chano de la Cortina, el collado de La Muezca, Briezo la Mora y el valle de Peña Vendimia. Entre Laciana y Omaña: el cordal con las cumbres de la jornada. Buenos caminantes y excelentes conocedores de estas tierras y montañas de León; dos de ellos, José Montero. Y José Manuel Tejera. Camino de...

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CAMINO AL ANDAR: abril 2015

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Jueves, 23 de abril de 2015. ENTRE CÁRMENES Y ALLER. Traspasando la cordillera desde Canseco hasta Casomera por el collado de La Maera: Busturil, Llanacaorna, Rioaller, La Paraya. Tiene el Torío importantes aportaciones de agua por su izquierda, como la del río Cansequillo, más arriba llamado arroyo de Murias. En una propuesta para el grupo La Peñuca. Coordinada por Domingo Melero. Se impone un alto en el camino e...

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CAMINO AL ANDAR: mayo 2014

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Sábado, 31 de mayo de 2014. A REDES DESDE ALLER. Desde Pelúgano a Soto de Agues por la Pandiella, la Collada Veraniegu, el Alto la Llomba, el valle Texera y la Ruta del Alba. En un día con amenaza de lluvia que por fortuna para los caminantes no se confirmó. 24 de noviembre de 2012), pero ahora al llegar a un cruce seguimos la señalización hacia el pico La Forcada. Praderías al iniciar el camino (*). El descenso d...

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CAMINO AL ANDAR: marzo 2015

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Viernes, 27 de marzo de 2015. EN TINEO POR LA ZONA VAQUEIRA. Por la sierra Campa la Bobia, el monte y la aldea de Businán, el pueblín de Nera. en la parroquia de Naraval. Propuso y coordinó su presidente Albino González Ordiz. Caserío y praderías de Naraval desde algún lugar del camino. El camino, entre bosque y pradería. Hacia el Sur está la parroquia de Navelgas y la vista alcanza hasta su cabecera parroquial, s...

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Una mañana (.) subió sobre Rocinante (.) y por la puerta falsa de un corral salió al campo. Sábado, 23 de mayo de 2015. MONTES DE CANGAS DEL NARCEA. Desde el puerto del Pozo de las Mujeres Muertas, por los picos de la Gubia y de Cerro Badán, Roguera Fermosa, el collado y la braña la Folgueirosa. hasta Vega de Hórreo. Precisamente, a esta parroquia acudimos en el grupo La Peñuca. A realizar una caminata propuesta y coordinada por Alberto Noriega. Que ocupa toda la zona sur de este extenso municipio. En al...

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Viernes, 28 de febrero de 2014. Pastel de hojaldre con crema pastelera y manzana caramelizada. Hola cocinillas, hoy os traigo un pastelillo, con el cual no estoy muy satisfecha, no es que estuviera malo, pero era como que le faltaba algo, no se el que pero le faltaba algo, sólo hice uno, porque me lo hice aquí en mi piso de estudiante de Málaga, es muy fácil de hacer y lo puede hacer cualquiera, vamos con él:. 1 plancha de hojaldre. Enviar por correo electrónico. Domingo, 16 de febrero de 2014. Hola coci...

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Martes, 30 de junio de 2015. Limpieza segura de frutas y verduras. Llegado el verano y con el calor, yo no se vosotros pero yo consumo más frutas y verduras que nunca sobretodo crudas, de ahí que sea necesario tomar precauciones en su manipulación para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda darnos un disgusto. Aquí os dejo unos consejillos para consumir frutas y verduras seguras:. Una vez en casa, lavar muy bien las frutas que se vayan a comer sin pelar. Enjugar bien con agua corriente. Teníamo...

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