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Cocinando con Ramón

Martes, 15 de diciembre de 2015. Y así como el que no quiere la cosa vamos terminando este 2015. Estamos en plena campaña de cenas de navidad, con amigos, familiares o de empresa. Diciembre siempre es un buen mes para el trabajo en la cocina. Nos gusta recibir grupos de personas dispuestos a pasar una buena sobremesa tras una comida. Si quieres saber como lo cuenta el diario El Comercio pincha aquí. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Catering Los Arcos. Orquesta Filarmónica de Asturias. Dice el ta...

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Martes, 15 de diciembre de 2015. Y así como el que no quiere la cosa vamos terminando este 2015. Estamos en plena campaña de cenas de navidad, con amigos, familiares o de empresa. Diciembre siempre es un buen mes para el trabajo en la cocina. Nos gusta recibir grupos de personas dispuestos a pasar una buena sobremesa tras una comida. Si quieres saber como lo cuenta el diario El Comercio pincha aquí. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Catering Los Arcos. Orquesta Filarmónica de Asturias. Dice el ta...
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Martes, 15 de diciembre de 2015. Y así como el que no quiere la cosa vamos terminando este 2015. Estamos en plena campaña de cenas de navidad, con amigos, familiares o de empresa. Diciembre siempre es un buen mes para el trabajo en la cocina. Nos gusta recibir grupos de personas dispuestos a pasar una buena sobremesa tras una comida. Si quieres saber como lo cuenta el diario El Comercio pincha aquí. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Catering Los Arcos. Orquesta Filarmónica de Asturias. Dice el ta...

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Cocinando con Ramón : noviembre 2013

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Viernes, 15 de noviembre de 2013. Viernes gastronómico 18 de octubre. Con incondicionales como los amigos que vienen cada viernes a poner estos mandiles verdes, vamos a tener que elaborar una peña gastronómica para poder seguir viéndonos y tomar unos vinos comentando los platos con los que sorprendimos a los amigos en nuestras casas. Enviar por correo electrónico. Hoy se celebra la presentación del proyecto Mayor Flavor, en Noreña en las instalaciones de Asincar. El Restaurante Los Arcos. Radio Nacional ...

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Cocinando con Ramón : Catering para mil personas en La Laboral

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Miércoles, 9 de diciembre de 2015. Catering para mil personas en La Laboral. Dice el tango de Gardel que 20 años no es nada. imaginaros 50. Medio siglo de empresa es un hito muy importante y más en los tiempos que corren. Fue una celebración por todo lo alto. Caja Rural de Gijón celebró sus bodas de oro en compañía de casi 1.000 personas en el Teatro de La Laboral y tuvimos el placer de servirles un aperitivo tras su gala. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Caja Rural Gijón. Ver todo mi perfil.

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Cocinando con Ramón : Hermandad gastronómica entre Extremadura y Asturias

http://lacocinaderamoncelorio.blogspot.com/2015/06/hermandad-gastronomica-entre.html

Miércoles, 3 de junio de 2015. Hermandad gastronómica entre Extremadura y Asturias. Bonita experiencia la que vivimos con nuestros colegas extremeños con los que pudimos hacer un intercambio de productos y de elaboraciones. Para muestra este reportaje que nos hizo Extremadura.com con motivo de la celebración de las Jornadas Extremeñas en el Restaurante Los Arcos. De Cangas de Onís. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Enviar comentarios ( Atom ). Ver todo mi perfil. España vuelta y vuelta.

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Cocinando con Ramón : julio 2015

http://lacocinaderamoncelorio.blogspot.com/2015_07_01_archive.html

Viernes, 17 de julio de 2015. Catering para actores y arquitectos en FICARQ 2015. Llevamos una buena temporada con bodas y celebraciones en el Catering Los Arcos. Pero hace unos días tuvimos la oportunidad de servir una cena baile para el FICARQ. El Festival de Cine y Arquitectura que se celebró en Oviedo. La fiesta tuvo lugar en el Palacio de la Rúa o RUAQUINCE. Un lugar muy recomendable para celebraciones. Si quieres conocerlo pincha aquí. Ceviche de camarón y tamarindo. Enviar por correo electrónico.

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Cocinando con Ramón : octubre 2013

http://lacocinaderamoncelorio.blogspot.com/2013_10_01_archive.html

Viernes, 18 de octubre de 2013. Viernes gastronómico 11 de octubre. Ya es el segundo viernes gastronómico ( 11 de octubre) en la cocina de Los Arcos,. Con un ambiente de personas entrañables y repetidoras, que no repiten porque hayan suspendido el viernes anterior, sino porque quieren continuar entre pucheros, mandiles y una copita de vino para maridar. Como no podía ser de otra manera, tengo que comenzar por deciros quienes son los que nos acompañan con alguna foto y las recetas de lo que elaboramos.

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La Cocina de Rafi. Sábado, 23 de septiembre de 2017. Coca salada con tomates cherrys. Coca salada con tomates cherrys. 400 g de harina de fuerza. 1 sobre de levadura seca de panadería. 150 cc de agua. 50 cc de aceite de oliva. 1 cucharadita de postre de sal. Una vez decorada rociamos con un chorrito de aceite y esparcimos un poquito de sal. Cocción a 180 grados. Cuando tome un poco de color la sacamos del hornos, no precisa pre calentar de antemano. La ponemos en la bandeja del horno. 50 g de azúcar.

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La Cocina de Rambaro. Hágamos de las cosas sencillas y comunes algo sabroso.Bon appetit! 7 de febrero de 2012. Fiambre (mortadela) Relleno a la Rambaro. Hoy haremos un fiambre de mortadela, si, ese salchichón a veces menospreciado originario de Italia (si, de la meritita Bolonia), tan barato y dependiendo de la marca el sabor. Para esta receta compren el que mas les guste.barato? Ok no hay problema! Como ya saben aqui tratamos de hacer cosas sabrosas que de preferencia estén a nuestro alcance. Por fin lo...

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La Cocina de Ramón | Restaurante tradicional en Logroño

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Cocinando con Ramón

Martes, 15 de diciembre de 2015. Y así como el que no quiere la cosa vamos terminando este 2015. Estamos en plena campaña de cenas de navidad, con amigos, familiares o de empresa. Diciembre siempre es un buen mes para el trabajo en la cocina. Nos gusta recibir grupos de personas dispuestos a pasar una buena sobremesa tras una comida. Si quieres saber como lo cuenta el diario El Comercio pincha aquí. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Catering Los Arcos. Orquesta Filarmónica de Asturias. Dice el ta...

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La Cocina de Raquel

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Domingo, 26 de julio de 2015. Brigadeiros {para El Asalta blogs}. Son unas pequeñas bolitas de chocolate. Típicas de Brasil, que nacieron después de la Segunda Guerra Mundial. La falta de leche fresca y azúcar para elaborar dulces. Hizo que probaran a cocinar con leche condensada. Y el resultado fue un éxito. En su país de origen, los brigadeiros están presentes en todas las fiestas de cumpleaños. Tanto de niños como de mayores, y no me extraña porque el sabor a chocolate. Enviar por correo electrónico.