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LA COMIDA COLOMBIANA

Jueves, 27 de octubre de 2011. Si el aceite está muy caliente, se revientan; si muy frío, se deforman. Cocine el azúcar, cáscara de limón, clavos, canela y agua hasta lograr un almíbar medianamente espesa y de color dorado. Cuando esté fría, añada 1 o 2 copas de jerez seco. Llene las tacitas con este almíbar ajerezado, y espolvoree cada una con canela en polvo. 1 paquete mediano Maicena. 3 huevos sin batir. Enviar por correo electrónico. HORNO: 360° F por media hora. 1/2 lb de queso campesino desmenuzado.

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Jueves, 27 de octubre de 2011. Si el aceite está muy caliente, se revientan; si muy frío, se deforman. Cocine el azúcar, cáscara de limón, clavos, canela y agua hasta lograr un almíbar medianamente espesa y de color dorado. Cuando esté fría, añada 1 o 2 copas de jerez seco. Llene las tacitas con este almíbar ajerezado, y espolvoree cada una con canela en polvo. 1 paquete mediano Maicena. 3 huevos sin batir. Enviar por correo electrónico. HORNO: 360° F por media hora. 1/2 lb de queso campesino desmenuzado.

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Jueves, 27 de octubre de 2011. Si el aceite está muy caliente, se revientan; si muy frío, se deforman. Cocine el azúcar, cáscara de limón, clavos, canela y agua hasta lograr un almíbar medianamente espesa y de color dorado. Cuando esté fría, añada 1 o 2 copas de jerez seco. Llene las tacitas con este almíbar ajerezado, y espolvoree cada una con canela en polvo. 1 paquete mediano Maicena. 3 huevos sin batir. Enviar por correo electrónico. HORNO: 360° F por media hora. 1/2 lb de queso campesino desmenuzado.

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LA COMIDA COLOMBIANA: BOLITAS DE PAPA CON QUESO

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Jueves, 27 de octubre de 2011. BOLITAS DE PAPA CON QUESO. Cocine las papas asegúrese que no le queden muy blandas. Páselas por la prensa-puré. Agregue la Maicena, el huevo y los aliños, amase muy bien. Tome pequeñas porciones y haga bolitas con la mano, póngalas sobre una tabla engrasada y aplane, formando unas arepitas, ponga un poco del queso en la mitad, cierre la masa alrededor, levante y forme las bolitas con las manos. 1 Lbs de papa, pelada, cocida y molida. Sal y cominos al gusto. TORTA DE 2 PAPAS.

2

LA COMIDA COLOMBIANA: HOJALDRAS

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Jueves, 27 de octubre de 2011. Al huevo agregue el agua, la mantequilla, y sal. Agregue harina hasta que apenas sí se pueda extender. Envuelva en un limpión húmedo y refrigere 15 min. Extienda la masa delgadita y corte en rectángulos sesgados (rombos). Estire los pedacitos con los dedos, sin romperlos. Frite en aceite bien caliente, volteando mucho para que ampollen. Sirva espovoreadas de azúcar o de sal, según el uso. 1 huevo bien batido. 1/4 Tz agua fría. 1 cucharadita mantequilla derretida y fría.

3

LA COMIDA COLOMBIANA: MUTE SANTANDEREANO

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Jueves, 27 de octubre de 2011. Cocine en 12 tazas de agua, las costillas, la carne de cerdo y la cebolla durante 1 hora. Pique menudita la carne de cerdo y apártela con las costillas. Guarde el caldo y bote la cebolla. Ponga a hervir agua con bicarbonato y cuando este hirviendo, ponga el callo por unos dos minutos y luego lo saca, y pone el callo en la pitadora de 45 minutos a una hora. El caldo del callo se vota. El garbanzo se remoja desde el dia anterior. Añada las conchitas, la berenjena y la ahuyama.

4

LA COMIDA COLOMBIANA: ENVUELTO DE CHOCLO

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Jueves, 27 de octubre de 2011. Revuelva todos los ingredientes y haga paqueticos que se envuelven en las hojas del choclo. Cocine al vapor 45 min., colocando en una olla amplia con tapa, encima de algunas tuzas de choclo. Sirva inmediatamente. S rallados y cernidos. Cebolla larga picada fina (3/4 tz? 3 huevos batidos suavemente. 3/4 tz. Queso blanco desmenuzado. Sal y pimienta al gusto. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

5

LA COMIDA COLOMBIANA: ESPONJADO DE FRUTAS

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Jueves, 27 de octubre de 2011. Mezcle el jugo hervido y el azúcar, y deje enfriar. Disuelva la gelatina en 1 Cucharada agua, al baño maría. Mezcle la gelatina con el jugo. Refrigere hasta que empiece a espesar . Añada 5 claras batidas a la nieve. Refrigere en un molde bonito un par de horas, y desmolde. 1 Tz concentrado de fruta ácida, sin agua o con la menor cantidad posible, y hervido. 1 sobre gelatina sin sabor. 5 claras de huevo. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada.

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Domingo, 30 de septiembre de 2012. Marco Antonio Solís - Antes De Que Te Vayas. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Páginas vistas en total. Me considero una persona alegre y que trata siempre de ayudar a sus amigos .♥. Ver todo mi perfil. Marco Antonio Solís - Antes De Que Te Vayas. Marco Antonio Solís - Antes De Que Te Vayas. Marco Antonio Solís - Antes De Que Te Vayas. Con la tecnología de Blogger.

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Miércoles, 24 de agosto de 2011. Cantante de regaeton colombiano icono de este país por el genero con canciones como:. Enviar por correo electrónico. Cantante de regaeton con grande exitos como:. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. Icono de la musica bailable con grande exitos. Enviar por correo electrónico. Icono del genero salsero colombiano y quien siempre sera recordado por sus grandes éxitos como :. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. Fue fundado e...

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MIUSICK.COM: julio 2011

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Viernes, 29 de julio de 2011. Con influencias del hip, hop. Que se desarrolló por primera vez en. Panamá hacia mediados de los. Y a comienzos de los. A raíz de la comunidad jamaiquina. Cuyos ancestros llegaron a Panamá, junto a inmigrantes. El predecesor del reggaetón se originó con el nombre de reggae en español. Pero con letras y canciones diferentes. Rakin y ken y. Enviar por correo electrónico. Es un género musical autóctono de la. Con epicentro en la antigua provincia de padilla. El binomio de oro.

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Miércoles, 9 de noviembre de 2011. México, D. F. Es un cantante mexicano que ha interpretado canciones de distintos géneros que van desde la música. Romántica con los cuales ha logrado vender 20 millones de copias en el mundo. Enviar por correo electrónico. Martes, 8 de noviembre de 2011. Contiene diversos géneros que identifican cada región del territorio haciéndose muy frecuente el haersidad musical se origina en la fusión de razas, pueblos y culturas que originó la actual sociedad y cultura colombiana.

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Viernes, 28 de octubre de 2011. Enviar por correo electrónico. Nacido el 16 de septiembre de 1968 en nueva york es un cantante estadounidense de ascendencia puertorriqueña su nombre original es marco antonio muñiz rivera mejor conocido con su nombre artitico como marc anthony sus genero son musica latina, salsa, pop, pop latino. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. Enviar por correo electrónico. Jueves, 20 de octubre de 2011. GATO COMIENDO RATÓN MÚSICO. NO A LA PIRATERIA.

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