rozik1965.livejournal.com
День Победы! - Любопытный Буратино
http://rozik1965.livejournal.com/85588.html
Ab ovo usque ad mala - от яйца до яблок. 9 май, 2015 в 10:27. С Днем Победы всех! PS И пожалуйста, не надо про Путина и Империю зла. Я в курсе. 9 комментариев Оставить комментарий. 9 май, 2015 08:48 (UTC). Роза, с Днем Победы! 9 май, 2015 10:01 (UTC). С Днем Победы. Вечная память! 9 май, 2015 08:52 (UTC). Роза, с Днем Победы! 9 май, 2015 10:01 (UTC). 9 май, 2015 09:31 (UTC). Вечная память всем замученным и убитым в то страшное время! 9 май, 2015 10:02 (UTC). Их уже почти никого не осталось, кто там был.
registrr.livejournal.com
ХЛЕБ & ХЛЕБ
http://registrr.livejournal.com/tag/Белорусский%20хлеб
Feb 24th, 2015 at 10:40 PM. Содержание блога, часть II:. Белорусская закваска прибыла в Москву. Налетай! Nov 28th, 2015 at 8:41 PM. Сегодня я передал Елене 100 кг белорусской Закваски-2. Таким образом, все кто оставил заявки. Могут получить закваску, а те кто не успел - небольшой запас пока есть, так что можно присоединяться, для этого обращайтесь, пожалуйста, к Елене. Под катом кратко напомню назначение этой закваски (. Белорусская Закваска-2 для всех желающих. Делаю новую поставку. От Юрия Эдуардовича ...
bufetum.livejournal.com
Лимонный квас. Коллекция дореволюционных рецептов лимонного кваса. - Русская кухня.
http://bufetum.livejournal.com/73838.html
850 position in common rating. КУЛИНАЛИРИКА БУФЕТА. КУХНЯ КАК ФОРМА ОТДЫХА :). Лимонный квас. Коллекция дореволюционных рецептов лимонного кваса. Jul 14th, 2014 at 3:55 PM. Один из лучших лимонных освежающих летних напитков РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО КВАСА. Рецепт и замечания под катом. Мука подсушенная, запаренные лимоны и мука , квас по прошествии 2 сут и отфильтрованный. И В ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ ЧАСТИ. РЕЦЕПТ ОТ АВТОРОВ ПОСТА , ЗАМЕЧАНИЯ НА ТЕМУ, НАВЕРНОЕ , ОДНОГО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕТНИХ. Лимонов – 6 шт. На ведро кип...
lubany-b.livejournal.com
Очередные хлеба:) - Моя кухонька
http://lubany-b.livejournal.com/270407.html
18 июл, 2015 at 7:36 PM. Продолжаю хлебопечение:) Ну, с переменным успехом :) Некоторые хлеба после выпечки сразу на сухари, в ученичестве такое бывает:) Но есть и удачные :) К примеру, очень понравился дарницкий и деревенский сестер Симили. Авторский текст (Михаил -. Расчет на 850 г. теста. 40 г зрелой закваски на ржаной обдирной муке влажностью 100%,. 160 г ржаной обдирной муки. Смешайте закваску, накройте и оставьте на 6 часов при температуре около 30 °С. 115 г ржаной обдирной муки. 100г закваска 50% ...
rozik1965.livejournal.com
Whole Wheat Chocolate Levain Cake - Любопытный Буратино
http://rozik1965.livejournal.com/85385.html
Ab ovo usque ad mala - от яйца до яблок. Whole Wheat Chocolate Levain Cake. 23 апр, 2015 в 20:49. Наступил День Независимости Израиля. Опять гости, вечеринки и выходные. И разницу чувствую. Это именно кекс, несмотря на закваску. Рецепт из сайта farine. Я из ее блога пекла много раз, и всегда получалось прекрасно. Рецепт здесь. Я немного изменила технологию(порядок замешивания ингредиентов) и от себя добавила горсть кислой мороженой вишни и шоколадную глазурь. 180г пшеничной закваски 100% влажности. В отд...
alla-dj.livejournal.com
Pane di lariano/Лориано - GOLDEN-BROWN TEMPTATION
http://alla-dj.livejournal.com/161981.html
Хлеба налево,хлеба направо ,хлеба на счастье,хлеба на славу. Mar 25th, 2015 at 1:38 PM. Официально признан частью местного традиционного наследия гастрономической культуры региона. Что на юго -востоке Рима. Леб сертифицирован и имеет знак IGP ,что гарантирует его неизменное качество и уникальный вкус. Хлеб производит небольшая община местных пекарей ассоциации. Рецепт оставался неизменным в течении двух веков. Тесто вымешивают около 40 минут. Я и не догадывалась, что хлеб такой уникальный и знаменитый.
dunduk-culinar.livejournal.com
Бехи-палов. То есть - постный плов с айвой - Дунduk
http://dunduk-culinar.livejournal.com/223338.html
709 position in common rating. Бехи-палов. То есть - постный плов с айвой. Nov 6th, 2014 at 10:52 PM. Лет, эдак, надцать тому назад, будучи в очередной командировке по Средней Азии, я завернул в гости к старому отцовскому приятелю, жившему в небольшом поселке на самом восточном краешке Ферганской долины. Ну чем встречают узбеки хоть и неожиданного, но дорогого гостя? 2 Полкило красной моркови. 4 Примерно полкило (2-3 шт.) свежей айвы. 5 1-2 головки чеснока. 7 По желанию - 2 столовые ложки изюма. В первую...
registrr.livejournal.com
Хлеб Юбилярный. Беларусь. - ХЛЕБ & ХЛЕБ
http://registrr.livejournal.com/62212.html
Хлеб Юбилярный. Беларусь. Oct 5th, 2014 at 2:37 AM. Хлеб Юбилярный - это еще одна хлебная легенда из Беларуси. Этот хлеб ржаной, всего с пяти процентной добавкой пшеничной муки, но настолько мягкий и нежный, что в это невозможно поверить. Обычно похожее ощущение вызывает нечто совершенное, не созданное по законам гармонии, а что и есть - сама гармония. Отличительным "фирменным" клеймом Юбилярного стал кленовый лист, на котором хлеб и выпекается:. Тесто для Юбилярного готовят в шесть(! 30 г - мед янтарный;.
SOCIAL ENGAGEMENT