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la cuisine de Jean

La cuisine de Jean, c'est avant tout un concept où l'on aime partager et faire découvrir les plaisirs de la table en toute convivialité. Ici, pas de frontière entre les chefs et les convives, les regards se croisent, les langues se délient et la bonne humeur est toujours de la partie. La cuisine de Jean organise des tables d'hôtes, qu'elles soient privées ou ouvertes au public, la cuisine de Jean propose aussi les services d'un chef à domicile et c'est enfin également un service trai

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La cuisine de Jean, c'est avant tout un concept où l'on aime partager et faire découvrir les plaisirs de la table en toute convivialité. Ici, pas de frontière entre les chefs et les convives, les regards se croisent, les langues se délient et la bonne humeur est toujours de la partie. La cuisine de Jean organise des tables d'hôtes, qu'elles soient privées ou ouvertes au public, la cuisine de Jean propose aussi les services d'un chef à domicile et c'est enfin également un service trai

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1 1 oignon

2 1 citron bio

3 6 carottes

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8 gató d'ametlla

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1 oignon,1 citron bio,6 carottes,poivre cayenne,préparation,publié par j,aucun commentaire,gató d'ametlla,8 oeufs,1 commentaire,2 échalotes,poivre du moulin,à feu vif,250gr mascarpone,3càs sucre,3 œufs,3 oranges,cacao amer,focaccia e peperonata,focaccia

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La cuisine de Jean, c'est avant tout un concept où l'on aime partager et faire découvrir les plaisirs de la table en toute convivialité. Ici, pas de frontière entre les chefs et les convives, les regards se croisent, les langues se délient et la bonne humeur est toujours de la partie. La cuisine de Jean organise des tables d'hôtes, qu'elles soient privées ou ouvertes au public, la cuisine de Jean propose aussi les services d'un chef à domicile et c'est enfin également un service trai

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la cuisine de Jean: Focaccia e Peperonata

http://lacuisinedejean.blogspot.com/2010/03/focaccia-e-peperonata.html

La cuisine de Jean. Mardi 2 mars 2010. Ingrédients pour un pain pour 5 à 10 personnes et sauce pour 5 personnes :. 500gr de farine fluide. 42gr cube levure fraîche. 30cl de lait entier. 2càc sel de cuisine. Une grosse pincée de fleur de sel. 3 poivrons de deux ou trois couleurs. 1 à 2 tomates. 30gr de concentré de tomates. 1 à 2 gousses d'ail. 1 petit piment rouge (facultatif). Levain : Mettre dans une jatte 250gr de farine fluide. Eplucher, retirer les pépins et couper en petites lamelles. Pâte levée : ...

2

la cuisine de Jean: Gâteau au chocolat

http://lacuisinedejean.blogspot.com/2009/12/gateau-au-chocolat.html

La cuisine de Jean. Mercredi 20 janvier 2010. Ingrédients pour 4 à 6 personnes :. 100 gr de beurre. 300 gr de chocolat noir. 150 gr de sucre. 2 càs de maïzena. 1 pincée de sel de cuisine. 2 à 3 càs de sucre impalpable. Préchauffer le four à 180° C. Casser en petits morceaux les 300 gr de chocolat noir. Dans une casserole faire fondre 100 gr de beurre, y incorporer petit. À petit les morceaux de chocolat. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit fondu. A spatule les blancs en neige. Contact 0495 89 47 30.

3

la cuisine de Jean: Cake mouillé au citron

http://lacuisinedejean.blogspot.com/2009/08/cake-mouille-au-citron.html

La cuisine de Jean. Jeudi 20 août 2009. Cake mouillé au citron. Ingrédients pour la recette :. 1 gobelet de yoghourt nature 150 gr , le gobelet sert d’unité de mesure. 2 gobelets de sucre ou 300 gr de sucre. 189; gobelet de beurre ou 75 gr un peu pour beurrer le moule. 3 gobelets de farine ou 450 gr un peu pour le moule. 1 sachet de poudre à lever. 1 pincée de sel de cuisine. 4 càs de sucre impalpable. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake et saupoudrer de farine puis verser la préparation.

4

la cuisine de Jean: Chef à domicile

http://lacuisinedejean.blogspot.com/2009/01/chef-domicile.html

La cuisine de Jean. Samedi 28 juin 2008. La cuisine de Jean fait ses valises et débarque chez vous, dans votre cuisine! Qu'est-ce que le chef à domicile? Nous nous déplaçons partout en Belgique, n'hésitez pas à nous contacter par mail à : lacuisinedejean@gmail.com. Ou appelez Jean au 0495/894730. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Contact 0495 89 47 30. Un repas avec notre service traiteur. Une table d'hôte rien que pour vous. Une soirée avec un chef à domicile. Cake mouillé au citron.

5

la cuisine de Jean: Enterrement de vie de jeune fille

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La cuisine de Jean. Samedi 28 juin 2008. Enterrement de vie de jeune fille. Evènement inoubliable pour toute future mariée, nous vous proposons de le passer entre vous, sous forme de table d'hôte dans un cadre agréable entièrement privatisé avec une cuisine ouverte et un chef rien que pour vous. Contact : lacuisinedejean@gmail.com. Ou appelez Jean au 0495/894730. Pour un aperçu de ce que cela donne dans la réalité, cliquer ici. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Contact 0495 89 47 30. Muffi...

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La cuisine de Jean. Lundi 19 avril 2010. Cabillaud à la noix de coco, riz basmati et allumettes de carottes. Ingrédients pour deux personnes :. 2 tranches de cabillaud. 150 gr de riz basmati. 200 ml de lait coco. 189; cube de bouillon légumes. 2 càs huile arachide. Cuire les 150 gr de riz dans le double d’eau durant 15 à 20 minutes selon le type de riz choisi. Egoutter et saler. Peler et couper finement l’oignon. Couper les tranches de cabillaud en deux en retirant les arrêtes. Décorer le pourtour de l&#...

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