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assaporando il viaggio: novembre 2014
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Lunedì 3 novembre 2014. Dubai all'insegna del totale relax. Siamo arrivati alle vacanze autunnali totalmente sfiniti. Un periodo intenso e difficile ci ha fatto desiderare come non mai questo viaggio. Dopo qualche giorno trascorso sulla sdraio, un leggero "senso di colpa" ha iniziato a farsi sentire così ci siamo chiesti se non fosse il caso di "fare qualcosa. visitare. girare." ; unanime la risposta: - Ma anche no! Ogni tanto ci vuole anche questo, no? La laguna con i tipici Abra. Tipiche Torri del Vento.
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assaporando il viaggio: agosto 2014
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Sabato 30 agosto 2014. L'Alsazia - Tra il cielo e la vigna. Riusciamo in extremis a ritagliarci una settimana di vacanza. I giorni non sono tantissimi e quindi decidiamo di cercare una meta raggiungibile in auto. Finalmente arriva il giorno della partenza. Dopo aver consegnato la nostra cucciola all'allevamento che ce la terrà in villeggiatura, ci mettiamo in viaggio. Il navigatore segna 3 ore e mezza: ce ne metteremo quasi il doppio! La colonna al Gottardo ci costringe alla prima deviazione, vari cantie...
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assaporando il viaggio: gennaio 2015
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Martedì 6 gennaio 2015. I mercatini natalizi sono un concentrato di tutto ciò che il Natale ha di più bello: le luci, i profumi, i sapori, la musica. Nel corso degli anni ho avuto l'occasione di visitarne davvero tanti. Mi mancavano quelli dell'Alsazia. Tutti conoscono i mercatini di Strasburgo, ma noi abbiamo deciso di lasciarlo via per immergerci invece nei piccoli mercatini sulla Route des Vins e in quello di Colmar. Di Jean Philippe e Katherine Hartmann. 5 mercatini della città. C'è tanta gente e si ...
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assaporando il viaggio: maggio 2011
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Lunedì 30 maggio 2011. Tra pochi giorni partiremo per il mare, in casa regna il caos e ci sono ancora mille cose da fare, ma ci tenevo a salutarvi con queste immagini profumate, prese dal giardino segreto della mia mamma. Buona estate! Link a questo post. Giovedì 26 maggio 2011. 500 gr di ciliegie (mi sa che la prossima volta ne metto anche qualcuna in più). 150 gr di farina. 150 gr di zucchero. 150 gr di farina di mandorle. 120 gr di burro. 3 C di maraschino (io ho utilizzato il. Sbattere bene lo zucche...
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assaporando il viaggio: maggio 2013
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Lunedì 13 maggio 2013. Zucchero, latte, uova e farina, sono i biscotti della nonnina". Era una filastrocca che mi recitava mia mamma quando ero piccola. Una filastrocca che ancora oggi evoca cose belle e semplici. Come queste frolle. Semplici, facili e buonissime. Vorrei poterle conservare in una di quelle scatole di latta di una volta. 250 gr di farina. 75 gr di zucchero. 100 gr di burro. La scorza di un limone. 1 pizzico di sale. 1/2 bustina di lievito. Scaglie di zucchero per decorare. 1 presa di sale.
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assaporando il viaggio: gennaio 2013
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Domenica 27 gennaio 2013. Cranberries. Questi sconosciuti. Al supermercato, in mezzo alle buste d'insalata, ai sacchetti con prezzemolo e erba cipollina, spicca tutto l'anno un sacchetto con dentro delle palline rosse. Una volta l'ho guardato un po' meglio, sulla busta c'era scritto: CRANBERRIES. Li ho sempre visti soltanto essicati (e li ho anche utilizzati per dei cookies con gocce di cioccolato bianco, strepitosi! Ma questo é un altro post! Questi invece erano freschi. Cranberry Chocolate Brioche Rolls.
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assaporando il viaggio: agosto 2012
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Venerdì 24 agosto 2012. Il nostro Paese. Ogni volta una nuova meravigliosa scoperta. Con questa premessa, voglio introdurre il fine settimana che abbiamo appena trascorso, che anche grazie a delle condizioni meteo superlative, é stato davvero bellissimo. Lo zoo non é grandissimo, pertanto lo si può girare con tutta calma, godendosi ogni postazione e ogni attrazione. Daniel ha subito fatto un giro sul pony divertendosi come un matto e ribadendo quanto lui ami i cavalli ;-). Gli animali sono tenuti molto b...
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assaporando il viaggio: settembre 2012
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Domenica 23 settembre 2012. Un pomeriggio di chiacchere e cioccolato. Loro hanno portato una buonissima torta di mele. Io mi sono dedicata a qualcosa di meno "salutare" preparando una ricetta tratta dal libro "Delizie Divine" di Nigella Lawson, un libro con il quale ho una relazione un po' complicata. Non sono ancora riuscita a entrarci completamente in sintonia. Quindi preferisco andarci un po' cauta, quando però ho visto questa Torta al Gianduia non ho saputo resistere. 6 uova, tuorli e albumi separati.
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assaporando il viaggio: Profumo di Natale
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Martedì 6 gennaio 2015. I mercatini natalizi sono un concentrato di tutto ciò che il Natale ha di più bello: le luci, i profumi, i sapori, la musica. Nel corso degli anni ho avuto l'occasione di visitarne davvero tanti. Mi mancavano quelli dell'Alsazia. Tutti conoscono i mercatini di Strasburgo, ma noi abbiamo deciso di lasciarlo via per immergerci invece nei piccoli mercatini sulla Route des Vins e in quello di Colmar. Di Jean Philippe e Katherine Hartmann. 5 mercatini della città. C'è tanta gente e si ...
